一位著名营养师透露了孩子午餐盒中真正应该放的东西 - 一位母亲声称她儿子的托儿所从她孩子的饭菜中没收了果汁、冰沙、三明治甚至水果。
来自伯克郡斯劳的艾玛·克拉克 (Emma Clarke) 在发现她四岁的儿子阿奇 (Archie) 的一包 99 卡路里马里兰饼干时感到震惊在 Cippenham 幼儿园的第一天,他就从午餐盒中取出了。
她是众多家长中最新的一位,他们抱怨孩子的午餐受到严厉的“健康饮食”规则以及托儿所和学前班的影响。
注册营养师 Jenna Hope 在接受 FEMAIL 采访时表示,孩子的午餐盒中应该搭配高糖零食,作为偶尔的零食。
'儿童的盒装午餐理想情况下应含有均衡的蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物以及一些新鲜水果或蔬菜。
来自伯克郡斯劳的艾玛·克拉克 (Emma Clarke) 发现她四岁的儿子阿奇在 Cippenham 幼儿园的第一天从他的午餐盒中取出了一包 99 卡路里的马里兰饼干,这让她大吃一惊
'例如,全麦面包上的鸡蛋三明治、一些胡萝卜条、鹰嘴豆泥或苹果和天然酸奶就是均衡的盒装午餐的一个例子。
'或者,全麦面包配番茄和黄瓜制成的奶酪三明治以及浆果和乳制品或大豆天然酸奶的零食。
'高含糖食品可能会导致儿童血糖升高或降低,从而影响在学校的注意力和行为。
'因此,请尽可能避免定期为您的孩子提供高糖零食。当然,如果是生日或特殊的日子,那么奇怪的高糖零食应该不是问题,但是,在日常生活中,请尝试更多地关注富含蛋白质的零食。
“这些食物包括:鸡蛋松饼、鹰嘴豆泥和皮塔面包、天然酸奶、奶油奶酪和面包棒等等。”。
Jenna 补充说,营养在“学习和发展中发挥着基础作用”,因此“为您的孩子提供正确的营养,帮助优化他们在托儿所的体验至关重要”。
'因此,每天应尽量减少高盐、高糖零食,例如薯片和糖果。
“这并不是说孩子们永远无法享受它们,但在幼儿园吃午餐是不必要的,也不利于最佳学习和发展,”
英国母亲 Laura Lee 分享了这张她蹒跚学步的儿子午餐盒的照片。她透露了迷你饼干是如何原封不动地被带回家
艾玛甚至在午餐盒里留了纸条,阻止食物被拿走,但这并不起作用
为什么你应该添加蛋白质、全谷物和健康脂肪
合格的营养师丹尼尔·赫尔曼 (Daniel Herman) 告诉 FEMAIL:“它有一些规则是可以的,但不要太严格。
'教孩子们如何平衡选择,让他们适度享受美食。鼓励尝试新食物并将其纳入膳食计划。保持积极和有趣!尽量不要妖魔化食物,因为这可能会导致长期问题。
“至于果酱三明治,它们的糖含量很高(由水果和糖制成),因此可能并不适合每天食用,但适量是可以的,不要涂得太厚,最好不要涂在白面包上。
“为孩子们准备的完美学校午餐应该包括在内,就像成人的理想情况一样,主要食物组应该保持平衡
食物类型及其所属类别的一些示例包括:
蛋白质:鸡肉、火鸡、金枪鱼、豆类或豆腐全麦:全麦面包、糙米或全麦意大利面水果和蔬菜:切片苹果、胡萝卜、葡萄或圣女果健康脂肪:鳄梨、坚果或种子乳制品或替代品:低脂牛奶、酸奶或植物性选择保持水分:水是最好的选择!'偶尔吃点零食是可以的,但不要让它们取代了好东西。限制吃薯片和甜食,避免摄入过多的糖和不健康的脂肪。
“水果很健康,但要多样化,选择新鲜水果而不是干果,而且不要过量,因为它们仍然是糖的来源。
“与成人一样,儿童应该避免并尽量减少含糖零食、加工食品和过多的盐。”
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但她补充说,禁止食品可能是危险的 - 并且你永远不应该禁止任何东西。
“我们与孩子谈论食物的方式至关重要,可能会对他们日后与食物的关系产生连锁反应。
“因此,这些食物不应该被贴上“零食”或“坏食物”的标签。
据报道,小阿奇甚至带着他的两颗蜜柑中的一颗放学回家,工作人员已经偷走了一颗——声称一颗就足够了——但珍娜认为水果“绝对应该出现在他的饮食中”。
'水果富含维生素 C、钾和纤维等多种微量营养素,绝对应该包含在儿童的饮食中。就像所有事情一样,但适度是关键。
'因此,理想情况下,孩子每天吃的水果不应超过五颗。
“重要的是要根据每个孩子的具体情况来考虑,如果水果是消费巧克力或高糖零食的替代品,那么它可能是一个不错的选择。
“绝对不应该对儿童的食物有如此严格的规定,因为消除或妖魔化某些食物可能会对他们以后与食物的关系产生负面影响。
'但是,孩子从小就应该接受有关营养和健康饮食的教育。任何食物都不应被限制,但应鼓励每天摄入营养丰富的食物。
“围绕食物和儿童使用的语言和方式对于影响他们晚年对待食物的方式绝对是至关重要的。”
与此同时,另一位母亲透露,她的幼儿儿子被禁止吃午餐盒中的迷你饼干,因为托儿所工作人员认为这种零食太不健康。
劳拉·李 (Laura Lee) 讲述了她如何将两岁的儿子送到托儿所,准备了一份包含三明治、奶酪、饼干、切碎的水果和蔬菜的盒装午餐,并添加了三块迷你饼干作为额外的款待。
不过,她声称这些饼干没有被吃掉,因为它们被认为“不健康”。
这位母亲在 Facebook 上分享了一张她儿子营养均衡的午餐盒的照片,以回应 Plymouth Live 的一篇报道,在这篇报道中,老师们分享了他们见过的最糟糕的学校午餐的故事。
有人回忆起一位母亲带着一罐红牛送她的孩子去学校,她说:“他在 Xbox 上度过了一个深夜,看起来他需要提神。”
一位母亲回忆道,她带着一罐红牛送孩子去学校。 p>
另一位祖母用剩下的麦当劳送一名学生去小学,因为她不想让快餐“浪费”。
电视医生兼全科医生 Emeka Okorocha 博士,Love Fresh B 的主唱浆果,建议包装新鲜水果和蔬菜作为甜点。
来自威尔士的三个孩子的父亲 Ross Hunt 在 TikTok 上解释说他对此感到恼火学校的工作人员正在与他的女儿一起处理午餐
一个幼儿应该吃多少水果?
根据 Emeka 博士的说法:;平均幼儿每天应摄入约 75 卡路里的水果,其中最多可达 1/2 块新鲜水果、1/4 杯水果和 1/2 杯果汁。
'但是,如果您一次喝一杯草莓、蓝莓、一根香蕉和一个苹果,您当然不会吃太多!
'最重要的是均衡饮食,富含天然水果和纤维,尽可能限制咸味和含糖零食。
广告'浆果尤其可以全天缓慢释放糖分,使儿童能够更长时间地保持注意力集中。从长远来看,研究表明浆果中的抗氧化剂还可以促进认知发展。
“锅里的一把软水果就可以满足孩子的需要,而且它又甜又美味。
“五岁以下的孩子确实应该避免吃高盐、高糖和饱和脂肪的食物,包括薯片和糖果!
“相反,我非常相信浆果适合幼儿,因为它们具有很强的吸引力 - 它们明亮、色彩丰富、形状有趣、易于食用、用途广泛且甜美!
'它们对于这个年龄段的孩子的饮食非常非常重要,因为它们实际上是天然的维生素 - 富含维生素、抗氧化剂、矿物质和纤维,有助于维持血压、增强骨骼强度,还有助于改善记忆力和大脑功能。
'尽管我是果酱迷……任何一种食物过量食用都可能不健康,如果果酱三明治中没有配套的营养食品,那么这对于成长中的孩子来说并不理想 - 特别是如果他们在学期中每天都吃果酱三明治!
'遵循均衡饮食非常重要。你不可能成为一个连续吃果酱三明治并服用一些维生素补充剂并期望保持健康的人。
'相反,我建议将天然食品纳入盒装午餐中,以提取一系列维生素补充剂无法单独提供的益处。
'随着浆果季节的到来,孩子们准备重返校园,浆果将是我的首选天然食物,供家长放入盒装午餐盒中。
来自伯克郡斯劳的艾玛·克拉克说,托儿所甚至禁止在生日时吃蛋糕,而是让孩子们用木制蛋糕庆祝。 Pictured with four-year-old son Archie and daughter Isla, eight
A letter sent from the school asked parents not to give their children sweets, jam sandwiches, smoothies or crisps
Emma said on both occasions food has been taken away she packed her son a well-balanced lunch including a sandwich, fruit, yoghurt, and a 'lunchbox-sized' sweet snack or packet of crisps but was horrified当这件物品从她的孩子手中被没收时。
从头开始烘焙
营养教练丽莎·马利 (Lisa Marley) 建议添加丰富多彩的水果和蔬菜。
“装上一口大小的胡萝卜条、黄瓜片、圣女果、甜椒条以及浆果、葡萄等水果,或苹果片。
“英国学校食品标准建议每个小学生(4 至 10 岁)学生摄入 40 克至 60 克。考虑到这一点,一个苹果的平均重量约为 150 克。超过这个值可能会导致蛀牙和糖分飙升。一份小而多样的水果沙拉将是更有益、更有营养的甜点/零食。
'一个很好的选择是和孩子一起在家烘焙。用燕麦、香蕉和少量枫糖浆制作饼干意味着你可以控制糖的用量。这也将使您的孩子更好地了解食物的制作方法和来源'
广告沮丧的家长表示,在阿奇在幼儿园的十个月期间,这种情况已经发生过好几次,并相信老师不应该选择她儿子能吃什么和不能吃什么。
她甚至在从托儿所接孩子时被一名工作人员拉到一边,并递给一张“可笑”的纸条,上面列出了她儿子的包裹中出现的违禁食品。
这位两个孩子的妈妈说,她四岁的孩子一直在为自己吃的薯片和零食而烦恼。妈妈为他准备午餐,因为担心午餐会被拿走,艾玛担心发生这种情况时工作人员会使用什么语言。
学校校长辩解说,他们的政策“与全国几乎所有幼儿园的政策非常相似”,并表示他们坚持自己的选择,因为“鼓励孩子们做出健康的选择”。
在其他地方,三个孩子的父亲罗斯·亨特 (Ross Hunt),来自威尔士的他在 TikTok 上解释说,他对学校工作人员与女儿共进午餐的方式感到恼火。
他说,老师们坚持让她先吃蔬菜和三明治,然后再吃甜点,并解释说,他在她的午餐盒里放了一张纸条,以防止他们“插手(他)女儿的事”。
标签上写着:“欢迎来到我女儿们的午餐盒!”我们知道这个盒子里的东西,并很高兴她能吃她想吃的任何东西。”
许多人对这位父亲的努力表示赞赏,并分享了他们自己的故事:学校试图控制学生从自己的午餐盒中吃什么。
他对学校的一位女服务员感到“恼火”,她一直告诉她可以吃什么(如图)
来自威尔士的三个孩子的父亲罗斯·亨特 (Ross Hunt) 在 TikTok 上解释说,他对学校工作人员处理他女儿午餐时间的方式感到恼火。
在一段 TikTok 视频中,这位父亲表示,他对学校的一位就餐女士告诉她可以吃什么感到“恼火”。
他说,这种纠缠是“阻止她和他们一起吃午饭。”
“如果你吃学校给你的巧克力蛋糕没关系,但如果你把一个放在他们的午餐盒里,他们会说‘哦,不,你不应该吃这个’,”他补充说,他现在在她的午餐盒盖上添加了一条信息。
他说他已经打印了第二个标签,但他的搭档雷切尔拒绝了。
第二个标签上写着:“远离午餐盒,你这个爱管闲事的混蛋”t.'
他说他很想“在午餐盒里装满糖果”,但又加了一个三明治、胡萝卜条、一个苹果、一个梨、一小袋薯片、彩虹棒棒糖和一个巧克力蛋。
“总之,别再告诉孩子们应该吃什么、不应该吃什么,让父母来决定吧,”他说。
爸爸把纸条放进午餐盒后,他希望她的老师能看到并遵守。
评论中的数百名家长对这位爸爸表示同情,许多人也和他一样感到沮丧。
Emeka 博士在接受 FEMAIL 采访时补充道:“最重要的是让孩子们养成健康的饮食习惯。对于孩子来说,遵守严格的规则可能是不现实的,因为没有一种方法适合所有人,健康饮食应该是有趣的而不是压力的来源!我们最不想做的就是让人们对食物感到焦虑。
“相反,通过教育孩子们了解水果和蔬菜的健康益处,并将其作为均衡饮食的一部分,他们可以尽早养成良好的习惯。
“尤其是像浆果这样的水果,对孩子们来说非常有趣,因为它易于食用、有趣且色彩丰富,使其成为一种很好的水果。让孩子尽早养成健康的饮食习惯。'
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