Marks & Spencer 即将取代 Waitrose，成为英国中部地区在“非凡”圣诞节之后的首选超市。
在圣诞节前的关键 12 周内，玛莎百货的食品销售额增长了 12.1%，而维特罗斯的销售额增长了 3.6%。
最终结果是，两家连锁店目前的市场份额均为 3.8%，玛莎百货有望成为英国第七大食品超市。
凭借其时装和家居用品的复兴，玛莎百货可能会在 2026 年超越 Waitrose 母公司 John Lewis，跻身英国最大零售商之列。
截至 12 月底的 13 周内，玛莎百货商店及其网站的销售额增长了 7%，达到 39 亿英镑。
因此，利润预计将呈现约 33% 的年增长率 — — 增加 1.56 亿英镑至 6.4 亿英镑。
Marks & Spencer 即将取代 Waitrose，成为英国中部地区在“非凡”圣诞节之后的首选超市（库存照片）
根据 NielsenIQ 分析师的数据，近 29% 的家庭在 12 月份在玛莎百货进行了购物，相当于比去年增加了 500,000 户。
随着购物者不再去餐馆吃饭，转向更便宜的在家用餐，玛莎百货、维特罗斯和其他超市的优质产品和就餐优惠的销量大幅增长。
< p class="mol-para-with-font">然而，玛莎百货的更大增长得益于围绕招牌产品的热议，例如其 60 分钟盒装圣诞晚餐——英国奥克姆慢煮火鸡所有的装饰。包括真空低温烹调法烤土豆、尚特奈胡萝卜、节日五香卷心菜和终极火鸡肉汁。它的销量相当于每秒售出 2.4 只火鸡，其中包括 195,000 只火鸡其预先准备好的慢煮火鸡。
火鸡的替代品也有所增加，售出 335,000 个牛肉和羊肉块，年增长率为 14.1%。< /p>
Which 进行的 2023 年调查玛莎百货以 77% 的得分被评为全国最受欢迎的食品连锁店，领先于 73% 的阿尔迪 (Aldi) 和维特罗斯 (Waitrose)。
哪个？说：“顾客喜欢其商店的外观、员工的服务以及产品的质量。”
在圣诞节前的关键 12 周内，玛莎百货的食品销售额增长了 12.1%，而维特罗斯的销售额增长了 3.6%（库存照片）
圣诞节前的周五是玛莎百货历史上最大的一天，销售额超过 9000 万英镑。
对于众多圣诞奶油来说，今年是创纪录的一年，销量增长了 5.8%，达到 724,000 份，酸果蔓酱增长了 17%，达到 612,135 份，400 克包装的草莓销量增加了一倍多，达到 220 万份。
玛莎百货迎来了有史以来规模最大的派对食品季，销量约为 730 万包，按价值计算占据了 40% 的市场份额。
最突出的产品是毯子里的猪（已售出 538,000 份）、基辅鸡（已售出 405,000 份）及其全新的 Our Best Ever 虾吐司（已售出 290,000 份）。
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广告其他最受欢迎的植物包括一品红植物，增加了 13.5% 至 635,000 株，而无塑料圣诞拉炮的销量增长了 21.3%，达到 288,000 包，史多利蛋糕的销量增长了 10.6%，达到 393,000 包。
从历史上看，Marks & Spencer 一直是被认为是一个昂贵的购物场所，但现在它在许多必需品上都比 Waitrose 便宜。
其“Remarksable”价值系列的销售额增长了 18 倍，令人印象深刻许多产品的价格与大型超市相当甚至更便宜。
圣诞节前，玛莎百货宣布对 140 种顾客喜爱的商品进行了价格锁定。销售额增长了 28%。最畅销产品包括英国香肠卷，销量增长了 43.1%，达到 858,000 包。
历史上，Waitrose 一直被认为是高端食品中最好的。在道德采购和动物福利方面，玛莎百货与英国皇家防止虐待动物协会 (RSPCA) 合作，在牛奶和鸡蛋方面抵消了这一优势。
零售业分析Week 预测，玛莎百货将在 2026 年超越 John Lewis，成为英国第七大零售商。其洞察总监 Lisa Byfield-Green 表示：“玛莎百货”不断发展和多元化的意愿是其成功的关键。该公司一直肩负着业务转型的长期使命，首先是在 Steve Rowe 的五年计划下，现在是在首席执行官 Stuart Machin 和联席首席执行官 Katie Bickerstaffe 领导的“重塑增长”战略下。”
< p class="mol-para-with-font">Machin 先生表示：“我们重塑玛莎百货增长战略，使食品、服装和家居产品在圣诞节期间保持了持续的销售势头。“我们迈入春天般的 2024 年，但对近期挑战保持清醒。
最终结果是，两家连锁店目前的市场份额均为 3.8%，玛莎百货即将接管作为英国第七大食品超市（库存照片）
“我们决心实现推动市场份额增长的目标，并加快步伐我们的转型。”
该公司表示，其所谓的翻新商店（那些经过翻新的商店）在圣诞节期间表现“特别好”。
它们旨在“提供超市的效率”，具有生鲜食品市场的元素，具有市场风格的展示，可携带更多新鲜水果、蔬菜和烘焙产品以及“填满你自己的”部分、品酒和陶瓷披萨烤箱。
Retail Economics 首席执行官理查德·林 (Richard Lim) 表示：“这些太棒了在充满挑战的市场中取得的成果。
“购物者重新爱上了玛莎百货，接受了以领先的全渠道服务为中心的重新焕发活力的主张” .
“这是一次令人印象深刻的转变，进入 2024 年业务势头强劲。
“虽然前景仍然充满挑战，但他们已经做好了渡过波涛汹涌的水域的准备。”
Aarin Chiekrie，（正确） Hargreaves Lansdown 的股票分析师表示：“在食品领域，玛莎百货在 2023 年最后一个季度的每月销量增长领先市场。随着越来越多的顾客转向玛莎百货购买整店，较大的商店表现尤其出色。
'在一年中历史上最昂贵的时期，生活成本压力给消费者带来压力，该集团的 Remarksable 价值范围已发挥作用，销售额增长了令人印象深刻的 18百分比。'
玛莎百货维特罗斯约翰·刘易斯圣诞节澳洲中文论坛热点
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