印度一个邦裁定全世界儿童喜爱的棉花糖存在危险,因此禁止使用棉花糖。
上周,南部泰米尔纳德邦在实验室检测证实送检样本中含有致癌物质罗丹明-B 后,颁布了禁令。
据英国广播公司新闻报道,本月早些时候,联合领地本地治里禁止棉花糖,而其他州已开始测试样品。
这种美食也称为 buddi-ka-baal,意思是老妇人的头发,受到世界各地儿童的喜爱,出现在集市和游乐园中。
但是,一些印度官员称其具有欺骗性的危害性。
上周,南部泰米尔纳德邦在实验室测试证实送检样本中含有致癌物质罗丹明-B 后,颁布了禁令(资料图片)
P Satheesh Kumar,泰米尔纳德邦钦奈市的食品安全官员,告诉《印度快报》,这种零食中的污染物“可能会导致癌症并影响身体的所有器官。
他的团队上周潜入该市一处海滩的糖果摊贩。库马尔说,那里出售的棉花糖是独立卖家的产品,而不是注册工厂的产品。
几天后,政府禁止销售这种糖果。实验室测试发现样品中存在罗丹明-B。
这种化合物会呈现亮粉色,也用于化妆品、染料纺织品和墨水。
研究表明罗丹明-B 会增加患癌症的风险。在欧洲和加州使用它来给食品染色是违法的。
随着泰米尔纳德邦禁令的实施,卫生部长 Ma Subramanian 在一份声明中表示,根据《2006 年食品安全与标准法》,在“包装、进口、销售食品或在婚礼和其他公共活动中提供含有罗丹明-B 的食品时使用罗丹明-B 将受到处罚”。
据报道,邻近的安得拉邦也已开始测试棉花糖样品,以确定它们是否含有微量罗丹明-B。
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