墨尔本一家顶级餐厅将于本周末关闭,因为其业主在服务了 40 多年后决定“迈向新的开始”。
以其价格实惠且高品质的意大利美食而闻名的 La Porchetta 将于周日关闭位于 Rathdowne 街的 Carlton 原店。
这家商店于 1985 年由 Rocco 'Rocky' Pantaleo 和意大利移民 Felice Nania 接管,并成为一个热点,特别是在学生中。
La Porchetta 现已发展成为一家国际特许经营店,在澳大利亚、新西兰和印度尼西亚拥有数十家门店。
Carlton 餐厅仍然是一颗明珠在公司的皇冠上,入口附近有一个大标志,宣称它是“原创”。
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位于卡尔顿的原 La Porchetta 意大利餐厅(如图)将于周日关门
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不过,Pantaleo 家族成员 Natalina 和 Azzurra 于周一向这个标志性地点进行了“苦乐参半的告别”。
“自 20 世纪 80 年代初以来,Rocky 和他的家人一直用全部的爱和热情提供美味且价格实惠的意大利披萨和面食,”他们说。
“她们的奉献精神在酒店业创建了一个机构,并为澳大利亚意大利餐厅特许经营树立了标准。”
妇女们表示,家庭让这一困难变得更加困难决定“寻求新的事业”。
就个人而言,这家人感谢喜爱卡尔顿餐厅的忠实顾客,并让他们“无怨无悔”。
“你们坚定不移的支持让我们不断前进......我们每天都非常喜欢为你们所有人服务,”他们说。
“我们希望您感到欣慰,因为您为 La Porchetta Carlton 的遗产做出了贡献,我们对此表示衷心的感谢。
“这是一个时代的结束,但遗产将通过记忆永远存在!”
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La Porchetta 的老板 Pantaleo 家族于周一分享了一条帖子(如图),宣布商店关闭
数十个 La Porchetta维多利亚州、新南威尔士州和昆士兰州的 Porchetta 餐厅将继续营业。
这家巨大的 Rathdowne Street 餐厅的外部设有手绘标志,自夸其“Pizza No” . 澳大利亚第一,而其内部墙壁上贴满了业主、顾客和名人的照片。
然而,1996 年,卡拉布里亚出生的洛基·潘塔莱奥 (Rocky Pantaleo) 开枪打死了他性侵的一名女服务员的叔叔,这家餐厅引起了负面关注。
< p class="mol-para-with-font">还有指控称该商店与当地犯罪人物有关。Pantaleo 先生于 2010 年因交通事故去世,享年 53 岁。
没有迹象表明 Natalina Pantaleo 或 Azzurra Pantaleo 与有组织犯罪有联系。
虽然美食评论家是这家适合家庭用餐的餐厅的忠实粉丝,但 La Porchetta Carlton 却常常被郊区新一波的时尚“美食家”忽视。
p>尽管如此,数十名心烦意乱的 La Porchetta 粉丝表示,看到原来的商店关门他们会很难过,并评论说这家商店应该被列入“遗产名录”。
数十家 La Porchetta 餐厅将继续在维多利亚州、昆士兰州和新南威尔士州营业
一位自 1987 年以来经常光顾这家店的顾客写道:“感谢您对美食、服务和价格的美好回忆 - 所有这一切都发生在一个氛围友好的地方。”
'很遗憾看到你离开!37 年前我从海外搬到澳大利亚时,我在澳大利亚的第一顿饭是在 La Porchetta 餐厅。另一位说,当我来取披萨时,洛基常常对我说法语。
“我们在这里庆祝了我女儿的洗礼,当时她只有八岁还年轻几个月。另一位网友写道:“她现在 20 岁了。”
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