一家日托中心选择从菜单中删除 Vegemite 吐司,突显了学校午餐盒中“健康”内容的不断变化,这给家长带来了进一步的压力。
悉尼西北郊区马斯登公园的 Great Beginnings 通知家长,为了遵守新南威尔士州卫生局 Munch & Move 计划规定的碳水化合物要求,该中心将不再向儿童提供吐司。
7 月 17 日,2GB 早餐主持人 Ben Fordham 表示,一名听众抱怨了这一举措,该中心将吐司改为米泡或玉米等谷物
然而,该州卫生部长证实,政府“并没有禁止在吐司上添加 Vegemite”。
此时,网站、政府和学校发布了如何制作健康午餐盒的指南。
父母一直面临着为孩子准备“完美”午餐盒的压力,尽管被认为是最健康的选择在不断变化。新南威尔士州的一家日托中心从菜单中删除了 Vegemite 吐司(库存图片)
敦促家长更换用薯片包代替爆米花,用自制的麦片棒代替
健康午餐盒更换:
澳大利亚家长应遵循以下健康午餐盒更换:
用果汁或甜酒换成牛奶或水,用奶酪酱换成蔬菜棒和鹰嘴豆泥,全麦薄脆面包加奶酪和蔬菜,或番茄和番茄酱奶酪三明治 将松饼换成水果面包、香蕉小饼、苹果和枣子松饼 将巧克力换成自制幸福球、减脂蛋奶冻桶、煎饼 将饼干换成葡萄干吐司、混合浆果片、胡萝卜蛋糕 将麦片棒换成自制版本、英式水果松饼 将棒棒糖换成干果、芹菜加奶油奶酪和葡萄干或健康食品苹果碎 将薯条换成爆米花、烤鹰嘴豆或米饼来源:癌症委员会的健康午餐盒
广告针对这些说法,新南威尔士州卫生部长 Ryan Park 表示,政府没有正式指示禁止日托中心提供吐司或 Vegemite。
相反,中心可能会实施规则,以便满足新南威尔士州卫生局 Munch & Move 计划的饮食指南。
“有时,围绕这些指南,会有一些关于减少盐分的建议。当地中心可能会这样做,”他说。
“我可以向你保证,我们不会禁止在吐司上添加 Vegemite。
“Vegemite 不会消失。吐司哪儿也去不了。我们不希望人们因为孩子吃 Vegemite 而感到难过......我的孩子喜欢它。'
多年来,学校严厉打击食堂销售的健康食品,并提供午餐盒指南(库存图片)
图为标志性澳大利亚 Vegemite 酱
多年来,学校一直在打击食堂出售的健康食品并提供午餐盒指南。
大量网站、育儿博客和社交媒体作为一个整体,促进了对“完美”午餐盒应该是什么样子的持续变化和思考。
这给父母和照顾者带来了更大的压力,需要为孩子们策划理想的午餐盒。
癌症委员会的健康午餐Box 网站提供健康午餐盒交换、健康零食创意和三明治填充创意的指南和创意。
例如,敦促家长将果汁和甜酒换成水或牛奶,或将巧克力换成自制糖果。
棒棒糖也应换成干果,薯片包应换成爆米花、烤鹰嘴豆或米饼。
新南威尔士州的食堂不卖果汁,除非果汁含量达到 99%。松饼也不卖
澳大利亚各地的每个州和领地也推出了“健康饮食”策略,以改善健康和福祉,同时降低肥胖率。
近年来,学校食堂也禁止提供一系列食品和饮料,包括棒棒糖、薯片、油炸食品、蛋糕、巧克力和糕点。
含糖饮料,包括软饮料、调味水、维生素水、能量饮料、运动饮料、冰茶、果汁含量低于 99% 的果汁饮料、甜酒、椰子水、冰块和果冻。
理想的学校午餐三明治包含什么?
* WHOLEGR AIN 或酸面包:缓慢释放的碳水化合物有助于稳定血糖水平。
* 蛋白质:瘦肉、三文鱼、金枪鱼、鸡蛋或豆腐有助于提高警觉性和耐力。
* 健康脂肪:葵花籽、鳄梨和南瓜籽等可增加饱腹感,有助于稳定孩子的情绪并提高注意力。
* 蔬菜 X 2-3:辣椒、胡萝卜、土豆泥和黄瓜等食物含有孩子保持免疫系统健康所需的纤维、维生素和矿物质。
来源:营养师 Lee Holmes
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