卫生部门已确定导致墨尔本多功能中心 The Park 的 100 多名与会者患上重病的传染类型。
9 月 13 日举行的婚礼上至少有 30 名宾客,以及 9 月 16 日参加会议的至少 70 名医疗专业人员在婚礼现场被神秘疾病击倒。阿尔伯特公园场地。
该部门周五表示,患者的检测证实此次疫情很可能是由诺如病毒引起的,诺如病毒是一种常见但具有高度传染性的胃病。
p>诺如病毒主要通过与感染者接触传播,但也可以通过受污染的食物、液体甚至表面或物体传播。
症状包括急性呕吐、腹泻、恶心、肌肉疼痛和低烧。
对病毒来源的调查疫情仍在持续。
来自两场不同活动的至少 100 人在参观后食物中毒婚礼场地墨尔本公园(如图)
公园场地经理 Bahaa Harb 表示,在对婚礼场地进行“例行”检查时,没有发现健康和安全措施存在问题。 9 月 15 日。
“我们已经进行了预防性深度清洁,并已获得议会批准继续交易,”哈布先生在一份声明中表示。
尽管共享两种常见菜肴,但两个功能的菜单不同。
都有一个平底锅炸土豆面疙瘩作为主菜,烤鸡胸肉配碎土豆、韭菜和龙蒿汁作为主菜。
加里·肯尼迪 (Gary Kennedy) 是一位食品科学家,也是澳大利亚领先的独立食品安全咨询公司 Correct Training Systems 的所有者,他表示,如果诺如病毒存在于食品中,那么鸡可能是罪魁祸首。
但他说,他也相信疫情可能根本不是由食物引起的。
< p class="mol-para-with-font">“一种想法是这与食物无关,”他说。卫生检查员对墨尔本阿尔伯特公园的公园进行了彻底检查,并批准继续营业(如图)
肯尼迪先生认为,像这样的食物中毒案件有时可能来自未经怀疑的食品,而不总是像肉类这样臭名昭著的食品。
'另一种可能性是人们可能会自动认为它可能是肉,但它可能根本不是 - 它可能是沙拉、调料或例如,婚礼蛋糕,”他说。
“因为[婚礼上]的 300 名宾客中只有 30 人生病了,如果我做的话调查我会看看那些人吃了什么导致了这种情况。
“这可能是一种成分或一件小东西,因为它很小,这是有道理的”食物中毒的人数。
“其中一名员工可能生病了,但没有症状,携带食源性疾病,而其他员工没有意识到。”
p>一些人质疑为什么该场所没有暂时关闭,但根据维多利亚州卫生部门的说法,除非发现违反食品安全法,否则企业可以继续运营。
什么是诺如病毒?
诺如病毒是胃肠炎或食物中毒的最常见原因。
它可以通过受污染的食物在人与人之间直接传播,也可以通过表面和物体传播,甚至可以通过空气传播。
症状在接触后约 12 至 48 小时内出现,持续约三天。
症状包括呕吐、腹泻、恶心、肌肉疼痛和低烧。
诺如病毒颗粒的 3D 渲染,这是胃病最常见的原因
严重并发症非常罕见,但可能致命。
高危人群包括非常年轻或年老、免疫功能低下或发展中国家的患者。
治疗包括饮用液体以避免脱水,或在严重病例中静脉输液。
预防措施包括对食物准备区域进行适当清洁和消毒、在清洁呕吐物或腹泻时佩戴安全装备以及定期洗手。
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