澳洲据信,惠灵顿牛肉派是艾琳·帕特森 (Erin Patterson) 午餐时提供的菜肴,导致三名家庭成员后来疑似中毒死亡

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澳大利亚" 三人食用有毒物质后死亡吉普斯兰的蘑菇” fetchpriority=

这道菜被认为是疑似中毒事件的核心,该中毒事件导致三人死亡,第四人在医院挣扎求生。

48 岁的艾琳·帕特森 (Erin Patterson) 上个月末邀请她的前姻亲盖尔 (Gail) 和唐·帕特森 (Don Patterson)(同为 70 岁)、盖尔 (Gail) 66 岁的妹妹希瑟·威尔金森 (Heather Wilkinson) 和她 68 岁的丈夫伊恩·威尔金森 (Ian Wilkinson) 到她位于维多利亚州南吉普斯兰地区 Leongatha 的家中共进午餐。

但餐后,帕特森夫妇和威尔金森女士因食用了餐食中的可疑死帽蘑菇而在医院死亡。

威尔金森先生仍处于危急状态等待肝脏移植。

据报道,48 岁的艾琳·帕特森 (Erin Patterson) 煮了一份惠灵顿牛肉馅饼她的家人上月底前三人死于疑似蘑菇中毒。图片:Jason Edwards
据报道,48 岁的艾琳·帕特森 (Erin Patterson) 上个月末为她的家人烹制了威灵顿牛肉馅饼,结果三人因疑似蘑菇中毒而死亡。图片:杰森·爱德华兹

《卫报》已将这道菜报道给了是威灵顿牛肉派。

这顿饭的制作过程通常是在牛里脊肉上涂上一层肉酱、切碎的蘑菇、火腿,然后用酥皮包裹起来。

它然后在烤箱中烘烤,直到糕点呈金黄色,切开中心时,中间的肉会变成粉红色。

任何类型的蘑菇都可以使用,从奶油蘑菇到纽扣蘑菇,香菇,牡蛎,有些食谱甚至提到了这种蔬菜的野生品种。

惠灵顿牛肉馅饼可能是这道菜的解构版本。

惠灵顿牛肉通常由牛里脊肉组成,上面涂有肉酱、切碎的蘑菇、火腿,然后用酥皮包裹。图片:Getty Images
惠灵顿牛肉通常由牛里脊肉组成,上面涂有多层肉酱、切碎的蘑菇、火腿,然后用酥皮包裹起来。图片:盖蒂图片社

周三晚上帕特森女士透露,最初告诉警方,她在当地一家商店购买了这些蘑菇,用于制作菜肴。

7News 据了解,这些蔬菜是从 Leongatha 地区的一家商店购买的,但此后没有发出任何召回或警告。

7News 据了解,这些蔬菜是从 Leongatha 地区的一家商店购买的。 p>

植物园研究员兼首席植物学家 Brett Summerell 教授表示,商店“绝对不会”出售有毒蘑菇。

“根据我的经验,我从未真正听说过这种情况,”他周四告诉《Sunrise》。

“这很不寻常,大多数通过超市或商店出售蘑菇的人都是从经过认可的生产商那里购买蘑菇的,从源头流入有毒蘑菇的可能性很小。 “

警方已确认这名厨师仍然是调查中的嫌疑人,因为她在家里做饭,并且没有像她的四位客人那样生病。

但是,侦探们正在保留一个开放的心态,因为这可能是“非常无辜的”。

帕特森女士的前伴侣西蒙声称他的前-当他们还在一起时,妻子曾试图毒死他。图片:Facebook
帕特森女士的70 岁的前姻亲盖尔和唐帕特森在吃完这顿饭后去世。
盖尔的妹妹希瑟威尔金森也去世了,而她的丈夫伊恩在医院情况危急,据报道正在等待肝脏移植。图片:Facebook“size =“150px”src =“https://content.api.news/v3/images/bin/ 5b4018bc4eabb6e617eb4f1c1b65bba0
盖尔的妹妹希瑟·威尔金森 (Heather Wilkinson) 也去世了,而她的丈夫伊恩 (Ian) 情况危急,正在医院等待肝移植。图片:Facebook

这是帕特森先生一年多前的帖子,他在帖子中写道,他几乎死于一种神秘的胃病,导致他在医院的重症监护室接受治疗。

帕特森女士已经多次否认她与这家人的死亡有任何关系。

警方周三返回帕特森女士家附近,在那里发现了脱水机,并要求房主交出监控录像。

维多利亚警方发言人表示,调查没有任何最新进展,并表示预计“短期内不会改变”。

“如果我们有任何信息或更新,我们可以公开发布,请放心,我们会尽快这样做,”他们在一份声明中说。


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