苹果醋被认为可以治愈所有疾病,从简单的减肥方法到控制血糖水平。
金·卡戴珊 (Kim Kardashian)、维多利亚·贝克汉姆 (Victoria Beckham) 和詹妮弗·安妮斯顿 (Jennifer Aniston) 等名人都非常信赖这种液体,因为它具有减肥功效。
但请注意,最新的健康黑客可能弊大于利。
在没有适当预防措施的情况下喝下过多的酸性液体可能会导致牙齿腐烂,让您感到恶心,甚至可能影响肾功能。
虽然少量食用醋是安全的,但专家警告说,这种醋在保健食品商店的售价仅为 2.5 英镑,其健康益处尚未得到广泛研究。
在此,MailOnline 探讨了饮用酸性醋的一些危险以及如何将其最小化。
喝太多苹果醋会导致牙齿腐烂,让你感到恶心甚至影响肾功能
它会侵蚀牙釉质
喝太多苹果醋可能会腐蚀牙齿。
这是因为,任何尝试喝下一杯的人都可以证明,苹果醋的酸性很高。
英国国家医疗服务体系 (NHS) 警告称,饮用未稀释的饮料可能会腐蚀牙釉质,即牙齿上的坚硬保护层。
建议人们不要直接喝醋,而是将一到两汤匙醋混合到水或其他饮料中,或者将其添加到食品调料中。
这种稀释不会影响任何所谓的健康益处,但会降低苹果醋侵蚀珍珠白的风险。
NHS 警告说,如果牙齿表面的牙釉质受损,牙菌斑和细菌可能会到达下面较软的骨状材料,导致进一步侵蚀,甚至蛀牙。 。
从抗癌到控制血糖,再到现在的减肥......苹果醋声称的健康益处的真相
广告一项针对一名 15 岁女孩的案例研究显示,她的蛀牙是因饮用 237 毫升未稀释的苹果而引起的每天喝苹果醋,试图帮助她减肥。
它可能会损害您的喉咙和皮肤
酸度醋不仅可能损害您的牙齿,还可能损害您的喉咙。
《初级卫生保健杂志》2021 年发表的研究表明,尽管苹果醋我们每天少量饮用是安全的,大量饮用并将其涂在皮肤上可能会很危险。
有些人认为醋有助于平衡皮肤的 PH 值,有些人还用它来治疗斑点。
但奥克兰大学的研究人员报告称,直接涂抹在皮肤上也会导致皮肤刺激和化学灼伤。
对儿童意外吞咽的有害液体进行的审查发现,苹果醋中含有的乙酸是儿童喉咙酸灼伤的常见来源。
它会导致恶心和消化不良
以及直接饮用苹果醋会对您的口腔健康产生危险后果,可能会进一步导致消化过程出现问题。
根据米德尔塞克斯大学研究人员 2018 年的一项研究,直接摄入苹果醋可能产生的副作用包括胃酸倒流、恶心和消化延迟,因为苹果醋的酸度很高。
一项对照研究虽然表明醋可能会减少食物摄入量,因此从逻辑上讲有助于减肥,但也发现饮用醋会增加消化不良。
2014 年的研究报告称,虽然服用 25 克(0.88 盎司)苹果醋的人食欲下降,但这主要是因为他们感到更恶心。
包括金·卡戴珊(Kim Kardashian)(左图)在内的名人都对美酒深信不疑。名人倡导者詹妮弗·安妮斯顿(右图)也将饮用醋作为其健康养生的一部分
如果您有肾脏问题,应避免饮用醋如果您有肾脏问题,应避免饮用醋 h2>
如果您患有慢性肾病,您的身体也可能难以处理苹果醋中多余的酸。
这可能会导致体内酸积聚,称为代谢性酸中毒。
心跳加快、感觉非常疲倦、食欲不振、呕吐和需要深长呼吸都是代谢性酸中毒的症状。
过敏反应
任何对苹果或苹果过敏的人果胶是水果中的一种纤维,也不应该服用苹果醋。
NHS 表示,过敏反应会导致嘴唇肿胀、眼睑肿胀、胃痉挛、皮疹和喉咙发痒。
如果您在服用苹果醋后出现任何意外副作用,应立即就医。
什么是苹果醋醋?苹果醋是由发酵的苹果、发酵过程中自然产生的酵母和细菌制成的。
苹果中的糖发酵并产生乙酸。
酸被认为是健康益处的来源。
支持者坚称它可以降低食欲并增强免疫力。
也有人说降低血糖和抗癌,但这些说法遭到了专家的质疑。
苹果醋的母亲是什么?
苹果醋有两种形式,一种是包含“母体”和经过过滤的细菌。
“母体”是一种有益细菌的培养物,作为苹果醋的一部分添加到其中发酵过程。
它可以使苹果醋呈现浑浊的外观,或在液体顶部形成凝胶状的层。
苹果醋对健康有益的支持者认为苹果醋对这种有益细菌有积极作用,并鼓励人们饮用“母体”完好无损的苹果醋。
过滤后的苹果醋已去除了母体,使其外观更干净,对购物者更具吸引力。
然而,倡导者仍然表示,过滤后的版本保留了一些健康益处,只是不如“母亲”的那么多。
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