这种不起眼的火腿奶酪烤三明治已被列入学校食堂的限制食品清单，禁止孩子们订购午餐时最爱的食物。
西澳大利亚州学校食品和饮料规定的全面改革已于 12 月向学校发出有效禁止火腿的有争议的建议几周后生效。
根据新规定，在全州范围内向学生出售的食堂物品的红绿灯分类中，火腿现在被视为“红色”。
自 2007 年以来，食堂菜单上的食品被贴上绿色标签，表示营养丰富，偶尔贴上琥珀色标签，而薯片、棒棒糖和其他垃圾食品等红色食品则被禁止销售。
火腿和奶酪吐司以前被评为绿色，而普通火腿三明治被列为琥珀色 - 可以适量食用，但仍然允许每售卖一次。天。
西澳大利亚州学校食品和饮料规则的变更自从去年 12 月向学校提出建议以来，这些建议就开始发挥作用，有效地禁止火腿
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学校食堂是否应该禁止火腿奶酪吐司？
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新系统将火腿评为红色，有效地将其从食堂菜单中完全删除。
一些昂贵的低脂低盐产品有一个例外，限制为每周两天。
根据食堂新的“食品检查”在线工具，目前有多达 20 种火腿产品被评为红色并禁止销售。
只有三种火腿产品属于“精选红色”类别，这意味着它们符合严格的营养标准，并且每周可以销售两天。< /p>
西澳学校食堂协会首席执行官 Megan Sauzier 表示，她理解该决定背后的原因，但认为该决定不符合学校的利益。
>她认为食堂放弃烤火腿和奶酪三明治是不现实的，如果它们是健康饮食整体饮食的一部分就可以了。
'我们已经取得了很大进展，因为学校没有萨拉米香肠和熟香肠，我们没有油炸薯条，我们没有软饼干喝酒，不吃糖果——我们还需要去掉火腿吗？我不确定，”她告诉《西澳大利亚人报》。
西澳大利亚学生不能点简陋的火腿和奶酪吐司奶酪吐司（库存照片）
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广告香肠卷和馅饼也发生了变化，包括之前的琥珀级减脂版本离子和烤箱烘烤的楔子重新归类为“精选红色食品”。
此外，所有蛋糕和饼干都从琥珀色变为红色，而全脂牛奶、酸奶和奶酪等乳制品已经从琥珀色变成了绿色。
Sauzier 女士呼吁更长的过渡期，因为这些变化正在导致让供应商和食堂工作人员感到困惑。
她认为一些变化是积极的，例如使全脂乳制品从琥珀色变成绿色，因为它是基于最新的健康证据。
p>但人们对其他物品感到担忧，比如果汁泥现在是红色的，但未冷冻的形式仍然是琥珀色。
一些调味水从红色变成绿色。
西澳大利亚州卫生部的一份情况说明书称，新的学校食品和饮料规定于第一学期开始时开始实施，但学校没有设定最后期限为了实施它们。
教育部副部长吉姆·贝尔 (Jim Bell) 告诉《西澳大利亚州报》，一些琥珀色食品现在变成了红色。
'但是，这并不代表禁止这些重新分类的食品。这表明可以做出更健康的选择，尽管只要菜单中仍由 60% 的绿色食品组成，这些食品仍然可以出售。”他说。
火腿奶酪吐司此前在西澳学校食堂被评为绿色食品，但后来被禁止
贝尔先生补充说，学校应咨询家长，了解菜单上每个人都喜欢吃哪些食物。
他说新政策是关于协助食堂推广健康选择，而不限制受欢迎的食品或损害学校利润。
新鲜学校营养咨询项目经理 Aisling Pawlowski 表示，重新分类符合澳大利亚饮食指南和国际证据。
'任何改变的宣布都可能具有挑战性并引起担忧。然而，由于西澳卫生部的资助，所有学校食堂都可以使用 FreshSNAP，以支持他们实施所需的变革，”她说。
虽然此次改革引起了家长的愤怒，但新规则可能是朝着正确方向迈出的一步，因为食用过多的加工肉类（如火腿）已经已被证明会增加患肠癌的风险。
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