空气炸锅是风靡英国的最新厨房小工具,估计有 1200 万家庭拥有一台。
该设备使用热空气而不是热油来烹饪食物,为深油炸锅提供了快速、健康的替代品。
但是,有如此多的品牌、型号和配件,可能很难知道从哪里开始以及如何充分利用您的新厨房帮手。
问题空气炸锅买家经常考虑的问题是它需要有多大、它可以烹饪多少食物以及我应该花多少钱?
值得庆幸的是,专家和空气炸锅爱好者已经揭示了所有这些问题的答案,下面我们将它们分解为简单的小块。
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空气炸锅的尺寸重要吗?
专家们正在讨论第五频道的新纪录片“空气炸锅:你知道你错过了什么吗?”于周三播出,由亚历克西斯·康兰 (Alexis Conran) 主持。
该计划首先回答了一个关键问题 - 对于空气炸锅来说,尺寸重要吗?
由于有大量的选择,小工具专家 Jon Bentley 看起来
他透露:“可用的多样性令人惊叹。
“一旦空气炸锅尺寸增大,制造商就会投入适合大家庭的额外烹饪能力,以及一堆新颖的小玩意”。
有多种选择有两个抽屉、桨、转盘,甚至还有数字烹饪探针,可以告诉您食物何时准备好。
但是,在尺寸方面,专家解释道“事实上,尺寸并不重要,它们都做同样的事情,只是装在越来越大的罐子里。”
“这意味着有一款空气炸锅适合每位消费者”。
第 5 频道的新纪录片“空气炸锅:你知道你错过了什么吗?”于周三播出,由亚历克西斯·康兰
当它说到尺寸,专家解释说:“事实上,尺寸并不重要,它们都做同样的事情,只是装在越来越大的罐子里”
您应该花多少钱购买空气炸锅以及运行成本是多少?
可以说是消费者想要了解的最重要的问题知道他们应该在空气炸锅上花多少钱。
主持人 Conran 解释道:“对于空气炸锅,有一个一般规则 - 你付的钱越多,他们做得越多。
“此外,基本模型通常与附加功能一样具有影响力”。
热门节目《你的房子有多干净?》中的阿吉·麦肯齐 (Aggie Mackenzie) 建议:“我发现,通常更便宜的产品不一定比高端产品更差
该计划强调空气炸锅的价格范围非常广泛,从不到 20 英镑一直到更多Harrods 出售的彩色 Sage 型号售价超过 600 英镑。
Sage 型号售价 659 英镑,容量为 22 升 - 其设置包括吐司、烤饼、烘烤、烘烤、烧烤、披萨、空气炸、再加热、温热和慢煮。
虽然它们可能会很昂贵,但该程序分享了消费者服务Which?的建议是“如果您正在寻找基本但良好的型号,则花费大约 60 英镑”。
演示者补充道:“以及第一次购买时很省钱,在持续的生活成本危机中,空气炸锅的另一个好处是,事实证明,在家庭预算方面,空气炸锅是超级明星。
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Harrods 出售的 Sage 型号售价 659 英镑,容量为 22 升 - 它的设置包括吐司、松饼、烘焙、烘烤、烧烤、披萨、空气炸、再加热、温热和慢煮< /p>
“电饭锅每年的运行成本约为 109 英镑,而基本型空气炸锅的每年运行成本为 31.18 英镑”。
< p class="mol-para-with-font">乔恩·本特利 (Jon Bentley) 表示同意:“烤箱先加热 10 到 15 分钟,然后再将任何东西放进去,然后你就需要占用很大的空间,这是非常浪费的。”加热非常小的东西”。不要将空气炸锅装得太满并使用架子
一旦您掌握了适合您家人需求的小工具,您就需要知道如何正确使用它。
该计划的专家发出警告的一件事是,您需要小心不要将空气炸锅装得太满。
演员兼喜剧演员 Shazia Mirza 建议:“不要过度堆放空气炸锅 - 不要认为你可以制作一只大肥鸡和一个袋子将薯条、一袋豌豆和一袋胡萝卜放在同一个篮子里。
“这不会发生,你会把空气炸锅炸掉” .
Conran 解释说,除了不要装得太满设备之外,您也不需要购买一个巨大的设备并装满厨房柜台空间。
清洁专家,Aggie Mackenzie ,建议:“现在我发现,通常更便宜的产品并不一定比市场高端产品差”
大多数空气炸锅篮子都涂有不粘衬里,类似于煎锅,所以为了让你的设备尽可能长久地使用,你不会想把它刮掉
他说:“如果你没有空间对于有两个隔室的炸锅,您被迫选择较小的炸锅,请不要担心。
'总有一个您可以添加的小工具来帮助提高烹饪能力。例如,如果您在空气炸锅篮中添加一个架子,烹饪空间增加了一倍”。
《终极空气炸锅烹饪书》的作者克莱尔·安德鲁斯 (Clare Andrews) 补充道:“请务必小心堆放在上面的东西彼此之间的关系以及如何取出食物。
堆叠托盘还可以帮助您避免篮子装得太满。您可以用它来分离食物,因此速度更快,而且成品更酥脆。
保护篮子免受刮擦和损坏冲刷
专家兼作家 Andrews 继续说道:“我的首要建议之一是不要使用金属钳子或勺子,因为这确实会损坏非金属部件。
大多数空气炸锅篮子都涂有不粘衬里,类似于煎锅,以便让您的设备尽可能长久地使用,你不会想把它刮掉的。
安德鲁斯建议:“搅拌时,一定要使用木铲或木勺。空气炸锅。
克莱尔《终极空气炸锅烹饪书》的作者安德鲁斯补充道:“要非常小心地堆叠食物以及如何取出食物”
阅读更多:我用空气炸锅为我的圣诞派对烹制了所有东西,这是一次胜利 - 即使是热红酒也很棒
广告利用你的烤箱菜肴
专家补充说,使用某些配件(例如硅胶模具)可以更充分地利用空气炸锅。
Conran 说:“但是,如果您不想在全新的内衬或模具上花太多钱,任何值得信赖的烤箱安全菜肴都可以解决问题.
安德鲁斯插话道:“您甚至可以使用适合普通烤箱的陶瓷托盘或派热克斯玻璃盘。它们还能保持清洁。
“某些食物(例如鱼和鸡肉)在硅胶内衬中完美发挥作用,也可以用来烘烤蛋糕或松饼,甚至制作约克郡饼干”布丁。
避免在旧食物和污垢中烘烤
转到每个人都讨厌的部分,该计划讨论如何保持您的设备清洁。
Conran 解释说:“它们很容易清洁。如果你做得不好,这就是这些小工具提前退出的主要原因之一。
清洁专家 Aggie Mackenzie 介入与:“你不希望任何残留物或食物躺在那里,因为残留物会一次又一次地被烧焦,它会开始冒烟,并且很难清除”。
如果您想观看“空气炸锅:您知道自己错过了什么吗?”,请前往 Channel 5 的 My5 了解所有内容您需要了解全国最受欢迎的厨房用具。
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