一项研究表明，每天两次添加肉桂可以帮助预防糖尿病高危人群。
加州大学洛杉矶分校的研究人员发现，食用大约一茶匙的甜香料可以显着降低糖尿病前期患者的血糖水平，从而有可能预防完全型糖尿病。
在糖尿病前期，血糖升高至高于健康水平，但不足以满足糖尿病诊断标准。
长期高血糖（由于身体无法将糖转化为能量而导致）可能导致许多潜在致命的并发症，包括心脏病和严重的糖尿病
科学家招募了 18 名被诊断患有糖尿病前期的超重或肥胖成年人。
参与者接受“米色”饮食——富含白面包和面食等简单碳水化合物，但不含蔬菜——为期一个月。
参与者接受一个月的“米色”饮食。 p> 
肉桂中的多酚与降低血糖有关，包括一项来自美国临床营养杂志
他们被分为两组：一半服用每日两次安慰剂胶囊，另一组服用含有一茶匙安慰剂的胶囊肉桂。
他们发现服用补充剂的人比服用安慰剂的人“显着降低”血糖水平，并且血糖峰值更小。
研究人员发现，肉桂“显着”降低患有糖尿病前期的超重或肥胖成人的血糖水平< /p>
“肉桂是一种广泛使用且成本低廉的补充剂，如果将肉桂添加到患有肥胖相关糖尿病前期的人群的饮食中，可能有助于更好地控制血糖。”研究人员写道。
然而，未参与该研究的研究人员警告称，仍需要更大规模的实验。
凯尔西·科斯塔 (Kelsey Costa) 是一名注册营养师和强糖尿病营养顾问，他没有参与这项研究，他告诉《今日医学新闻》：“虽然这项研究的队列选择探索肉桂对糖尿病前期和肥胖症患者血糖调节的影响，其对更广泛人群的适用性需要谨慎。”
“小样本规模限制了结论的稳健性，反映出需要进行更大规模、更具代表性的研究。”
这项研究于上个月发表在《美国杂志》上临床营养学研究中心的研究人员对 18 名超重或肥胖的成年人进行了为期 12 周的评估。这意味着他们的体重指数 (BMI) 在 25 到 40 之间。
平均 BMI 为 31.5，被认为是肥胖。所有参与者都被诊断患有糖尿病前期，但在其他方面都很健康。
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专家对一位受欢迎的健康影响者推出的一种新补充剂发出了严厉警告，该补充剂声称让您吃垃圾食品时不会出现导致我们发胖的血糖峰值。
广告在研究的前两周，参与者的饮食中多酚含量较低，在浆果和深色绿叶蔬菜等植物水果和蔬菜中发现的化合物。
这被认为是一种“米色饮食”，其中充满了精制碳水化合物，如白面包和面食，而不是水果和蔬菜。他们还被要求在此阶段避免肉桂。
患者被分为两组。每组每天服用 16 粒看起来相同的胶囊。其中八个是与早餐一起服用的，八个是在晚餐时间服用的。
治疗组服用的胶囊每粒含有四克肉桂，大约相当于一茶匙的四分之三。与此同时，安慰剂参与者服用了 250 毫克麦芽糖糊精补充剂，这是一种经过加工的添加剂，已被证明会导致血糖升高。
两组均完成了分配的任务服用药物四个星期，然后进行为期两周的“冲洗”阶段，在此期间他们不服用胶囊。然后他们交换小组以进行剩余的研究。
研究人员使用连续血糖监测仪 (CGM) 监测参与者的血糖水平，该监测仪通过粘合剂固定在用户的手臂上，并使用一根小针在皮肤下面。
参与者在整个研究过程中提供了四次血液样本，以测量他们的身体对糖的反应 - 在两周的入门饮食之后、在前四个星期之后补充阶段之后、清除阶段之后以及第二个为期四周的补充阶段之后。
研究人员发现，总体血糖水平“在肉桂干预与安慰剂的比较。
与服用安慰剂的人相比，服用肉桂的人的血糖峰值也较低。
然而，血液测试中显示的血糖水平没有差异。研究人员认为，这可能是因为连续监测对血糖变化更敏感。
上图显示了全球的估计值糖尿病病例。据预测，到 2050 年，患有这种疾病的人数将比 2021 年增加一倍以上
科斯塔女士表示，肉桂可以降低血糖水平由于其含有高含量的多酚和肉桂醛和儿茶素等化合物。
“这些天然化合物增强胰岛素与细胞连接的能力，促使它们吸收葡萄糖更有效，”她说。
“它们还可以减少有害炎症，并支持肝脏将多余的葡萄糖储存为糖原以满足未来的能量需求。”
研究人员还表明，肉桂可以促进肠道微生物组中健康细菌的生长，这可能会影响血糖水平。
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研究小组指出，该研究有局限性，即样本量较小。他们写道：“所研究的少数参与者可能无法代表所有患有糖尿病前期和肥胖症的个体。”
“然而，相对较小的样本量确实提供了足够的统计能力，可以在近 700 天的重复观察中发现肉桂干预措施和安慰剂干预措施之间的显着差异。”
这并不是科学家第一次发现肉桂与降低血糖之间的潜在联系。
A例如，2020 年发表在《内分泌学会杂志》上的研究发现，随餐服用肉桂补充剂可以降低三个月后患糖尿病的可能性。
Diabetes Strong 专家最近的一项研究发现，特拉华州居民是最有可能患上 2 型糖尿病的人群发展为 2 型糖尿病
组织 Our World in Data，使用的数据来自国际糖尿病联合会将巴基斯坦列为全球糖尿病发病率最高的国家。与此同时，美国和英国分别排名第 59 位和第 136 位
糖尿病是一种慢性疾病，胰腺不再有足够的 β 细胞来产生胰岛素。胰岛素调节血糖（也称为葡萄糖），这是身体提供能量所需的。
当身体无法产生足够的胰岛素时，过多的血糖会滞留在血液中。这可能会导致心脏病、肾病、神经损伤和其他持久的健康问题。
在 1 型糖尿病中，自身免疫反应会导致身体破坏 β 细胞，从而停止产生胰岛素。
2 型糖尿病与此同时，糖尿病会持续多年，通常在成人中被诊断出来。当体内的胰岛素无法将血糖保持在正常水平时，就会发生这种情况。
肥胖是这种类型的主要危险因素，影响了 90% 以上的人
专家估计，2 型糖尿病病例的激增（比现在的 5.29 亿病例增加一倍多）将主要是由世界不断扩大的腰围推动的。
例如，去年发表在《美国心脏协会杂志》上的一项研究发现，肥胖与 30% 至 53% 的新型 2 型糖尿病有关美国每年都有这样的病例。
美国疾病控制与预防中心 (CDC) 估计，十分之四的美国人患有肥胖症，而且这一比例还在不断攀升。例如，2020 年 3 月至 2021 年 3 月期间，数量增加了 3%。
饮食因素可能在 2 型糖尿病发病率上升中发挥作用，因为美国人的饮食中糖分和加工食品含量较高，而这些都是已知的导致该疾病的风险。
肉桂的好处
肉桂曾经作为货币进行交易，现在是一种流行且丰富的原料家庭香料。
将树皮剥掉，放在阳光下晒干，然后卷曲成卷，称为肉桂棒。肉桂也有粉末形式。
肉桂生长在热带地区，其中的主要品种是来自锡兰肉桂 (Cinnamomum Zeylanicum) 植物的锡兰肉桂，该植物来自斯里兰卡
另外一种主要是决明子肉桂，味道更浓一些，价格也稍微便宜一些。大多数商业肉桂是两者的混合物。
肉桂被认为具有许多药用和舒缓功效，并且经常用于中草药中。
肉桂被认为具有许多药用和舒缓功效，并且经常用于中草药中。 p>
肉桂独特的气味和风味来自于树皮中含有的精油，称为肉桂醛。
肉桂醛具有抗病毒作用具有抗菌、抗真菌特性。
肉桂还含有大量植物抗氧化剂，有助于保护身体免受疾病侵害。它们存在于水果、蔬菜、香草和香料中。
肉桂中的抗氧化剂被发现具有抗炎作用。
肉桂提取物多年来一直在东西方医学中用于缓解胃肠道问题。
在传统中阿育吠陀医学中，肉桂树皮油用于治疗胀气和消化失衡。
人们相信肉桂的温暖可以增加血液流动并提高血氧水平有助于抵抗疾病。
之前的研究还表明肉桂可以降低血压并缓解消化不适。
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