澳大利亚"
尽管新的食品安全法规打击措施引发了人们对标志性 Bunnings 香肠的担忧,但澳大利亚人在前往当地商店时仍将能够享受 Bunnings 香肠的滋滋声零食的未来。
澳大利亚和新西兰食品标准局将出台更严格的规定,要求任何处理食品的人出示证据,证明他们从 12 月起已经完成了在线食品安全培训课程。
此举引发了担忧零售商 Bunnings 的忠实客户群担心更严格的指导方针将意味着他们喜爱的香肠滋滋声的终结。
但 Bunnings 商店运营总监 Ben Camire 澄清了对这家 25 年之久的未来的担忧。传统,确认企业将不受新规则的约束。
“作为社区团体在我们的商店举办香肠嘶嘶声活动以筹集资金和慈善目的,据我们了解,他们不受计划于今年晚些时候生效的新安全标准的约束,”他在一份声明中说。
“但是,我们为所有团体提供指导方针,帮助他们满足当地议会制定的食品处理要求,并从筹款中获得最大收益。
“具体细节可能会因所在位置而异,但总的来说这涵盖了食品的安全处理和制备。”
新法规旨在减少未包装食品导致食源性疾病的风险和传播。
但是,更新后的《食品标准法》 - 3.2.2.A - 将对志愿者举办的活动和筹款活动豁免,例如 Bunnings 香肠嘶嘶声或选举日享用的民主香肠。
FSANZ 在一份声明中表示:“筹款活动被视为一次性活动,被定义为‘仅为社区或慈善事业而非个人经济利益筹集资金的活动’” 。
“之所以纳入这项豁免,是因为筹款活动通常由志愿者举办,而且只是偶尔举办。要求食品处理人员参加食品安全培训课程,或者为了组织拥有食品安全监督员或保存这些活动的记录。
“但是,举办筹款活动的组织仍然必须确保只销售安全和合适的食品。”
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