澳洲盘子里的一天:肯辛顿骄傲芒果农民 Marie Piccone

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此故事是 10 月 22 日欧洲版《星期日生活》的一部分。查看全部 17 故事

Marie Piccone 是董事总经理,农民。在这里,这位 58 岁的女士在盘子上分享了她的一天。

上午 6.45 早餐为两个一汤匙无果麦片、两汤匙希腊酸奶和两个草莓,再加上一片杂粮吐司配牛油果。

中午 12.30 午餐是金枪鱼三明治,配红洋葱和一个苹果。

下午 4 点一杯茶和两汤匙混合坚果和种子,包括杏仁、葵花籽、腰果和意大利辣椒。

下午 7.25 一杯啤酒然后晚餐是辣椒塞米饭、扁豆、晒干的西红柿、欧芹、红洋葱和西红柿扁豆酱。旁边是生菜沙拉,配牛油果、核桃、青葱和自制调料。甜点是我们种植的半个芒果。

下午 7.50 一杯洋甘菊茶和两块牛奶巧克力。

Joanna McMillan 博士说:

最高分 ...制作自己的调味品,确保您控制原料的质量。选择水果作为甜点可以增加抗氧化剂、纤维和维生素 C。吃坚果可以增加许多营养成分,包括镁。

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如果您继续这样饮食,您将会 ...存在无法满足钙需求的风险,而钙对于骨骼健康至关重要。女性到了 50 岁之后,需求量就会增加,而这一天却落空了。

你为什么不尝试 …将酸奶摄入量增加到 3/4 杯,在辣椒晚餐中添加帕尔马干酪,在沙拉中添加羊乳酪,或者吃一块切达干酪和苹果。还包括带有可食用骨头的鱼,例如沙丁鱼或鲑鱼罐头。

Marie Piccone 拥有 Manbulloo,该公司是 Kensington Pride 芒果的生产商。

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