戴安娜王妃的前私人厨师在美国开了一家炸鱼薯条面包车后,将 God Save The Queen 换成了 Cod Save The King。
在伊丽莎白二世女王统治期间,达伦·麦格雷迪 (Darren McGrady) 在白金汉宫的厨房工作了 15 年,为五位美国总统做饭,在戴安娜与查尔斯分手后成为她的私人厨师。
< p class="mol-para-with-font">虽然达伦说已故王妃会认为他做出如此极端的职业转变是疯了,但他认为她会喜欢穿上外衣并在背后为饥饿的顾客服务达伦告诉《每日邮报》,“戴安娜会认为我推出炸鱼薯条车是疯了,但她会喜欢这个想法。”
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'正如我们所知,她喜欢以一种很好的方式让人们震惊,我想她会喜欢突然出现在窗口,为人们提供炸鱼和薯条!'
戴安娜王妃的前私人厨师 Darren McGrady 开了一家炸鱼薯条店得克萨斯州达拉斯的面包车
uk/1s/2023/04/22/13/70039877-11994333-The_Royal_chef_worked_for_Princess_Diana_for_four_years_after_wo-a-103_1682166973318.jpg" height="450" width="634" alt="皇家厨师在戴安娜王妃工作四年后白金汉宫15年" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />这位皇家大厨在白金汉宫工作了4年后,又为戴安娜王妃工作了四年15 年
Darren 告诉 MailOnline 他有顾客“每周七次来吃鱼、薯条和豌豆,虽然很美味,但不可否认不是很健康”
而 Darren 很享受他的时间为皇室做饭,在 1997 年迪去世后,他决定自己在英国吃够了黑线鳕,所以他去了美国,在那里他很享受与女王的会面,作为私人厨师从“皇宫到达拉斯”在得克萨斯城。
Darren 还成为了 YouTube 美食网红“皇家大厨”,他的“Winston the Corgi”毛绒玩具吉祥物就是在这里创作的,并且已经看到他出现在奥普拉温弗瑞秀和 CNN 的拉里金直播等节目中。
但是,作为他当地的英国人,他对食物的质量不以为然
因此,Winston 的英国 Fish 'N' Chips 面包车在华盛顿温哥华一座教堂的停车场启动,为饥饿的美国人和英国侨民提供可以说是英国最受欢迎的菜肴。
达伦开玩笑说,“我为国王、皇后和总统做过饭——但是当你有一辆餐车时,你就知道你成功了!
'如果你认为在白金汉宫举办国宴是一种压力,那就试试有 50 个订单的餐车排成一排,还有很多饥饿的人在等他们的食物!
'但是当前辈称赞咖喱酱。我们甚至有一位顾客每周来七次吃鱼、薯条和豌豆,虽然很美味,但不可否认不是很健康!’
解释原因他决定推出薯片店货车,以及他的前任老板们是否会喜欢吃他的商品,达伦继续说道,“这里有太多英国酒吧购买冷冻的、现成的薄鳕鱼片,当它变质时会折断。
曾在白金汉宫为女王做饭 11 年的皇家厨师继续为威尔士王妃工作肯辛顿宫在 1993 年与查尔斯王子非正式分手后
i.dailymail.co.uk/1s/2023/04/22/13/70039745-11994333-While_Darren_says_the_late_Princess_would_have_thought_he_was_ma-a-108_1682166973427.jpg" height="796" width="634" alt="虽然达伦说已故的公主会认为他做出如此极端的职业转变是疯了,他认为她会喜欢穿上外衣并在柜台后面为饥饿的顾客服务" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />虽然达伦说已故的王妃会认为他做出如此极端的职业转变是疯了,但他认为她会喜欢穿上外衣并在柜台后面为饥饿的顾客服务 p>
Darren 还成为了 YouTube 美食网红“皇家大厨”,他的“Winston the Corgi”毛绒玩具吉祥物由此诞生,他还出现在奥普拉·温弗瑞秀和 CNN 的拉里·金现场直播等节目中
< p class="mol-para-with-font">'我只是想把英国的味道带到美国,因为每当我和去过英国的美国朋友交谈时,他们都会说,“我喜欢他们的炸鱼薯条”。'几乎每个人都喜欢炸鱼和薯条,但戴安娜不喜欢——她会说,'哦,不,达伦,那会直接送给我的臀部!'
'威廉王子和哈里王子还是孩子,所以当然是任何油炸食物的粉丝。我们出售 The Kings [鸡] 翅,他们喜欢烧烤酱,所以他们会喜欢的。还有我的咖喱酱——他们都喜欢咖喱。”
自然地,考虑到 Darren 的皇室烹饪背景,Winston 的食物比一般食物更高端
Darren 说:“我希望快餐车成为快餐车中的 Harrod's诺丁汉森林队的粉丝。
'我想要一个坚固而漂亮的盒子,当我们从窗户经过它时,感觉就像在蒂芙尼的盒子里。一切都与第一印象有关。
'演示文稿必须美观 - 因此我们设计了以时代为主题的“报纸”包装盒。
p>'我记得小时候和爷爷一起去炸鱼薯条店,他让我拿一大把捆起来的报纸。
达伦(中) 说,他与皇室成员一起工作的一些最美好的回忆是在吉利舞会上与女王共舞,以及当戴安娜走进厨房时在温莎抱着婴儿时期的哈里王子
Winston 的英国 Fish N Chip 货车,覆盖着英国国旗和卡通柯基犬
企业主现在希望在年底前在全国范围内开设面包车——达伦甚至计划出售温斯顿的商品
'因为那时候炸鱼和薯条是在报纸上供应的,你会得到额外的薯条或一条鱼或类似的东西来换取报纸商店。'
这辆货车是 Darren 的商业伙伴 Timothy Johnson 的心血结晶。在做研究时,他通过他的 YouTube 频道联系了这位厨师——他在该频道上展示了如何制作维多利亚海绵蛋糕等经典英国菜肴,以及为威廉王子和哈里王子制作的“Spaggy Bol”——关于担任顾问一职。
'在我的频道上,我做了鱼和薯条,然后说我非常想念它们,'Darren 解释道。 “我的经纪人接到蒂莫西的电话,问我是否会考虑开一辆炸鱼薯条卡车。
“我们聊了聊,我意识到他对炸鱼薯条的热情成长就像我的,所以我说我会做一个。
'但我们很快意识到它有潜力比这更大,并且创造了温斯顿,一只动画片柯基犬,我称之为范温斯顿的。看到孩子们在食物中得到迷你温斯顿时的表情真是太棒了——这是完美的品牌推广。”
这对夫妇现在正计划扩大品牌,希望在今年年底前在全国范围内推出货车——达伦甚至计划销售温斯顿的商品。
'现在还为时过早,但我已经被它的流行所震撼。我不知道还有谁这样做过。
'很快我们将在温哥华开设三个,下一个将在达拉斯,然后商品将开始出版温斯顿的儿童读物,他环游世界。一切都很有趣。
‘有很多人联系我们说我们应该去洛杉矶、纽约和芝加哥。我不知道我们是否能发展得那么快,但我们会拭目以待。”
大多数商店将是固定式的,但 Winston's 也会有一辆较小的货车
达伦为女王著名的柯基犬制作了菜肴,目标是柯基海滩日,这是一年一度的慈善活动,吸引了数千人,并且超过 500 只已故女王最喜欢的狗。
'当组织者联系我们说在海滩上举办这种柯基犬活动时,我感到很惊讶在温哥华,”他说。
‘温斯顿的出现是因为我在白金汉宫的第一份工作是为女王的柯基犬准备食物——羊肉,肝脏、牛肉,切得很细,这样它们就不会被骨头呛到,与卷心菜混合——当狗厨师是一份全职工作!
“但是你不能在厨房里养一只真正的狗,所以我换了一只玩具狗。我们在 YouTube 上进行了一次民意调查,想出一个名字,温斯顿赢了。”
查尔斯王子于 1981 年与戴安娜·斯宾塞夫人结婚后,达伦的皇室冒险开始了厨师——他的烹饪生涯始于萨沃伊酒店——睡在白金汉宫外观看皇家婚礼。
第二天,达伦写信给伊丽莎白女王我要求为她做饭——并出色地赢得了一份为女王陛下的马匹剥胡萝卜的工作。
正如他去年在《新闻周刊》中所写:“我记得当时在想, “我到底在做什么?”我正在剥胡萝卜让新郎来拿,然后放在女王的骑马夹克口袋里,这样她就可以在骑马结束时喂马。”
最终,Darren 一路晋升为高级厨师,并与 Que 进行了几次感人的互动zh.
他回忆说,“很多次她会走进厨房或停在外面,看着厨房开着的窗户说,‘谢谢你度过了一个愉快的周末。食物太棒了。”对我来说,这不仅仅意味着钱。这就是女王。
‘她有这种方式让你觉得那一刻你是世界上唯一的人。她太棒了。”
达伦透露了她的特殊口味,她说:“女王吃饭是为了活着,她不是美食家,我们知道我们的参数.我们不能只把墨鱼放在菜单上,我们必须使用她喜欢的食物。
'我很快就知道女王是一个巧克力狂。她喜欢黑巧克力,所以我们在菜单上放的任何含有黑巧克力的东西总是赢家。
'她喜欢她花园里的土产,而且她喜欢能够对她的客人说他们吃的农产品是在庄园里种植的。
'她喜欢巴尔莫勒尔的鹿肉和鹧鸪来自桑德灵厄姆的野鸡。
'她可以买任何她想要的东西,但是种植一些东西或者从她的庄园里拿一些像鹿肉这样的东西对她来说意义重大。
'我记得她喜欢牛里脊配威士忌蘑菇奶油酱或美味的鹿肉,但我会永远记得周日的午餐。
'我们要了烤牛肋骨和一切配菜——约克郡布丁、防风草和土豆泥,而女王总是吃第一片牛肉.
'她喜欢她的牛肉做得很好,这让厨师们抓狂,但她是守旧派,总是会把第一片放在前面'
但鱼和薯条配豌豆泥和咖喱酱呢?达伦说,“她确实吃过鱼和薯条,但鱼从来没有被油炸过,而且薯片更精致,而不是薯条。”
'女王从报纸上吃炸鱼薯条?没有机会!我曾经在报纸上读到一个故事,讲的是她曾派司机把鱼和薯条带回家——从来没有发生过!”
查尔斯和戴安娜之后分开后,达伦被分配给戴安娜和她的孩子威廉王子和哈里王子。
达伦说,'和女王在一起,有很多传统的法语
'戴安娜王妃吃了很多蔬菜、清蒸鱼和水煮鸡。我们还有男孩威廉王子和哈里王子,他们喜欢牧羊人馅饼、比萨饼、炸鸡和排骨等舒适食物。我的工作是努力平衡两者,让每个人都开心。'
除了他的炸鱼薯条车,Darren 将在下个月(5 月)开一家 Winston's面包车在他的家乡达拉斯举行,以配合查理三世国王的加冕典礼——尽管他承认,作为迪的前任厨师,他对查理登上王位的感受很复杂。
'目标是在 5 月 6 日之前启动并运行 - 炸鱼薯条和皇家烤饼将是理想的选择。卡车已准备就绪,一旦我们通过管理员,我们就会推出它——我在柜台后面服务,”他说。
关于查尔斯成为君主,达伦补充道,'我在分居时加入了戴安娜,现在听起来很糟糕,但那时你是查尔斯队或戴安娜队。
'我已经爱上了公主 11 年,并且很了解她。我是戴安娜队的一员,在她的阵营里。
‘对她来说,那是一段艰难的时期,就像任何离婚的人一样。我看到了。但现在已经 26 年了,世界在向前发展,虽然她本可以成为一位伟大的女王,但事情还是发生了。
'我是一个君主主义者并热爱王室,我们有 Wills 和 Kate,他们会很棒。但现在,我们的君主是查尔斯,如果卡米拉让他高兴,那就是继续前进的时候了,他们将成为伟大的国王和王后。”
哈里王子现在和他的妻子梅根住在加利福尼亚,尽管那里被誉为美国超级健康的地区,但它是否会成为温斯顿面包车未来的目的地?
Darren 说,'加利福尼亚有很多英国侨民,我们都想念鱼和薯条,但他们并没有真正卖掉它,所以我认为它会很好。如果哈利来了,他就会像妈妈一样他喜欢吃炸鱼薯条——当然,全部免费!’
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