对于我们许多爱吃甜食的人来说，在没有任何缺点的情况下大口吃我们最喜欢的含糖零食的想法听起来就像是一个梦想。
那么，如果我们告诉您一位英国科学家已将改造垃圾食品行业作为自己的使命 - 并将标志性的美国甜甜圈开发成一种无负罪感的零食，会怎么样？
您是否相信这位大胆的学者转型的企业家实际上已经成功地制作出了一种令人垂涎欲滴、味道鲜美且更健康的甜甜圈？
安东尼·弗莱彻（Anthony Fletcher）正是做到了这一点，并通过他令人难以置信的城市传奇甜甜圈（Urban Legend Doughnut）将垃圾食品从垃圾食品中剔除出来。
利用他对美味佳肴的热情和学术才华，他创造了都市传奇甜甜圈，其中包含传统美式甜甜圈的所有美味，其中 65 个减少脂肪百分比。
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安东尼·弗莱彻 (Anthony Fletcher) 将改造垃圾食品行业作为自己的使命，并开发了将标志性的美式甜甜圈变成一种无负罪感的零食
他的甜甜圈仅含有 150-200 卡路里，而且充满了各种美味，让您垂涎欲滴。
从香蕉诺菲饼、草莓圣代到花生焦糖 - 每种口味都充满冲击力，并且不含我们经常在我们的产品中找到的所有不必要的垃圾。最喜欢的食物。
安东尼透露，他的甜甜圈只是他垃圾食品行业革命的开始。
他解释说：“我们坚信，制作我们真正喜欢的食物并不需要所有的糖和脂肪。
“我希望都市传奇能够领导一场运动，在整个食品行业中将垃圾食品从垃圾食品中剔除。”
安东尼创造更健康甜甜圈的野心始于多年前，当时他开始了自己的科学家生涯。
英国人这位企业家最初在牛津大学学习，然后跨越大西洋前往普林斯顿大学。
在美国期间，他开始使用放射性药物进行尖端癌症研究- 在将他的天才思想转向食品行业之前。
他花了数年时间为英国食品巨头生产更健康的食品，帮助重新发明果汁并引发了对更健康零食的热潮。
但他变得越来越沮丧，忍不住注意到我们最喜欢的食物，也往往是那些对我们来说最不健康的食物。
2020 年，他创办了自己的公司 Believe In Science，该公司倡导食品和饮料行业的创新。
在与一位营养师交谈后，他终于得到了灵感，这位营养师警告人们正在消耗越来越多的垃圾食品 - 这些食品充满了糖和脂肪，安东尼有足够的食物
这位企业家坚信他可以成为为国家做出改变并创造出仍然美味可口的更健康产品的人。
安东尼凭借其令人难以置信的城市传奇甜甜圈业务，将垃圾食品从垃圾食品中剔除
他想为英国公众完善的主菜是什么？标志性的美式甜甜圈。
面团的美味与辛辣的味道相结合，这意味着它们通常是我们最喜欢吃的甜食 - 但由于糖和脂肪含量极高，它们它们也是一种热量零食，对我们来说非常不健康。
安东尼说，它们不健康的品质正是他所吸引的，他解释说：“我选择甜甜圈是因为它们没有可取之处。
< p class="mol-para-with-font">“他们是美国垃圾的典型代表。”他继续说道：“他们确实是为了追求在深油炸锅中游泳两分钟，然后将它们裹上糖。”
他相信甜甜圈只是他的快餐革命。
他说：“如果我们能让这些东西变得更健康，那么我们就可以重新发明任何东西。”
安东尼专注于将他的科学知识与他对创造更健康的零食充满热情，并在实验室进行了实验。
他能够发现自然界中发现的巧妙成分，这些成分味道甜，但代谢方式与糖不同。
这个概念立即让投资者惊叹不已，健康和健身领域的许多知名人士都大力支持它 - 包括盖伊和圣托马斯 NHS 基金会信托基金。
< p class="mol-para-with-font">信托基金相信安东尼能够成功地向大众提供价格实惠、健康和营养的食品，从而缓解 NHS 的压力，因此投资了该品牌。那么他成功地重塑了我们所知的烘焙吗？美味的 Urban Legend 甜甜圈比新鲜提供的夹心甜甜圈含有更少的脂肪、更少的糖和更少的热量。
12 种不同口味中的每一种都含有与一杯牛奶，糖含量在 9.9 克到 11 克之间 - 这样您就可以完全无负罪感地享用它们。
而且味道一如既往的美味 - 来自美味的巧克力釉料和奶油蛋奶冻馅料。
安东尼透露，他最喜欢的是百香果味，每个甜甜圈仅含有 182 卡路里热量。
他解释道：“为什么它是我的最爱，这并不是什么大秘密。它采用优质原料和真正的百香果，味道令人难以置信。'
同时，Double Trouble 充满了巧克力奶油，并带有令人惊叹的巧克力釉料 -非常适合巧克力爱好者。
或者，如果您偏爱果味，那么您将很难在柠檬馅饼或草莓圣代之间做出选择。
同时，如果您非常爱吃甜食，为什么不尝试终极美式美食——泡泡糖爆裂呢？
泡泡糖口味的糖衣上覆盖着糖粉和霓虹粉红色的细雨 - 而令人难以置信的蓝色来自螺旋藻，一种由藻类制成的超级食物。
此外，他们的最新产品肯定会受到健身爱好者和那些希望增加蛋白质摄入量的人的欢迎。
花生焦糖蛋白甜甜圈涂有美味的牛奶巧克力糖衣、烤花生和光滑的焦糖，而里面则充满了花生酱蛋奶冻。
好像甜食再好不过了，每个甜甜圈都是手工制作并每天新鲜装饰，它们是纤维的良好来源 -并且完全是素食主义者。
Urban Legend 甜甜圈在伦敦和东南部的特易购 (Tesco) 和塞恩斯伯里 (Sainsbury) 商店有售，并且在克拉珀姆 (Clapham) 拥有自己的商店。
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