一家帮助改变悉尼企业周末经营方式的美发沙龙在服务 40 年后即将关门。
Sam 和 Mary Pellegrino 不知不觉地成为周六下午购物争夺战的参与者1986 年，就在他们在悉尼南部赫斯特维尔开设 Pellegrino 美发店两年后。
那年 6 月，这对夫妇稍微超时了，仍然在下午 1 点为两名客户理发。立法规定所有商店必须在周六中午 12.45 关门。
Mary 和 Sam Pellegrino 在 80 年代改变了悉尼的周六交易时间，但现在正在关闭40 年后他们的沙龙。图片来源：Sam Mooy
下午 1.05 左右，一位工会代表敲响了他们的门，Sam 被因在关门时间后 20 分钟继续营业而被罚款 75 澳元。
他将面临牢狱之灾或最高 1000 澳元的罚款，其中一半将支付给对他罚款的澳大利亚工人工会代表。
“我们不认为我们做错了什么，”萨姆说。 “我认为，如果我们超时，就将人们送走，这是错误且粗鲁的。”
附近的另外两名理发师也被罚款。
他们的反抗使佩莱格里诺家族声名鹊起。 ，他们的沙龙非常受欢迎。他们出现在时事中，从新闻频道获得了独家报道的竞争性报价，并登上了报纸头版。
“我们得到了澳大利亚各地的大力支持。我们让西澳大利亚州的人寄来支票来支付罚款，还有北领地的人寄来信……这真是令人难以置信”，玛丽说。
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迈克尔、萨姆、奥利维亚和玛丽·佩莱格里诺在赫斯特维尔家庭美发沙龙。
虽然两人提出愿意支付法律费用并在法庭上抗辩罚款，但当年 9 月 Sam 与另外两名理发师一起认罪，这两名理发师也在营业时间过后继续营业。
他被勒令额外支付 21 美元的法庭费用、20 美元的证人费用和 150 美元的专业费用。
但这起法庭案件引发了全国性的讨论：仅仅两年后，周一至周六的交易时间被改为新南威尔士州放松管制，允许企业随时营业。
Michael、Sam 和 Olivia Pellegrino 在 Hurstville 家庭美发沙龙。
2008 年，该州取消了除耶稣受难日、复活节星期日、澳新军团日、圣诞节和节礼日的早上。
澳大利亚小型企业总监 Bill Lang 表示，延长开放时间对经济和社会都产生了重大影响。
“最重要的是“任何小型企业都能够满足客户的需求和偏好，”他说。
“将营业时间延长到工作时间之外是开创性的，特别是在为理发等人提供服务的企业中。人们在需要时提供的服务越多，经济的生产力就越高。”
但是，Pellegrino Hairdressing 将于周二关门。玛丽被诊断出患有癌症，在治疗和检查之间，这对夫妇正在努力兼顾这一切。
佩莱格里诺夫妇希望他们最终能够在有限的时间和顾客的情况下重新开业，但对于现在，焦点集中在玛丽的健康上。
这对当地社区来说是一个巨大的打击：顾客更像是家人而不是顾客，而且许多人已经陪伴了他们数十年。他们自己喝茶和咖啡，在沙龙忙的时候帮忙扫地。
“我们不可能永远工作，我们已经讨论过退休，但我们都还没有准备好，”玛丽说。
“我们不得不关上门走开，这真是令人难过。”
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