职业网球运动员包里最重要的东西不是球拍或换洗的衣服。
而是一根香蕉。
这种 120 克的超级食物是大多数网球运动员选择的零食,在 2024 年澳大利亚网球公开赛的 15 天里,人们将在健身房、练习期间和墨尔本公园球场上吃掉约 7800 根香蕉。
把球拿出来孩子们、官员和运动员的随行人员,运动员大约会消耗5000个。
如果将7800个标准尺寸的香蕉(15-20厘米)首尾相连,并取出弯曲部分,总计在 1.17 公里到 1.56 公里之间,相当于绕 MCG 三圈半。
根据澳大利亚网球协会国家运动营养师 Jo Shinewell 的说法,对于运动员来说,没有比这更好的零食了可以有。
“第一,与所有其他水果相比,它们是最富含碳水化合物的,但它们也易于携带和使用。他们可以将它们放入网球包中并带到球场上,而不必事先将其切碎。因此它也具有便携性,”Shinewell 说。
“当您以我们所说的中等到高强度[玩]超过 60 到 90 分钟时,在 90 分钟的标记上,基本上基于研究,您的燃油水平已接近耗尽。因此,如果您的运动时间要超过 90 分钟,则需要在活动时补充碳水化合物。”
广告 Small>您的燃油水平需要补充的最大指标是疲劳。夏恩韦尔说,当疲劳出现时,在球场上移动就会变得更加困难,其他方面的表现也会受到负面影响,例如空间意识和决策。
男子大满贯比赛最后的平均时长据 The Athletic 报道,一年的比赛时间为 2 小时 54 分钟,但在最极端的情况下,比赛可能会长达 6 小时以上。
Jannik Sinner 和 Carlos Alcaraz 之间的 2022 年美国网球公开赛半决赛史诗般的比赛比赛于凌晨 2 点 50 分结束,球员们在球场上待了 5 小时 15 分钟,而有记录以来最长的大满贯比赛是 2010 年温网第一轮约翰·伊斯内尔 (John Isner) 和尼古拉斯·马胡特 (Nicolas Mahut) 之间的比赛,比赛持续了 11 小时 5 分钟。三天。
“你走的时间越长,你就越依赖于你所输入的外部燃料,”Shinewell 说。
“我们通常说,从这 90 分钟开始,他们需要能量,根据你身体的大小,你会考虑每小时摄入 30 到 60 克碳水化合物……所以如果你有一根香蕉和一块凝胶或一些运动饮料或”
香蕉很好,因为它们的血糖指数 (GI) 较低,这意味着它们会逐渐进入血液,有助于在运动时维持能量水平凝胶具有高 GI,这意味着它们的作用速度更快。
香蕉的另一个好处是钾。
“就我们的汗水而言,我们需要所谓的电解质,特别是钠和钾,以维持体内的液体平衡,这就是运动饮料同时含有钠和钾的原因。”Shinewell 说。
“香蕉中含有钾将是一种补充有利于液体平衡。另外,钾有助于……血管收缩,因此它也有助于放松血管,这是一个额外的好处。”
当然,每个运动员都是不同的,虽然香蕉具有大众吸引力,但有些运动员运动员喜欢替代零食。
2023 年美国公开赛冠军可可·高夫因在球场上拿走一盒水果沙拉而闻名。西瓜、西瓜、菠萝和葡萄是她最喜欢的,父母 Candi 和 Corey 给她准备了这些。
“这只是水果。我妈妈会在比赛前准备,有时我爸爸也会这样做,”高夫告诉美国今日秀。 “我不知道这是否是一种压力,而且他们还说要经常吃东西来给你能量。”
意大利公开赛希望辛纳因胡萝卜而出名,继这位22岁的选手之后早在 2019 年的一场比赛中,人们就发现他正在咀嚼它们。
现在,他无法逃脱它们,尽管他不经常在球场上吃它们,因为有一个名为“Carota”的专门 Sinner 粉丝俱乐部男孩们打扮成植物人来观看他的比赛。
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该组织在 Instagram 上拥有 73,000 名粉丝,甚至还销售商品,并拥有一个网站和时事通讯。
大满贯的要求特别高,这意味着球员在比赛两周内监控自己的燃油水平时必须保持警惕。
正在加载对于赢得大满贯的球员来说,他们需要获胜七场比赛。在去年的澳网决赛中,斯特凡诺斯·西西帕斯在决赛第一个球发球之前就已经在球场上呆了超过15个小时,这还不包括休息日的热身、放松和练习时间
“一场比赛的时长绝对是一个问题,因为当你达到这个时长时,当你真正上场时,你就无法消耗足够的燃料来维持 24 小时。 .. 你的消耗量比正常 24 小时内消耗的量要多,”Shinewell 说。
“所以,如果你在这两周内没有在 24 小时周期内补充千焦耳摄入量, ,不幸的是,它会削弱你,然后你就会陷入赤字,这可能会对受伤、疾病、疲劳以及所有这些你不希望发生的因素产生负面影响,特别是当你陷入困境时大满贯的尖锐结局。”
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