顶级营养专家重点介绍了男性和女性处理食物的不同方式，并针对不同性别提出了饮食调整建议。
英国营养师概述了一项有趣的科学，表明男性和女性最好吃不同数量的最爱食物，如牛排、奶酪和巧克力，以达到最佳的荷尔蒙和肠道健康。
英国注册营养师海伦·邦德 (Helen Bond) 表示，“性别之间的差异以及营养对性别的影响可能会因新陈代谢、性激素和身体结构等因素而异” ，在一份新报告中。
例如，研究表明女性可能能够吃更多的牛排和奶酪 - 因为女性性激素雌激素会减弱过量脂肪的有害影响。
“随着我们发现更多，我认为这将帮助我们制定适合男性和女性需求的饮食建议”，邦德说道。
男人真的比女人喝得多
由于其体型和成分，男性能够比女性更快地消化酒精，这意味着它被血液吸收的速度较慢，导致逐渐醉酒
科学家艾玛·卡特罗尔 (Emma Catterall) 告诉我们，一般来说，男性可以更好地控制饮酒电讯报。
英国慈善机构 Drinkaware 的研究负责人 Catterall 表示，男性比女性更有效地处理酒精，因为与体内脂肪相比，男性的水分含量更高。
系统中的水越多，酒精就越稀。更重要的是，那些脂肪含量较高的人不会吸收那么多的酒 - 这意味着它会很快进入血液。
她补充说，因为女性通常比女性小男性体内分解酒精的酶较少，这使得女性更快地将酒精吸收到血液中。血液中的酒精越多，你就会越醉。
虽然两性都有遭受长期健康影响的风险 - 例如癌症、心脏病、肝脏疾病和心理健康问题 - 但几率更高对于女性来说，卡特罗尔说。
她举了肝病的例子：“女性的风险阈值要低得多，而且她们也更有可能出现这种疾病的快速发展.'
根据美国国立卫生研究院 (NIH) 的数据，患有酒精相关疾病的男性仍然多于女性，因为他们往往更频繁、更大量地饮酒。
考虑到这些差异，美国国家健康促进和疾病预防中心建议女性每周饮酒不超过七杯，男性每周饮酒不超过七杯每周喝超过 14 杯饮料。
...但女性可以享受更多可口可乐
她们在饮酒方面可能有优势，但是研究表明，男性无法像女性那样爱吃甜食。
研究表明，男性在高糖饮食中更容易患糖尿病。
根据哈佛大学对马萨诸塞州儿童的一项长期研究，喝甜饮料的男孩比女孩更容易患糖尿病。密苏里大学的研究人员发现，其他可能导致糖尿病的生活方式选择（例如久坐的生活方式）对男性的影响比对女性的影响更大。
此外，男性患糖尿病的风险总体高于女性，即使他们摄入纽卡斯尔大学糖尿病专家罗伊·泰勒教授告诉《每日电讯报》，相同量的糖和较低的体重。
女性可以吃更多的脂肪
红肉脂肪含量高，男性可能比女性更强烈地感受到这一点
女性的身体能够更好地应对大量的脂肪一些研究表明，牛排和奶酪等高脂肪食物。
在 2014 年的一项研究中，当雄性和雌性小鼠被给予相同量的高脂肪食物时，雌性小鼠领导这项研究的 Cedars-Sinai 研究所的临床营养师黛博拉·克莱格 (Deborah Clegg) 表示，小鼠能够更好地抵御有害影响。
雄性小鼠小鼠大脑出现了大脑炎症的迹象，而雌性动物则没有。
实验室研究表明，患有慢性炎症的人类也会出现类似的反应-高脂肪饮食。
在克莱格的研究中，雌性小鼠的大脑根本没有受到脂肪摄入量增加的影响。
“女性的大脑就好像有一个化学力场，可以防止脂肪和糖的危险对她们造成伤害，”她说。
2018 年的另一项研究表明，雌激素可能对身体处理脂肪具有保护作用。
研究作者 Djurdjica Coss 告诉《今日医学新闻》，女性可能已经发展出这种神奇的技巧来在怀孕期间保护自己。
换句话说，这可能是一种帮助女性在怀孕期间安全增加体重的进化机制。
男人从黑巧克力中获得美好
黑巧克力对心血管的益处主要在男性中得到证实
研究尚未将牛奶巧克力与许多健康益处联系起来。
然而，黑巧克力——含糖量较低，被认为含有抗病抗氧化剂——具有一系列好处。尽管在男性中效果最强。
研究人员表示，黑巧克力中的多酚可以帮助身体形成更多的一氧化氮，这种化合物会导致血管扩张，使血液更容易流动
p>阿伯丁大学的研究人员通过测量参与者食用黑巧克力（其中至少含有 70% 可可）前后的血液来确定这一点。他们发现男性血液中的凝块较少。
血液凝块可能是导致一系列心脏问题（从心脏病发作到中风）的主要原因。
研究作者 Baukje de Roos 说，为什么男性比女性更有可能从黑巧克力中获得血液益处，目前尚不清楚。
'这有点神秘。这可能与荷尔蒙有关，但我们仍在努力了解这一点。”
意大利面可能会让一些女性失眠< /h2> 
精制碳水化合物可能会增加老年女性失眠的风险
尽管您您的饮食中需要碳水化合物 - 来自面包、面食或农产品 - 饮食中这些产品的含量过高可能会对您的健康产生影响。
具体来说，研究深入研究了高碳水化合物饮食对经历过男性经历的女性的影响暂停。
通过研究 50,000 名参与者，哥伦比亚大学医学中心的研究人员发现加工食品会增加女性失眠的可能性。
“整个水果都含有糖，但其中的纤维会减慢吸收速度，从而有助于防止血糖飙升，”该研究的成员之一詹姆斯·冈维斯克 (James Gangwisc)作者在大学新闻稿中解释道。
“这表明引发女性失眠的饮食罪魁祸首是高度加工的食品，其中含有大量精制糖，而这些精制糖在食物中是天然存在的， ' 他说。
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