煎饼日盛宴中的卡路里可能会让您感到焦躁......
以下组合英国人最喜欢的配料,从巧克力酱、水果到糖浆和培根,在忏悔星期二可累积高达数百卡路里的热量。
例如,一份典型的美式煎饼配上糖浆、黄油和培根的热量可能比麦当劳巨无霸的热量还要高。
< p class="mol-para-with-font">一份薄饼搭配 Nutella 酱和草莓,所含的糖分相当于成人每日推荐摄入量的一半。为了防止您的腰围今天受到影响,营养学家敦促人们坚持吃水果、坚果和希腊酸奶。
您可以查看 MailOnline 的下表来了解您最喜欢的煎饼组合的热量有多少。
该网站对 30 多种配料和六种食谱的审核显示,它们所含的糖、脂肪和卡路里含量惊人。
根据 BBC 的食谱,一块苏格兰煎饼(121 卡路里)或法式薄饼(161 卡路里)是热量最低的基础,而大而蓬松的美式煎饼则稍差一些(178 卡路里)好食物。
香蕉煎饼深受素食主义者和健康狂热者的欢迎,它用水果代替了糖,每个煎饼含有 161 卡路里热量。
与此同时,根据食谱,纯素食谱用植物油和植物奶代替鸡蛋和牛奶,每个煎饼仅含有 90 卡路里热量。
但是,首选配料会让这种甜食飙升至 500 卡路里以上。
一个美式煎饼配上炸鸡并淋上枫糖浆,热量为 527 卡路里,比麦当劳巨无霸(493 卡路里)还多。
一种用 Nutella 调味的薄饼,一茶匙含有 8.4 克糖,其中草莓含有约每份含 4.9 克糖,总计含糖 16.3 克
一份薄饼配上 Nutella 酱,含有 241 卡路里热量和 11.4 克糖。相比之下,一个 Krispy Kreme 原味甜甜圈含有 195 卡路里热量和 12 克糖。
同时,一份香蕉煎饼配香蕉、混合坚果和蜂蜜可含有 511 卡路里卡路里和 46.9 克糖。
就上下文而言,建议女性平均每天摄入 2,000 卡路里以保持健康体重,而推荐摄入量 2,500 卡路里的三分之一对于典型的男人来说。
两汤匙牛奶巧克力片(137 卡路里)或一根香蕉(135 卡路里)是可以添加到煎饼中的热量最高的甜味选择之一,而炸鸡(310 卡路里)或一片奶酪(125 卡路里)是热量最高的美味选择。
均衡饮食应该是什么样的?
膳食应以土豆、面包、米饭、面食或其他淀粉类为主根据 NHS,碳水化合物,最好是全麦
每天至少吃 5 份各种水果和蔬菜。所有新鲜、冷冻、干燥和罐装水果和蔬菜都算在内。
以土豆、面包、米饭、意大利面或其他淀粉类碳水化合物为基础膳食,最好是全麦 p>
每天 30 克纤维:这与吃以下所有食物相同:5 份水果和蔬菜、2 块全麦谷物饼干、2 块厚饼干片全麦面包和带皮的大烤土豆
吃一些乳制品或乳制品替代品(例如大豆饮料)使用低脂和低糖的选择
吃一些豆类、豆类、鱼、蛋、肉和其他蛋白质(包括每周 2 份鱼,其中一种应该是油性的)
选择不饱和油和涂抹酱并少量食用
每天喝 6-8 杯水
成人应摄入少于 6 克盐和女性 20 克饱和脂肪,或女性 30 克一天男人
来源:NHS Eatwell指南
广告然而,香蕉中的糖是天然存在的,而巧克力和棉花糖中的糖是添加的。
卫生主管建议减少此类糖的摄入量(每天不超过 30 克),因为它会导致蛀牙和体重增加。
但是,更简单的组合可以减少煎饼中的卡路里。
只需在薄饼中添加柠檬和一茶匙糖,总共就含有大约 178 卡路里和 7.1 克糖。
同时,一块加黄油的苏格兰煎饼含有 195 卡路里热量,而如果添加草莓酱,则总热量将达到 158 卡路里。
然而,注册营养师兼《Unprocess Your Life》一书的作者罗布·霍布森 (Rob Hobson) 表示,有更健康的选择可以同时满足甜食和咸味的需求。
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他建议坚持吃水果、坚果和酸奶。
“新鲜水果很棒,例如浆果和香蕉,也可以与薄薄的坚果酱搭配使用。水果提供维生素 C 和钾,而坚果酱是维生素 E 的良好来源,”他告诉《每日邮报》。
“你也可以自己制作将冷冻浆果放入微波炉中加热 30 秒,直到它们软化成浓稠的酱汁,非常容易制成蜜饯,这与希腊酸奶非常搭配。
“坚果和种子”也很棒,可以撒在甜味和咸味的煎饼上。”
但如果您想吃点更丰盛的东西,他建议在煎饼上浇上一层搭配鳄梨片、菠菜和切片的煮鸡蛋或荷包蛋。
霍布森先生还建议避免在煎饼混合物中添加糖。
他说:“就煎饼而言,我认为如果你使用相同类型的面粉、鸡蛋和面粉制成的面糊,那没有什么区别。”牛奶(美式泡打粉)。
'我可能会在煎饼混合物中保留任何糖,并选择水果的天然甜味,也许还有一点亲爱的。'
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