戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 的周日烤肉遭到食客们的猛烈攻击,饥肠辘辘的粉丝抱怨份量不够大,无法满足大多数人的胃口。
然而,这位英国明星并不是唯一一位其菜肴受到美食家批评的著名厨师 - 汤姆·克里奇 (Tom Kerridge)、索尔特·贝 (Salt Bae) 和加里·厄舍 (Gary Usher) 因其餐厅的成本或规模而受到猛烈抨击
戈登在 X(以前称为 Twitter)上的视频中宣传了他在伦敦 Savoy Grill 出售的烤肉,其中展示了惠灵顿牛肉、胡萝卜、土豆、一个约克郡布丁和少许肉汁 - 但一些食客并没有留下深刻的印象。
虽然有几个人承认这道菜看起来很美味,但其他人却很高兴对于份量的大小,有人说:“在那之后我需要一份烤肉串”。但你猜猜这顿“小”餐的费用是多少吗?
在这里,我们揭示了其他因定价或尺寸而受到批评的名人菜肴 - 然而,您能弄清楚价格或意愿吗?正确答案让你震惊吗?如下所示...
戈登·拉姆齐的周日烤肉
戈登拉姆齐的烤肉包含惠灵顿牛肉、胡萝卜、土豆、防风草、烤布丁和少许肉汁< /p>
戈登周日烤肉包括惠灵顿牛肉和油封罗斯科夫洋葱和红酒汁 - 但有些人说盘子上的“所有配菜”几乎没有覆盖盘子。
“首先还不够,方式太小了,我至少有六个马铃薯、五种蔬菜和更多肉汁,而且我的便宜很多,”X 上的一位评论者愤怒地说。 “不过你的演示比我的好得多,因为我一直很喜欢它。”
'这不是周日烤肉,太干净了。需要把它堆起来并在肉汁中游泳,”另一个人说。其中一位表示同意,并写道:“看起来不错,但小伙子,约克郡布丁或肉汁还远远不够。”
这次演讲还引发了南北分歧,其中一个X用户说:“北方男孩比那更爱肉汁!”另一位补充道,“看起来不错,但我必须卖掉一个肾脏来支付费用吗?”
还有一个人嘲笑道:“所有的装饰?有两根胡萝卜和一个小约克夏,没有别的了。”
另一个人叽叽喳喳地说:“之后我需要一个烤肉串,太小了”给我的一部分。 “剩下的呢,戈登???”一位潜在的用餐者写道。
“托比·卡弗里让我吃尽可能多的蔬菜就像伙计,所以你还有一段路要走才能宣布“终极”,”其他人说。
但是,57 岁的戈登显然是在 Savoy Grill 做一些正确的事情。该餐厅在 Google 上有超过 2,400 条评论,评分为 4.4 分(满分 5 分)。
许多名人都曾在该餐厅用餐,包括温斯顿·丘吉尔、詹姆斯·迪恩和玛丽莲·梦露——更不用说英国女王伊丽莎白二世陛下了。
餐费:65 英镑
汤姆·克里奇的炸鱼薯条
去年,米其林星级厨师汤姆·克里奇 (Tom Kerridge) 提高了炸鱼薯条(如图)的价格,尽管之前因其价格令人瞠目结舌而受到猛烈抨击
去年,米其林星级厨师汤姆·克里奇 (Tom Kerridge) 提高了炸鱼薯条的价格,尽管之前因其价格高得令人瞠目结舌而饱受诟病。
这位 50 岁的著名电视厨师改变了伦敦哈罗德百货公司经典英式菜肴的价格。
集市日鱼粉包括一块涂有 Kerridge 无麸质面糊的康沃尔鱼,仅搭配八块薯条、Matson 咖喱酱和鞑靼酱。
两个米其林-星级厨师经营着八家餐厅,其中包括位于白金汉郡高档马洛的 Hand of Flowers 餐厅和 The Coach 餐厅。
Harrods 网站上写着:“英国美食没有比炸鱼薯条更经典的了。
“对于年轻人和老年人来说,裹着嫩鱼的面糊和蘸有番茄酱的大块薯片的嘎吱声是对舒适和怀旧的终极温馨致意。
'相信汤姆·克里奇 (Tom Kerridge) 将在他的同名餐厅将英国最受欢迎的菜肴提升到新的高度。
'在由其中一位创建的菜单上由英国最受欢迎的厨师烹制的英国最优质、最新鲜的海鲜均由当地鱼贩以合乎道德的方式捕捞和手工挑选。
'来自每日品尝手工捕获的扇贝和本地龙虾,还有各种烧烤和油炸选项 - 搭配厨师招牌的酥脆无麸质面糊 - 让您垂涎欲滴。
'正如您所期望的那样,Kerridge 并没有忽视薯条,这些薯条需要两天的时间才能准备好,然后才到达您的餐桌,滚烫的三层煮熟,并配有多种蘸酱。
'选择搭配鱼子酱和鲜奶油,或者他自制的 Matson 咖喱酱 - 向 Kerridge 长大的地方附近的当地薯条店致敬。< /p>
餐费:37 英镑
加里·乌瑟的汉堡
二月份,直言不讳的主厨加里·亚瑟 (Gary Usher) 在彻顿 (Churton) 拥有一家白马 (White Horse) 酒吧,他回应了有关他的食物价格的“荒谬”投诉,特别是他的汉堡餐(如图)
二月,直言不讳的厨师加里·亚瑟 (Gary Usher) 在彻顿 (Churton) 拥有一家白马 (White Horse) 酒吧,他回应了有关他的食物成本的“荒谬”投诉,尤其是他的汉堡餐。
他在 Twitter 上回应了强烈反对,称“可以选择不买那个汉堡。”
在社交媒体上分享菜单后,一些人很快就对配有孔泰奶酪、芥末、佐料和泡菜的干熟牛肉汉堡发表评论瘦薯条。
有人写道:“糟糕而且价格过高,你是一家酒吧而不是餐厅。”应该做一些简单的食物,比如薯条等。”
另一个人说:“祝创业伙伴好运。”但抱歉,即使在解释了这一点并作为这个行业的“专家”工作之后,我也看不出汉堡如何保证这个价值。然而,您必须对自己的产品充满信心,并赋予其自己的价值。祝你好运。'
在一段视频中,加里表示,有人建议他们应该将自己的价格与所在地区的其他酒吧进行比较,这“太荒谬了”。
餐费:19.50 英镑
赫斯顿·布鲁门撒尔的红烧芹菜
去年秋天 Heston Blumenthal 的主菜红烧芹菜的价格引起了不同的反应
去年秋天,Heston Blumenthal 的主菜红烧芹菜的价格引起了不同的反应。
他在伦敦的米其林星级晚餐 Heston Blumenthal 餐厅的菜肴还包含格鲁耶尔奶酪、蘑菇、松露、苹果酒和烟熏核桃的混合物.
顾客似乎意见不一,一位 TripAdvisor 评论者对这顿“美味”的饭菜赞不绝口,而另一位评论者则认为它不符合其价格。
顾客似乎意见不一。 p>
“很好吃,但我没想到它几乎和肉类菜肴一样贵,”他们说。
另一位在赫斯顿现已关闭的澳大利亚晚宴上吃过这道菜的食客补充道:“我们的第四道菜,主菜是炖芹菜。
“酸味让叉子能够自由地从盘子流向味蕾,当我们探索原料时,可以大口咬下去”组合。我们喜欢它。我们很高兴。”
该品牌的首席运营官 Deiniol Pritchard 为成本进行了辩护,声称蔬菜不仅要炖一个多小时( 90 分钟),但这道菜还包含昂贵的食材。
他还强调,Dinner 是“智力驱动的”,而不是“从农场到餐桌的餐厅”。
芹菜来自法国,在传统的巴古勒高汤中与优质白葡萄酒和香草一起炖煮,然后填入素食奶酪。
晚餐餐厅于 2011 年初开业,取代了海德公园文华东方酒店的米其林星级餐厅 Foliage。
它在《餐厅》杂志的“世界 50 家最佳餐厅”中排名第五,其菜单的灵感源自烹饪历史。
成本这餐:£48
盐巴伊牛排
名人牛排厨师 Salt Bae 经常成为头条新闻就在本周,他在迪拜餐厅分享了一张荒谬的五位数账单后,才让批评者感到惊讶。 (如图,他的一家餐厅的荤菜)
著名牛排厨师 Salt Bae 经常因其餐价而登上头条,而且仅在本周在分享了来自他的迪拜餐厅的荒谬的五位数账单后,批评者感到惊讶。
Nusret Gökçe,40 岁,以其古怪的肉类准备和调味方式而闻名,他发布了帖子他的 5400 万粉丝在 Instagram 上收到了日期为 1 月 20 日的收据。
他写道,“钱来了,钱走了”,展示了富有的客户如何购买牛肉生牛肉片、三块牛排和一份金色菲力牛排。
这篇文章引发了评论员的强烈反对,他们认为这种弯曲是对普通土耳其人的一种侮辱,每人超过 60 人参加比赛通货膨胀率和失业率为 10%。
Instagram 的一条评论称:“这是人们拥有的钱超出常识的情况。”另一位说:“我的木匠做饭更好。”
土耳其报纸 Yenicag 指责 Salt Bae 炫耀自己的财富,因为“公民正在努力维持生计”最低工资为 3 美分。”
四名未透露姓名的顾客在短短两小时四十分钟内就赚到了相当于 85,300 英镑的账单。在 Salt Bae 的 Nusret 餐厅 - 显然是以他自己的名字命名的。
根据收据,他们用四杯色情明星马提尼酒喝下了肉宴,价格为 480 迪拉姆(英镑) 100)、两瓶柏图斯 2009 年售价 198,000 迪拉姆(42,300 英镑)和一瓶柏图斯 2011 年售价 65,000 迪拉姆(14,000 英镑),以及其他奢侈品。
三块牛排售价 3,300 英镑
RICK STEIN 的调味品
这不仅仅是电视节目主持人 Rick Stein 提高了他位于康沃尔郡的炸鱼薯条店的调味品价格后,名厨主餐的价格可能会引起食客的愤怒。
Chef's Padstow 餐厅向那些想在里面用餐的人收取 16.95 英镑的鳕鱼和薯条,以及 18.95 英镑的鲈鱼餐 - 然后去年秋天,蛋黄酱、鞑靼酱和豌豆泥的价格上涨了。
一位光顾 Rick Stein's Fish and Chips 的顾客表示,不得不支付额外费用是一种“失望”,他在 TripAdvisor 上表示:“去年在这里吃了很棒的外卖,我们决定招待一下一些来访的朋友在餐厅里吃炸鱼和薯条——我们非常失望。”
另一位说:“我很高兴能在 Rick Stein's Fish 吃饭和薯条店,所以对于价格昂贵的鱼和薯条并不感到惊讶,但只要我意识到价值,我就不介意成本。
电视明星在帕兹托的餐厅已经向那些想在里面吃饭的人收取了 16.95 英镑的鳕鱼和薯条(如图)
'但是 35 英镑的黑线鳕和薯条相当昂贵。真正的费用并不是主菜,而是附加菜和调味品。”
帕兹托的 Rick's Chippie 被分成两份,食客可以选择一份外卖或坐在用餐区用餐。它非常受欢迎,几乎每次开放时都会排起长队。
酱汁装在纸模中,尺寸约为1.5 英寸 x 1.5 英寸。 Stein's Fish and Chips 于 2004 年开业。调味品价格何时上涨尚不清楚,但 2017 年售价为 1.25 英镑。
Stein 发言人说:“我们的厨师团队在帕兹托采用 Rick Stein 的特殊食谱制作自制调味品。
“食品价格上涨、能源成本以及工资上涨,显着推高了生产成本。
“自2020年以来,我们一直维持调味品价格不变,但随着成本的飙升,我们不情愿地,许多其他人不得不将部分成本转嫁给我们的客户。
调味品成本:每份 2 英镑
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