此故事是 3 月 17 日版《星期日生活》的一部分。查看全部 12 故事。
新冠肺炎 (COVID-19) 的旅行限制对拜伦湾的狂热且不可持续的需求。当整个世界对我们关闭时，拜伦湾变成了我们的法国里维埃拉，南加州和巴黎合而为一。然后世界再次开放，大约在同一时间，历史上最严重的洪水将拜伦郡变成了临时灾区。拜伦湾不再是地球上最酷的地方。人们都在说：“泡沫终于要破裂了。”
作者兼居民克雷格·坦斯利 (Craig Tansley) 表示拜伦会没事的。图片来源：Getty Images
但事实并非如此。我住在城郊，所以我可以告诉你：拜伦又开始营业了。我在 Sun Ranch 度过了一个周末，这是一栋占地 22 公顷的拜伦最绿色腹地的占地 22 公顷的 Sun Ranch，这是一座具有西班牙风格的大型加州风格牧场别墅，为时尚、向上流动的客户提供充足的空间。它由 13 名澳大利亚最优秀的年轻创意人才创建，于去年 9 月盛大开幕。就在几周前，五星级马维尔酒店在主要街道附近开业，该酒店设有该镇第一家屋顶酒吧和游泳池。在马维尔酒店 (Hotel Marvell) 开业的同一个月，两位时髦的加州人在中央商务区后面的巴特勒街 (Butler Street) 揭开了超迷人的新斯威尔酒店 (Swell Hotel) 的面纱。而这一切发生在该地区有史以来最时尚的住宿选择之一 The Brooklet 开业大约六周后，该酒店位于纽里巴 (Newrybar) 附近的一座前澳洲坚果农场内。一座拥有 76 间客房的豪华酒店和一个更大的屋顶酒吧正在拜伦的海滨建造。
正在加载我在 Sun Ranch 的地方有一个满屋子，但感觉不是那样。除了假期期间进城的交通堵塞之外，拜伦总是有很多空位可以消失。这里有 18 个海滩，只有长期居住的当地人才知道在哪里可以找到所有海滩。太阳牧场是拜伦的缩影。你来到这里时以为这里充满了混蛋，然后，不管你自己如何，你都会交到朋友，再次爱上生活，再也不想离开。
梦幻般的 70 年代加州装饰氛围听起来可能有点时髦，直到您意识到拜伦从 20 世纪 70 年代起就被重塑为一个另类冲浪小镇（其根源是一个围绕捕鲸、采砂和屠宰场而建的地方），这得益于整个 60 年代大量涌入的加州冲浪者。太阳牧场 (Sun Ranch) 拥有雕塑般的壁炉、威士忌酒廊、玄武岩池和水边的燃木桑拿浴室，给人一种大苏尔与马里布山相遇的感觉，实际上捕捉到了拜伦起源的精髓。
布鲁克莱特酒店距离太阳牧场不远。这里只有几栋别墅，距离奥利维亚·牛顿·约翰 (Olivia Newton-John) 的老豪华疗养胜地盖亚静修中心 (Gaia Retreat) 仅一公里。晚上，我坐在一个巨大的私人露台上，俯瞰连绵起伏的围场和这座拥有 2000 万年历史的火山的绿色火山口，这是该郡最好的资产。
正在加载这里不仅有新的住宿设施。过去 12 个月中涌现的餐厅在美食指南的热门新餐厅名单中名列前茅。这是冒烟的骆驼，在那里悉尼大厨 Joachim Borenius 简直就是在用火烹饪，他将黎巴嫩、土耳其和以色列菜肴与当地特色菜肴融为一体。或者位于拜伦大街的巴黎风格 Bar Heather，以及建在海滩酒店后面热闹狭窄的巷子里的深夜酒吧和餐厅 Moonlight。 Marvell 酒店内也有 Bonito，那里炙手可热的主厨 Minh Le 离开了澳大利亚一些最好的餐厅，在海湾重新开始。
所有这些地方都在定义拜伦版本 #2024。而且他们与 Insta 信托基金人群在 Raes on Wategos 上每人狂掷 500 美元的情况相差甚远。
广告拜伦会没事的。
Craig Tansley 是 Sun Ranch 的客人。
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