澳洲香港旅游指南和必做之事:让游客惊喜的 20 件事

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亚洲所谓的“世界城市”是东西方文化的熔炉,是金融、商业、贸易、文化、美食和万花筒灯光的全球中心,永远不会让人着迷和惊喜。时间访客。

这是无处不在的人性

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香港黄大仙区彩虹村的公寓色彩斑斓、密密麻麻。图片来源:iStock

香港在 1110 平方公里的土地上居住着超过 760 万人,是世界上人口最多的国家之一。地球上人口最稠密的地方,以及对仍然遭受大流行后 ISO 问题困扰的任何人的即时治疗。香港岛、九龙和新界这三个关键地区是对紧密相连的城市生活的研究,乐高式的住宅楼与令人眼花缭乱的商业摩天大楼和拥挤的街道争夺空间。如果您很少孤身一人,请不要感到惊讶。

出行非常容易

每天运送一大群人绝非易事,但香港做到了这一点。预计抵达香港国际机场(很抱歉,HKG 让 SYD 和 MEL 相形见绌),然后搭乘高效的港铁系统搭乘机场快线,24 分钟内即可抵达中环市中心。这真的再简单不过了。

这是一场独一无二的灯光秀

地球上没有任何地方像香港一样拥有如此美妙的灯光。从香港岛令人眼花缭乱的灯光到“幻彩咏香江”——世界上规模最大、每日在维多利亚港举行的永久性灯光和声音表演,这座城市从黄昏到黎明都像一棵圣诞树一样被点亮。从尖沙咀的海滨长廊到历史悠久的中国帆船,这里有很多有利位置,但我选择的是九龙 H Zentre 顶部的 Aqua 屋顶酒吧和餐厅的甲板。

食物是一种宗教,而不是消遣

食物是一种宗教,而不是消遣

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朗廷唐阁酒店保留了米其林三星级地位。

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对于香港人来说,没有什么比食物更精神的了,无论是在经典点心餐厅如中环的陆羽茶室,或香港朗廷酒店唐阁的烹饪高坛,后者于 2023 年连续第八年蝉联米其林三星级评级。每条街的餐馆日夜供应美味佳肴,你永远不会饿着。

香港既古老又新

第一次来香港的人可能会看到香港作为一座现代化、前沿的城市,但高楼林立中也蕴藏着历史的痕迹。大屿山天坛大佛、宝莲禅寺和大澳渔村等地标建筑以及艺穗会等英国殖民时期建筑都体现了香港的传统。最好的例子是大馆,它是前中区警署的修复体,现在是香港的文物及艺术中心,也是香港最美丽的餐厅之一中文图书馆的所在地。

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中国图书馆华丽的餐厅。

餐饮是礼仪雷区

就像在生活中一样,中式餐饮遵循传统的礼仪规则,就像懒惰的苏珊一样旋转。从餐桌礼仪到筷子的摆放、座位安排、分享食物、喝茶,甚至如何应对看似粗鲁的服务员(他们实际上只是在做自己的工作),一切都有正确和错误的方式。为了避免冒犯主人,请研究一下中餐礼仪指南,然后尽情地吃。

是我想的那样吗?

香港的餐饮礼仪也规定热手巾在用餐开始和结束时提供餐巾,以代替餐巾。在比较休闲的餐厅,比如大屿山的朴实无华的福门林餐厅,可能根本没有什么可以清洁你粘粘的手指。如果将一大卷卫生纸扔在 Lazy Susan 上作为方便的替代品,请不要感到惊讶。

这是一个自然丰富的城市

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西贡区朗柯湾碧绿的海岸。图片来源:iStock

香港的绿地、岛屿、荒凉的海滩……?走出城市的水泥丛林边缘,您会发现大量原始​​且未受破坏的自然风光,一片青翠的广阔空间郊野公园、山峰、海滩和 260 多个岛屿,其中许多岛屿无人居住,等待乘坐渡轮、巴士和步行探索。

去市场,去市场……

中国的所谓的“生鲜市场”名声不佳,其中一些确实如此。香港的新鲜食品和农产品市场,例如标志性的湾仔市场,是一个截然不同的城市,是日常市中心购物的繁华中心,也是数百万热爱美食的香港人每天的命脉。海鲜、肉类、家禽、水果、蔬菜、坚果、香料和饼干的每一种选择都在这里展示——湿的和干的,生的和熟的,美味的和不可食用的——我可以向你保证,质量和任何东西一样新鲜。澳大利亚超市。

小贩摊位去哪儿了?

另一方面,香港曾经受人喜爱的小贩摊位正在迅速消失。全市严格的食品法规正在影响传统流动食品、茶叶和小饰品车继续流通的能力(仅有 300 辆仍获得交易许可),专家担心它们可能很快就会完全消失。

从粤语到粤语

恐高?新的玻璃底 Crystal+ 缆车不适合胆小的人。

恐高?全新玻璃底水晶+缆车不适合胆小的人。

香港瑞士风格缆车?昂坪360 实际上是亚洲同类中最长的空中缆车系统,从东涌延伸至大屿山昂坪 5.7 公里,可欣赏崎岖山峰、海湾、国际机场和天坛大佛的壮丽景色。 2023 年的新项目是 Crystal+,它是七个完全透明的钢化玻璃小屋,可从地板到墙壁欣赏全景……如果您敢,就往下看。

香港是一个安全的选择

2019-2020年香港的大规模抗议活动仍然铭刻在人们的脑海中,人们对香港是否安全的问题仍然存在。答案是肯定的。在 2023 年 5 月游览这座城市的五天时间里,除了维多利亚港偶尔出现的海上巡逻队外,我不记得看到过任何警察。香港一如既往地安全,一个明显而现实的危险是信用卡的支出限额。

真正的疯狂富有的亚洲人

真正的疯狂富有的亚洲人

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购物圣地:九龙广东道沿线的设计师精品店。<引用class="ojLwA">图片来源:iStock

说到金钱(而且很多):虽然这部热门电影是在新加坡拍摄的,但它很容易已定于香港。随着当地经济和游客在疫情后回归,一些分析师预测 2023 年零售额将达到令人瞠目结舌的 3,950 亿港元(约合 760 亿美元)。九龙广东道的海港城是购物圣地 - 预计在主要奢侈品商店外都会排队,晚上 10 点关门时排队的情况较少。

它的袖子上挂满了艺术品

文化艺术在香港根深蒂固,因此看到整个区域都致力于艺术也就不足为奇了。令人惊讶的是新西九龙文化区的范围、规模和纯粹的“哇”因素,它是视觉艺术、设计、建筑和表演艺术的世界级展示。该地区坐落在维多利亚港占地 40 公顷的填海土地上,设有六个专用室内和室外空间,还享有香港一些最佳景观。

您可以讨价还价

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带上你最拿手的讨价还价技巧:旺角女人街。

街头市场,例如旺角的女人街,是讨价还价的好地方。步行街两旁的摊位上摆满了 T 恤、手表、太阳镜、包包、鞋子、筷子、旗袍以及其他旅游小玩意,无论白天还是晚上,都营造出有趣、必去的香港体验。当然,您可以讨价还价,但不要指望任何商人会低估自己。

这座城市适合步行

香港的城市足迹相对紧凑维多利亚港的两侧使其成为步行探索的绝佳目的地。导游或自助步行游览,结合城市高效的公共交通网络,是游览红克斯景点的绝佳方式。

有些事情永远不会改变

在城市中身材高大的米诺鱼年复一年地保持着香港标志性的地位,真是令人高兴。自 1888 年以来,备受喜爱的天星小轮以各种形式往返于维多利亚港水域,在九龙和香港岛之间运送当地人和游客。如今,这艘值得信赖的绿白相间的渡轮每天载客超过 50,000 名乘客就像《玩具总动员》中的角色一样,提供典型的香港体验(而且价格合适 - 只需 5 美元,平日只需 1 美元)。

有一个应用程序可以满足您的需求

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携带现金:香港的红色出租车随处可见。图片来源:iStock

香港有超过18,000辆的士,但英语不普及,部分只接受现金。外出时请务必携带少量港币,并下载全市香港出行易应用程序以获取实时交通信息。

秘密地下酒吧

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我正在不得不小声说一下,因为香港最好的地下酒吧对于知情者来说是一个禁酒式内部密室的秘密世界。周梅 (May Chow) 向我介绍了盘尼西林,她是一位出生于多伦多的主厨,是香港著名的小包餐厅 (Little Bao) 和快乐天堂 (Happy Paradise) 餐厅的幕后主厨,她在一次轮班后邀请我去那里。一扇不起眼的门打开了一个实验室般的世界,里面有酒精和植物混合成高辛烷值的鸡尾酒……但这就是我要说的。

别往下看……

当您认为 Honkers 无法再次呈现疯狂时刻时,可以到半岛酒店顶层由 Philippe Starck 设计的 Felix 餐厅用餐。当大自然在滨町和北海道扇贝之间召唤时,男卫生间(不能代表女卫生间)在落地窗前设有三个黑色大理石小便池,广阔的城市天际线就在您的脚下。这是一次有点令人不安的经历,但这只是证明香港一直令人惊讶(我敢说)直到最后一滴。

作者作为澳洲航空和澳大利亚航空的客人旅行。香港旅游发展局。

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