澳洲达尔佐托家园 (Dal Zotto Homestead) 评论,维多利亚州国王谷:参观意大利的这一小片土地不需要护照

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地点

Dal Zotto Homestead and Studios King Valley,维多利亚州

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维多利亚国王谷葡萄酒产区。图片来源:Josie威瑟斯

走进达尔佐托酒庄 (Dal Zotto Wines) 的针橡树成荫的车道,这里是澳大利亚普罗塞克 (Prosecco) 先驱的故乡,靠近惠特菲尔德 (Whitfield) 小镇。沉浸式意大利体验——无需护照。迎宾的“Buongiorno”标志暗示着热情好客和意大利风味。全新外观的历史宅基地和四间智能工作室于 2023 年 9 月开业,俯瞰着修剪整齐的草坪和层叠的藤蔓。

外观

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维多利亚国王谷的 Dal Zotto 家园。

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建于 1904 年,原为警察住所,后来搬迁至该物业,现已改造成豪华的三卧室、三浴室住宿,配有宽敞的厨房和带餐厅和电视的大型家庭活动室地区。原始木地板、高天花板和宽阔阳台的历史魅力依然存在,由奥尔伯里 Verity Rhodes Interiors 设计的优雅内饰。

宅基地附近的四个精心设计的集装箱工作室配有大号床和私人浴室。带独立火坑、电烧烤炉和花园的甲板。

房间

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宅基地内饰由奥尔伯里的 Verity Rhodes Interiors 设计。

宅基地内饰由奥尔伯里的 Verity Rhodes Interiors 设计。

我们的宅基地卧室是一个舒适的港湾,配有一张特大号床、皮革扶手椅、带纹理垫子的抛光地板和标志性的 Dal Zotto 黄色地毯。隔壁有一间阅览室和一间带古董浴缸、独立淋浴间和 Dindi Naturals 产品的大浴室。起居区设有 L 形沙发,非常适合躺着看电视、玩游戏或阅读。法式门通向宽敞的阳台,户外用餐区配有烧烤设施和壁炉。设备齐全的厨房设有步入式食品储藏室,非常适合制作意大利盛宴,搭配 Dal Zotto 最好的饮品。

食物 + 饮料

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宅基地和工作室距 Dal Zotto 的酒窖仅几步之遥,品尝美味的普罗塞克。

难怪几十年前国王谷吸引了许多意大利家庭来到该地区 - 它反映了意大利的部分地区。庄园和工作室距离 Dal Zotto 的酒窖仅几步之遥,您可以品尝 Otto Dal Zotto 及其儿子 Michael 和 Christian 于 1999 年推出的美味普罗塞克葡萄酒。品尝 20 美元的招牌普罗塞克葡萄酒品鉴会或 15 美元的红白葡萄酒品鉴会。附近的 Trattoria 俯瞰着葡萄藤和一棵巨大的橡胶树,是主厨 Nikki Kennedy 的菜品,他创造了意大利风格的菜单,包括丝滑的手工面食和木烤披萨。大蒜油、焦糖洋葱、小刺山柑、蘑菇、新鲜芝麻菜和松露油以及意式奶冻的真菌令人惊叹。开胃拼盘和早餐篮包含麦片、酸奶、羊角面包、新鲜水果和丹麦糕点,均可预订。

Out + about

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集装箱式工作室。

我们租用电动自行车探索惠特菲尔德 (Whitfield),然后在奥托 (Otto) 的妻子埃琳娜·达尔佐托 (Elena Dal Zotto) 繁茂的蔬菜和药草园中漫步。我发誓那些西红柿是在最近的雨后长在我面前的。地滚球游戏也很有趣。第二天,卡特里娜·皮齐尼 (Katrina Pizzini) 在附近皮齐尼酒庄 (Pizzini Wines) 的塔沃拉烹饪学校 (A Tavola Cooking School) 揭晓了意大利美食的秘密——其中一些食谱已经世代相传。卡特里娜让这一切看起来很简单,因为她向我们展示了如何掌握美味的意大利面和面疙瘩加上时令酱汁,我们就靠自己的努力吃饭了。

结论

Homestead 特别适合意大利风格,周围环绕着美丽的乡村。

我们的评分为 5 分

★★★★½

必需品

工作室是周中价格从 230 美元起,宅基地每晚价格从一室 475 美元到三间卧室 1040 美元不等。宅基地内设有一间无障碍套房。请访问 dalzotto.com.au

亮点
这里有一种甜蜜的生活感觉 - 啜饮普罗塞克,品尝开胃菜 - 意大利并不感觉那么遥远。

低光< br/>时尚的单间公寓结构紧凑,但火坑区增加了室外延伸区。

作者作为 Dal Zotto 酒庄和维多利亚高地的客人入住。 p>

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