汤姆·克里奇 (Tom Kerridge) 最新推荐的餐厅并没有受到他的一些 Instagram 粉丝的欢迎,其中一位粉丝指责这位名厨“脱离了现实”。
本周,凭借 Hand and Flowers 餐厅而声名鹊起的米其林星级餐厅 Kerridge,现在开设了一系列英国餐厅,其中包括一家供应鱼和海鲜的餐厅。哈罗德百货公司的炸薯条告诉他的 694,000 名粉丝,他“致力于尝试新的就餐场所,并支持较小的餐馆”。
这位 50 岁的老人接着推荐伦敦的 Ikoyi 餐厅作为此类场所,并暗示河岸街的这家餐厅是一颗“隐藏的宝石”。
Ikoyi 曾在 11 月份出现在 MasterChef: The Professionals 的半决赛中,拥有两颗米其林星和一份售价 300 英镑的品尝菜单,不含任何费用。有酒精的饮品。午餐每周提供两次,每人 200 英镑。
名厨汤姆·克里奇 (Tom Kerridge) 本周在他的 Instagram 帐户上告诉粉丝,在推荐梅菲尔区的 Ikoyi 之前,他一直致力于“支持小型餐厅”,该餐厅去年跻身世界 50 强餐厅之列
该餐厅由英国厨师 Jeremy Chan 经营和共同拥有,最近也跻身世界顶级餐厅之列50 家餐厅名单。
它被描述为“一家不断发展的国际化现代餐厅,其菜肴风格大胆大胆,将最优质的时令英国食材与一个广泛的全球食材储藏柜。
克里奇的追随者很快表示,他可能有点“脱节”,不了解支持当地小型餐厅的实际含义。
位于伦敦斯特兰德的米其林两星餐厅;它每周只提供两天午餐,价格为 200 英镑,其品尝菜单价格为 300 英镑
有人写道:“我不确定在米其林 2 星级餐厅吃饭星级餐厅算作“支持小型餐厅”。
另一位补充道:“也许汤姆应该利用他的平台来推广一些很棒的家庭经营或独立餐厅,而不是夸大那些在国家电视台上播出过的节目。”
有人尖刻地评论道:“支持大克里奇支持一个完全不知名、没有荣誉的机构哎哟。
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英国厨师 Jeremy Chan 在他共同拥有的 Ikoyi 餐厅中获得两颗米其林星,出现在最新系列《厨艺大师:专业人士》的半决赛中
另一个人开玩笑说:“期待亲自发现一家隐藏的宝石二星级米其林餐厅”。
11 月,Kerridge 受到了一位顾客以 37 英镑的价格出售一盘“平淡”且“一般”的炸鱼薯条。
这盘超出预算的食物是 Kerridge's Fish 提供的和 Chips,位于伦敦豪华百货公司哈罗德 (Harrods) 内 - 在这里,一份带有薯条的康沃尔玉米饼可以让食客花费高达 52 英镑,而龙虾则高达 80 英镑。
这盘来自 Kerridge's Harrods 门店的价值 37 英镑的炸鱼薯条早在 11 月份就被一位食客批评为“乏味” p>
餐厅的菜单上标有价值 37 英镑的“市场日鱼”,是“从康沃尔郡的日间船上捕获的”和“涂上 Kerridge 的无麸质面糊,配上薯片、马森咖喱酱、鞑靼酱和豌豆布丁。
但这顿饭让食客 Rob Boyd 非常生气。博伊德先生在 X(以前称为 Twitter)上分享了一张食物照片,他写道:“在哈罗德百货公司的汤姆克里奇店,这盘平淡无奇的炸鱼薯条要三十七英镑。”九个筹码。九。'
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