澳洲您的饮食真的能帮助您减肥吗?从地中海饮食到生酮饮食,甚至纯素食,顶尖专家揭示了最受欢迎的饮食方式的利弊

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源源不断的饮食有望促进健康并改变体重。

但是要区分哪些饮食事实上,从长远来看,让你变得更苗条而不损害你的健康似乎几乎是不可能的。

在这里,MailOnline 向两位领先的营养师询问哪种饮食方式实际上最适合保持健康的生活方式......

生酮饮食,包括减少大部分碳水化合物并添加大量脂肪,使您的血糖水平保持在安全但较低的水平,它鼓励身体燃烧脂肪获取能量,这被称为酮症

酮饮食涉及减少大部分碳水化合物并添加大量脂肪,可以使血糖水平保持在安全但较低的水平,从而鼓励身体燃烧脂肪获取能量,这称为酮症

Keto

这是一种受到金·卡戴珊 (Kim Kardashian) 和考特尼·卡戴珊 (Kourtney Kardashian)、哈莉·贝瑞 (Halle Berry) 等一线名人称赞的制度和格温妮丝·帕特洛。

生酮饮食,也称为酮饮食,涉及消除几乎所有碳水化合物,并在每种食物中添加大量脂肪和蛋白质。

因此,面包、米饭和面食以及糖果、巧克力和蛋糕被完全排除在外。甚至乳制品、水果和蔬菜也受到限制。

据 Duane 博士称,它已被证明有助于 2 型糖尿病患者减肥和降低血糖水平梅勒是伯明翰阿斯顿大学的营养师。

“它的优点是低糖,并且富含蛋白质,”他说。

均衡饮食应该是什么样的?

理想情况下,膳食应以土豆、面包、米饭、面食或其他淀粉类碳水化合物为主全麦,根据 NHS

膳食应以土豆、面包、米饭、面食或其他淀粉类为主根据 NHS,碳水化合物,最好是全麦

每天至少吃 5 份各种水果和蔬菜。所有新鲜、冷冻、干燥和罐装水果和蔬菜都算在内。

以土豆、面包、米饭、意大利面或其他淀粉类碳水化合物为基础膳食,最好是全麦

每天 30 克纤维:这与吃以下所有食物相同:5 份水果和蔬菜、2 块全麦谷物饼干、2 块厚饼干片全麦面包和带皮的大烤土豆

吃一些乳制品或乳制品替代品(例如大豆饮料),选择低脂和低糖选项

吃一些豆类、豆类、鱼、蛋、肉和其他蛋白质(包括每周 2 份鱼,其中一份应该是油性的)< /p>

选择不饱和油和涂抹酱并少量食用

喝 6-8 杯/每天一杯水

成人每天应摄入少于 6 克盐和女性 20 克饱和脂肪,或男性每天 30 克

< p class="mol-para-with-font">来源:NHS Eatwell 指南  

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饮食旨在强制身体燃烧脂肪来获取能量,而不是葡萄糖,这一过程称为酮症。

饮食的这种脂肪燃烧作用就是为什么它被宣传为有益于健康的原因注册营养师兼《Unprocess Your Life》一书的作者 Rob Hobson 表示,“减肥”。

此外,他说,高脂肪含量可以降低食欲,有助于减肥.

然而,这种饮食方式——类似于阿特金斯和杜坎方法——是出了名的难以坚持。追随者需要摄入少于 40 克左右的碳水化合物每天摄入 75 克蛋白质,以启动酮症。

此外,霍布森先生警告说,减少植物性食物的摄入可能会导致营养缺乏。

“这种饮食的初始阶段还会出现一些不良症状,如头痛、疲劳和烦躁,”他说。 “这种饮食的低纤维含量可能会影响消化。”

Mellor 博士警告说,从理论上讲,高脂肪饮食可能会增加患心脏病的风险。

但是,如果遵循节食的人成功减肥,这可能会得到平衡,因为这会降低患这种疾病的机会,他说。

他说。 p>

食肉动物

这不会太令人惊讶营养师不喜欢只吃肉、鸡蛋和奶酪而不吃蔬菜或水果的饮食。

这种极其严格的方法,被称为肉食动物饮食,源于这样一种信念,即我们的祖先主要吃肉,而今天的饮食通常富含碳水化合物,增加健康问题的风险。

评论员乔丹·彼得森 (Jordan Peterson) 和美国骨科医生肖恩·贝克 (Shawn Baker) 等人在网上推广了这种饮食,他们相信这种饮食可以帮助治疗焦虑、肥胖和糖尿病甚至关节炎。

肉食饮食是酮饮食的一个版本,因为如果没有碳水化合物,身体就会燃烧脂肪。

高蛋白饮食的好处包括长时间保持饱腹感,因为这种营养素比碳水化合物需要更长的时间来消化。

但是,营养师不推荐食肉动物的方法。

“这种饮食消除了植物性食物,只吃动物性食物,因此它是有限制的,”霍布森先生说。 “这不是我建议遵循的饮食习惯。

“高蛋白质含量有助于增加饱腹感并增加饱腹感,显然蛋白质有很多作用身体。

'我猜有减肥的潜力,因为你可能会摄入更少的卡路里。但这可能是短暂的。

霍布森先生解释说,由于饮食中不包括所有水果、蔬菜、谷物和豆类,因此身体将缺乏纤维、维生素和矿物质的重要来源。

NHS 表示,成年人每天应摄入 30 克纤维,以降低患心脏病、中风和 2 型糖尿病的风险。

限制性食肉动物饮食是由美国骨科医生乔丹·彼得森和肖恩·贝克等人在网上推广的,他们相信这种饮食可以帮助治疗焦虑、肥胖、糖尿病和关节炎

限制性肉食动物饮食是由乔丹·彼得森 (Jordan Peterson) 和美国骨科医生肖恩·贝克 (Shawn Baker) 等人认为这种饮食可以帮助治疗焦虑、肥胖、糖尿病和关节炎

以及可怕的饮食Mellor 博士警告说,为了肠道健康,如果追随者过量食用加工肉类,他们可能会增加患癌症的风险。

卫生主管建议不要再食用更多的加工肉类。每天摄入超过 70 克的香肠、培根或火腿,以降低患肠癌的风险。

就像酮饮食一样,肉食饮食也无法坚持下去霍布森先生说,从长远来看。

“食用大量肉类和奶制品可能会导致摄入大量饱和脂肪,从而增加胆固醇水平和其他心脏病的危险因素, ' 他说。

“维持这种饮食的实用性在社交场合可能会很棘手。”

纯素食

这是过去十年最大的健康趋势之一,被誉为最佳饮食之一.

纯素食主义包括不吃所有肉类、奶制品和鸡蛋,并多吃水果、蔬菜、全麦、豆类、坚果和种子。

< p class="mol-para-with-font">倡导者表示,他们可以通过食用强化食品和软食来获取所需的所有营养获取足够的钙、铁和维生素 B12,而以植物为基础很难获得足够数量的钙、铁和维生素 B12。

“纯素饮食可以是健康的”对于我们和地球来说,它们营养丰富,富含纤维、维生素和矿物质,”梅勒博士说。

'缺点是需要更多的计划才能保持健康,因为它可能缺乏维生素 B12、维生素 D、铁和碘等营养成分,需要采取这些措施来确保纯素饮食平衡和健康。

'此外,如果您想吃纯素饮食,混合蛋白质来源很重要,这样您才能获得所需的全部氨基酸包含。'

地中海与降低心脏病和某些癌症的风险有关、2 型糖尿病,甚至痴呆症,根据 NHS

地中海与降低风险有关据 NHS 称,高纤维饮食不仅对心脏病、某些癌症、2 型糖尿病甚至痴呆症有益肠道,而且还与降低患心脏病、2 型糖尿病和某些癌症的风险有关。

但是,他警告说,纯素巧克力的出现、快餐和肉类替代品意味着“纯素食者有更多机会变得不那么健康”。

这些选择经过超加工且含盐量高,糖和脂肪,他说。

地中海

而不是吃意大利面和披萨地中海饮食含有丰富的新鲜水果、蔬菜以及鱼和橄榄油等健康健脑食品。

长期以来一直被誉为意大利人背后的秘密西班牙人的生活健康长寿,肥胖和饮食相关疾病的发生率较低。

这与降低患心脏病、某些癌症和癌症的风险有关2 型糖尿病。

这就是为什么它是营养师最常推荐的糖尿病之一。

霍布森先生甚至称这是“完美饮食”,研究表明这是“黄金标准饮食方式”。

他补充说,它包含多种食物,并且饮食也可以适应植物性饮食方式。

“我最倾向于推荐地中海饮食,因为这种方法的科学证据是最有力的,”梅勒博士说。

但他警告不要吃太多意大利面、面包和意大利调味饭,而是选择谷物和大麦。

他说:“传统的地中海饮食基于现有的新鲜和最低限度加工的食物,也许当我们尝试遵循它时,我们可能会选择更少的食物添加脂肪、盐和糖的健康版本。

'例如,在烤宽面条中添加大蒜面包。

'我鼓励人们考虑用植物制成的简单菜肴,例如沙拉和蔬菜,并使其适应当地的食物,例如吃珍珠大麦而不是意大利烩饭。”

糖尿病格温妮丝·帕特洛乔丹·彼得森NHS
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