澳洲菜单上最好的不是食物的餐厅

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当我在中央海岸的 RSL 吃沙拉三明治时,我偷偷看了一眼旁边的桌子。 “那儿发生什么事了?”我问我的搭档。 “为什么是一男两女?”

我喜欢理解我的食客,即使我们从来不说话。我喜欢了解他们的关系、他们的性格,甚至他们的情绪。这是用餐体验中最好的部分,RSL 提供了丰富的菜单可供细读。我走遍了澳大利亚各地的Diggers俱乐部和小酒馆,熟悉了不同类型的主顾,也有感触——感触良多! – 关于它们全部。

RSL 提供丰富的菜单供人类细读。” src =“https://static.ffx.io/images/$zoom_0.196%2C$multiply_0.7725%2C$ratio_1.5%2C$width_756%2C$x_0%2C$y_0/t_crop_custom/q_86%2Cf_auto/ 201e0632608dbeb843f03de13881ab770af9b36a“高度=”390“宽度=”584“srcSet=”https://static.ffx.io/images/$zoom_0.196%2C$multiply_0.7725%2C$ratio_1.5%2C$width_756%2C$ x_0%2C$y_0/t_crop_custom/q_86%2Cf_auto/201e0632608dbeb843f03de13881ab770af9b36a,https://static.ffx.io/images/$zoom_0.196%2C$multiply_1.545%2C$ratio_1.5%2C$width_756%2C$x_ 0 %2C$y_0/t_crop_custom/q_62%2Cf_auto/201e0632608dbeb843f03de13881ab770af9b36a 2x

RSL 提供了丰富的人类菜单可供细读。致谢: iStock

我看到年轻情侣在双人约会中度过了一个成人之夜,女孩们穿着小裙子,男孩们显然已经做了一些在他们离开家之前进行卧推。他们吃着大盘的炸肉排,把手放在伴侣的大腿上,他们让我同时怀念年轻的爱情,并为我再也不会忍受它而激动不已。

那些已婚夫妇出去玩了烧烤晚餐,一入座就点菜,等餐时断断续续地交谈着。我扫描他们快乐或不满的迹象,并尝试评估他们工会的现状。当他们看起来很痛苦时,我却默默地感到并不惊讶。当他们看起来很幸福时,我对婚姻的信心又恢复了。

大桌子旁坐着几代人的家庭,祖父母微笑着,孩子们跑来跑去。孩子们吃着简餐,父亲们吃完薯条,当他们收拾行李离开时,他们的桌子上布满了碎屑。我想起了自己孩子早年的辉煌混乱,并想知道我是如何找到精力跟上他们所有人的步伐的。然后我渴望地看着消失的薯片盘,我后悔我的健康沙拉三明治。

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这里有第一次约会的成熟情侣,喝着酒,用他们最好的餐具挥舞着他们的餐具礼仪。女人们穿着连衣裙和高跟鞋,男人们穿着有领衬衫和斜纹棉布裤,他们在谈话间隙环顾房间。当他们轻松地聊天时,我感到很高兴,在漫长而尴尬的沉默中感到痛苦,我抓住伴侣的手穿过桌子。

有些单亲爸爸带着他们的孩子出去吃饭,通常带着自己的孩子父母在拖。有些孩子和他们的父亲和祖父母热情地交谈,我为他们感到高兴。其他人坐着盯着手机,或者静静地低头看着自己的手,我真的希望他们一切都好。

然后还有一大群中年夫妇,在那里度过了美好的时光。饲料和一点八卦。他们大声笑着,在饭菜上流连忘返,至少有一个人会点甜点来分享。它们让人想起友谊的持久力量,以及小酒馆的粘枣布丁如何成为终极美食。

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有时,我对其他食客感到困惑。我看到一对中年夫妇在桌子上手牵手,以为他们正处于约会的早期阶段,但我注意到他们都戴着结婚戒指。我看到一个孩子和他年轻的妈妈和年迈的爷爷在一起,当他叫那个男人“爸爸”时,我差点掉进我的沙拉里。我看到一对金发碧眼的情侣在嘴唇上亲吻,并惊讶地意识到他们是伴侣而不是兄弟姐妹。

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然后那个男人和他的两个女人就坐在邻桌。 。我被这群人迷惑了,直到第二个女人站起来,露出了她身边一个极其娇小的男人。 “我的天啊!”我对我的伙伴说。 “他一直都在那儿!”这感觉就像电影情节的扭曲。

RSL 以合理的价格提供固体食物,但这实际上只是吸引力的一部分。它们提供了人性的一部分,是澳大利亚生活的缩影,没有政治、不平等或分裂。各种年龄、身材和肤色的人们安静地聚集在一个房间里,吃帕尔米干酪,喝一杯酒,然后玩抓娃娃机。我的沙拉三明治沙拉相当不错,但其他顾客才是当天真正的菜肴。

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