米其林星级厨师汤姆·克里奇 (Tom Kerridge) 称一位顾客为“d***”,因为他说他的炸鱼和薯条看起来像是“来自冷冻过道的东西”。 p>
这位 50 岁的电视厨师此前曾因在伦敦市中心的 Kerridge's Bar and Grill 餐厅 32 英镑的惊人价格而受到猛烈抨击。 p>
本周早些时候,汤姆在 Instagram 上分享了这道菜的食谱,他轻松地承认了有争议的定价。
'我知道我的炸鱼和薯条一直是热门话题。在我看来,你绝对无法打败美味的鱼和薯条茶。
'Kerridge's Bar and Grill 的鱼和薯条真的很受欢迎请。'
米其林星级厨师汤姆·克里奇 (Tom Kerridge) 称一名顾客的炸鱼和薯条看起来像“冷冻过道上的东西”,因此给顾客贴上了“d***”的标签
他分享了在菜谱旁边拍了一张这道菜的快照,但一位粉丝远不高兴。
'看起来像是在冰冻过道里买到的东西。可怜,”罗比·麦凯写道。
汤姆回击道:“罗比,悲伤的邮友。振作起来,伙计,说点好听的话,别做个混蛋。
“这看起来不太好。”
但另一位顾客克里斯·凯利对汤姆说:“当你诉诸侮辱时,你就失去了任何争论。
”你不喜欢批评,是吗?”
Matt Brown 补充道:“我通常尊重你,但这也是一个糟糕的回复。
“无论你喜不喜欢,他的意见都是正确的,炸鱼薯条看起来很一般,而且价格过高。”
有人说:“不幸的是,克里奇先生忘记了他的路线,并希望这些价格是针对真人的。
本周早些时候,Tom 在 Instagram 上分享了这道菜的食谱,他轻松地承认了有争议的定价 - 但在一位顾客说它看起来“冰冻”后,给他贴上了“混蛋”的标签
“名声冲昏头脑。”
另一位补充道:“他说到做到,但一杯薯片茶并不需要 37 英镑。
“任何合适的地方在约克郡,您只需花十多英镑就能吃到一顿体面的新鲜炸鱼薯条,采用顶级食材。”
这位 50 岁的老人三个月后就被炸死了之前在 Harrods 的 Kerridge's Fish and Chips 餐厅购买了价值 37 英镑的炸鱼薯条。
市场日鱼餐包括一块涂有 Kerridge's 的康沃尔鱼无麸质面糊,仅配有八块薯片、马森咖喱酱、鞑靼酱和豌豆布丁。
菜单上的其他菜品也有所上涨,包括凉拌卷心菜和豌豆,两者都额外花费 1 英镑,售价 8.50 英镑。
这位 50 岁的电视厨师此前曾因在伦敦市中心的 Kerridge's Bar and Grill 餐厅 32 英镑的惊人价格而受到猛烈抨击
粉丝开玩笑说“缺少一罐 Lilt”
这位米其林两星厨师还经营着八家餐厅包括位于白金汉郡马洛高档市场的 Hand of Flowers 和 The Coach 也提高了他的手切三重熟薯片和龙虾的价格。
Kerridge 的厚切薯片现在售价高达 9.50 英镑,而之前的售价为 8.50 英镑。
这与他的带有香草黄油的康沃尔新土豆的新价格相同,价格也上涨了一磅。
整只龙虾的价格也上涨了 15 英镑。这道菜过去售价 65 英镑,但后来涨到了 80 英镑。
Harrods 网站上写道:“英国美食再经典不过了
“对于年轻人和老年人来说,脆脆的面糊包裹着嫩鱼,配上蘸有番茄酱的厚片,是最温馨的点头舒适和怀旧。
“相信 Tom Kerridge 将在他的同名餐厅将英国最受欢迎的菜肴提升到新的高度。
市场日鱼(如图)是“从康沃尔郡的日间船上捕获的”。它采用“Kerridge 的无麸质面糊”进行“油炸”,并搭配“薯条、Matson 咖喱酱、鞑靼酱和豌豆布丁
Kerridge 还提高了菜单上其他项目的价格(如图) 。 Kerridge 的手切三重熟薯片已加价 1 英镑。以前的价格是 8.50 英镑,现在是 9.50 英镑
'在英国最受欢迎的厨师之一创建的菜单上,您会找到英国的最好、最新鲜的海鲜,全部由当地鱼贩以合乎道德的方式捕捞和手工挑选。
“从每日捕获的海鲜到手工潜水的扇贝和本地龙虾,这里有各种烧烤和油炸选项 - 搭配厨师招牌的酥脆无麸质面糊 - 让您垂涎欲滴。
'正如您所愿不出所料,Kerridge 并没有忽视这些薯条,这些薯条需要两天的时间才能到达您的餐桌,滚烫的三层煮熟,还有各种蘸酱。
“选择搭配鱼子酱和鲜奶油,或者他自制的马特森咖喱酱 - 向 Kerridge 长大的地方附近的当地薯条店致敬。
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