一名护士因担心中风而被紧急送往医院，但他震惊地发现自己不小心用一种流行的食物中毒了。
Joacim Osterstam，56 岁，上个月差点丧命 - 因为他无法摄入足够的额外咸味黑甘草。
这位瑞典人来自特雷勒堡附近的博斯特，位于该国南部，距斯德哥尔摩约七小时车程，当他开始吃不同的甘草零食时，已经一个月了3 月 8 日感觉不适。
'首先是我的视力发生了变化。 “我很难在远处聚焦，起初我认为是时候换眼镜了，”他告诉瑞典媒体 Aftonbladet。
为了让自己感觉好一点，约阿西姆继续吃他最喜欢的零食，但他的症状却越来越严重。
Joacim Osterstam（在医院拍摄）他的磨难），56 岁，上个月几乎失去了生命 - 因为他无法获得足够的额外咸味黑甘草
来自该国南部特雷勒堡附近博斯特的瑞典人一直在吃东西，距离斯德哥尔摩约七小时车程当他开始感觉不适时，一个月内吃了不同的甘草（咸甘草的图片）
在他开始感觉不适之前，他感到头痛和胃痛由于双腿反复出现肌肉痉挛，他的脚摇摇晃晃。
“最后，我什至无法带着狗出去，就在那时，我的合作伙伴希望我联系健康中心，”他说。到达那里后，医生用出租车将他送往急症室。
但即使是 3 月 11 日走进急症室，对于 Joacim 来说也是困难而痛苦的，这让他感到“像 86”而不是 56。
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广告他很快被扫描以排除中风，但血液测试很快揭示了他症状的真正原因。
Joacim 患有严重的钾缺乏症，钾含量低至 1.8，“危及生命”——正常水平约为 3.5。
医生不确定是什么导致了他的钾含量大幅下降，直到有人问乔阿西姆是否喜欢这种甜食，并很快确定他的症状是由于他食用了大量的咸甘草造成的。
这名甘草爱好者不得不住院一周，接受钾滴注并监测他的心率。
当他最终出院时，他的双腿仍然摇摇晃晃，并报名参加了物理治疗。他还需要使用手杖。
然而，另一次由甘草引起的健康问题似乎不太可能发生，因为 Joacim 说，他现在无法想象没有甘草的糖果。感觉不舒服。
“如果我想象现在把甘草放进嘴里，我感觉就像一坨屎。”我可能再也不会吃甘草了。现在，零容忍。”他说。
即使不吃更多甘草，约阿西姆仍然需要很长的康复时间。
就在上周，他不得不推迟计划骑摩托车去医院的行程，他告诉德国媒体《图片报》：“我的钾水平再次下降，我再次接受治疗。
为什么甘草会危险劳斯？
黑甘草是用光果甘草根提取物制成的，赋予了糖果甜味。根部含有一种叫做甘草甜素的化合物。
甘草酸会阻碍身体正常吸收钾，因此当您摄入过多甘草甜素时，钾含量可能会低于正常水平水平。
钾和钠水平之间的平衡是健康心脏功能的关键。
心律失常会大大增加心脏病发作的风险。
世界卫生组织 (WHO) 建议每天最多服用 100 毫克甘草甜素。
100克甘草平均含0.2克，所以每天吃甘草不要超过50克。
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