今年早些时候，戴夫·迈尔斯 (Dave Myers) 和 Si King 骑着摩托车在阳光下拍摄即将上映的电视剧，将标志性的长发藏在头盔下，这是一个激动人心的时刻。
曾经有一段时间，当戴夫与癌症作斗争时，双重表演所珍视的一切——骑摩托车、吃饭和旅行——都从菜单上消失了。它不仅剥夺了他贪婪的胃口，还剥夺了他走路的能力，更不用说骑摩托车了。
过去的 18 个月让他筋疲力尽。戴夫.到目前为止，他已经接受了 30 多次化疗，治疗的癌症是他拒绝透露的名称。
因此，他和他最好的朋友和专业合作伙伴 Si 完成了该系列并写了一本新的食谱，这证明了他们的战斗精神，两者都看到他们在庆祝食物和友谊的活动中重聚。
这本新书名为《毛茸茸的骑车人的终极舒适食物》，戴夫将其献给医院工作人员自从他确诊以来，他们一直在照顾他。
除了新书《The Hairy Bikers 的终极舒适食品》之外，Si King（左）和 Dave Myers 还即将推出一部电视剧系列名为《毛茸茸的骑车人西行》。该剧将于明年播出，从苏格兰开始，两人将骑行前往德文郡，重访对他们有意义的地方
“这是因为医院团队告诉我，我今天在这里，能够继续享受和烹饪令人安慰的食物。”他说。
最令人心酸的食谱之一是菲律宾面条。 “一位名叫东望洋的出色菲律宾护士在医院照顾我，”66 岁的戴夫回忆道，他以八字胡和浓密的胡须而闻名，这两种胡须都是他在化疗期间失去的。
“有一天，当我接受化疗时，她给我带来了她最喜欢的面条，煎饼。接受治疗时很难吃太多东西，但我吸入了这个——真是太好了。它有一种东西，当你开始吃它时，你就停不下来。
'当我因为化疗而没有吃任何东西时，我总是可以吃那个。这给了我很大的安慰。
“当我们拍摄和写这本书时，我们有很多情感，因为我们都意识到这种舒适的感觉，拥抱，真的很重要。
“我们在拍摄过程中谈论了很多关于这本书的内容，因为它能让你度过难关。因此，这样做对我来说是一种很好的治疗，对我们两个人来说，作为两个伴侣。”
化疗破坏了戴夫的平衡，所以他必须学习再次步行和骑摩托车。
物理治疗包括坐在一个充气球上，左右摇晃，假装骑摩托车，脚上缠着橡皮筋，模仿换档的动作.
摄于约克郡今年 7 月的戴尔斯美食节，这对过去 30 年的老朋友总是能“咯咯笑”
'医护人员非常担心戴夫骑自行车，但我只是一直说，“不，他会没事的。这是他的基因。如果他说他可以，他就可以，所以就随他去吧，”57 岁的 Si 说道。非常激动。对于我最好的伙伴来说，这真是松了一口气。很高兴回到我们的默认设置。一些最特别的时刻是我们开车时通过对讲机进行的私人时刻。
“当你分享经历时，它们会加倍，所以我们又回到了构建神奇的记忆。我们非常荣幸能够建立这样的关系，因为在我们工作的行业里有很多混蛋，所以有很好的伙伴来照顾你是很重要的。”
戴夫第一次骑自行车参加电视连续剧《毛茸茸的骑车人向西行》将于明年播出后，他们忠实的工作人员欢呼雀跃。
它从苏格兰开始，看到他们骑行到德文郡，重新访问对他们有意义的地方。
“这就像让乐队重新上路，”戴夫说。 “Si 和我们令人难以置信的团队的支持非常出色。人类的陪伴和爱帮助我度过了难关。我有最出色的妻子莉莉安娜，在这段可怕的旅程中，她是我每一步的坚强后盾。
“在某种程度上，我们是直到 2022 年 3 月我确诊，治疗仍在进行中。但这并不一定是世界末日。
'这就像一个需要胰岛素和持续护理的糖尿病患者。此刻的生活真是太甜蜜了。现在，眼泪是喜悦的泪水，而不是痛苦的泪水。”
两人的幽默感也是一种补品。 “过去 30 年里，我们一起风雨同舟，即使在黑暗中，我们也总是会开怀大笑。”Si 说道。
它2004 年，这群快乐的小伙子带着他们古怪的电视节目《毛茸茸的骑车人的食谱》第一次出现在我们的屏幕上，在节目中他们骑着马环游世界，品尝丰盛的当地美食。
但从那时起，他们就开始接受低热量食谱。 2012 年，他们在电视节目“毛茸茸的骑车人的密西西比冒险”中吃了太多泥馅饼后，意识到必须解决自己贪吃的生活方式。
戴夫说，“我们快要进入坟墓了，而且肥胖得病态。”
Si 的父亲在他八岁时因肾衰竭去世，承认，“当父亲去世时，我和我的妈妈斯特拉通过食物来表达悲伤——这是我们最大的安慰。我们大部分时间都在厨房度过。'
The Hairy Bikers 的新书周四出版
Dave 的妈妈在他 23 岁时去世，在他 7 岁时被诊断出患有多发性硬化症。
他记得在造纸厂工作归来时，他用自己做的奶酪和土豆派迎接父亲下班，因为他的母亲从床上摔下来后正在康复中。 .
但她却让他对食物和烹饪充满了热爱。 “我是一个贪吃、爱吃肉的孩子，周五对我来说是一个自己做晚饭的机会，”他说。
“我会得到一些土豆来制作薯片，然后我会把它们放在一个老式的薯片屁股里。那种舒适感真是太棒了。”
两人开玩笑说，由于他们的书涵盖从饮食书籍到安慰食物的范围，他们让每个人都发胖，然后让他们变得肥胖又瘦了。但他们指出，许多健康食谱都是舒适食品。 “我妻子心目中的舒适就是一份佛碗沙拉，”戴夫说。
Si 补充道，“我总是需要计算卡路里，因为我有成为胖子的倾向**。”但舒适食品的伟大之处在于我们拥有的曲折和口味，比如火腿沙拉配上漂亮的土豆。”
Si 说它们不是现在不仅更健康，而且工作能力也更好。 “我们成为了更好的厨师。我们保留了味道，但去掉了卡路里。”
戴夫也安心了。 “经过多年努力不发胖，我现在可以享受饮食而不必担心卡路里了。我的饮食习惯和正常人一样，而且体重也很健康。”
此外，Dave 不再感觉像“一个没有头发和眉毛的大胚胎” '。他的胡子又回来了，这表明他正在好转。
“化疗期间我病得很重，我什么也做不了。头发消失了，眉毛消失了，胡须也消失了。这太糟糕了。在我的第二轮化疗中，我让我的妻子剪掉了我所有的头发。
'这看起来很有趣，完全秃顶，但现在我已经头发比以前多了。我再也不会拥有它了，这很好，因为我没有“头盔头发”。当我下车时，我就把它弄松了。 Kingy 很幸运，他的头发从头盔中出来时看起来和戴进去时一样好。”
Si King 和 Dave Myers 创作的 The Hairy Bikers 的《终极舒适食物》（Seven Dials，25 英镑）将于周四出版。Si国王癌症戴夫·迈尔斯毛茸茸的骑车人澳洲中文论坛热点
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