澳洲我是一名超级游艇厨师,这份工作让我濒临自杀边缘

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一位前超级游艇厨师透露了在该行业的工作如何将她推向倦怠状态,并且她处于自杀的边缘。

现居伦敦的 30 岁的梅兰妮·怀特 (Melanie White) 在一本名为《海线背后:The Behind Ocean Lines: The住宿奢华的无形价格。

在这本书中,她谈到了她所承受的艰苦的日程安排,一年 11 个月每天不间断地工作 18 小时,以及她是如何对船员们对性骚扰的冷漠态度感到震惊。

有一次她透露:“在锚上,当一个男人未经我同意触摸我时,我经历了另一个层面上的孤独和恐惧。我告诉两个人发生了什么事。他们没有感到震惊也就不足为奇了。他们没有给我同情,我也不想,但他们确实支持我。'

Melanie White,30 岁,现居伦敦,在一本名为《海线背后:住宿奢华的无形代价》的书中讲述了她在海上的痛苦时光

现居伦敦的 30 岁的梅兰妮·怀特 (Melanie White) 在一本名为 Behind Ocean 的书中讲述了她在海上的创伤经历线条:住宿奢华的无形价格

在这本书中,她谈到了她所经历的艰苦的时间表,一年 11 个月,每天不间断地工作 18 小时 在二十多岁进入超级游艇世界之前,Melanie 是一名出版商剑桥编辑

在这本书中,她提到了她每天工作 18 小时的艰苦日程一年中有 11 个月不停歇

在二十多岁进入超级游艇世界之前,Melanie 在剑桥担任出版编辑。

但她决定离开“单调的办公室生活”,投身于游艇行业。

她通过男友乔治找到了一份工作,当时他在一家豪华造船厂担任调试船长。

有一段时间,她的年收入超过 47,000 美元,而且由于没有任何支出,她能够存钱买房子比如吃住。

虽然金钱方面的好处很大,但负面因素却抵消了这一点,梅勒妮说,在甲板下工作一段时间后,她“再也找不到我能认出自己的碎片。'

在一艘价值数百万美元的特别帆船上工作时,梅兰妮说条件非常难以忍受。

在船上,冰箱位于右舷,因此,当她打开门时,里面的东西经常会滚出来。

她沉思道:“我曾三次被一罐小黄瓜压扁……海上生活正式成为我身体拼凑的一个谜,直到我再次感到 107。

有一段时间,她每年的收入超过 47,000 美元,而且她能够存钱买房的押金,因为她没有食宿之类的开销

一次换句话说,她一年的收入超过 47,000 美元,而且因为没有食宿等任何开支,所以她能够存钱买房子

在 Melanie 工作的一艘船上,冰箱位于右舷,因此,当她打开门时,里面的东西经常会滚出来

在 Melanie 工作的一艘船上,冰箱位于右舷,因此,当她打开门时,里面的东西经常滚出来

在书中,黑发女郎还描绘了一些租船的超级富有客户的截然不同的画面

在书中,黑发也派不是一些租船的超级富有客户的照片

'我欢迎至少五个新的瘀伤,或“船咬伤”作为游艇喜欢打电话给他们。未经我的允许,我的身体很容易撞到工作台的角落和舱壁(墙壁)。海洋现在是我的老板。'

除了不稳定的条件,Melanie 说在海上做饭的物流也是一个挑战。

她给读者举了个例子,说一日三餐的两周旅行,她需要储备足够的食材来做四十二顿饭才下班。

然后,下一个挑战是她只有一个家用冰箱冰柜来存放冷藏和冷冻产品。

在书中,黑发女郎还描绘了一些租船的超级富有客户的该死的照片。

桌子,我也不知道在船上。哪个更糟?结果是后者

她说她遇到了她的一个朋友,她在一艘 141 英尺长的摩托艇上工作,每周花费 150,000 美元,他们说他们的客人有抱怨水的温度。

Melanie 写道:'他们能做点什么吗?也许加热亚得里亚海?'

超级游艇客人也有很高的期望,这意味着她夜以继日地工作以确保她会避免 'a b* ****国王'来自船长。

Melanie 证明了她是多么的过度劳累,她写道:“尽管客人在用餐时间有全套餐桌服务,但床却奇迹般地铺好了,这就是出色的服务。当淋浴完全干燥时,只需淋浴五分钟即可。但是梅尔不是在给我倒香槟吗?

'当手巾莫名其妙地重新折叠和更换,每次洗手后水龙头上没有一个水印。但是我没看到她进我的船舱?一位客人在比赛中途去厕所却没有放下马桶座这一事实应该不会有什么不同。

Melanie 说超级游艇客人有很高的期望,这意味着她要全天候工作确保她会避免来自船长的'a b***** king'

Melanie 说超级游艇客人有很高的期望,这意味着她要夜以继日地工作,以确保她能避免船长的“a b***** king”

由于压力大,Melanie 说她变得瘦得危险,她可以看到自 12 岁以来就没见过的髋骨

由于压力大,Melanie 说她变得瘦得危险,可以看到髋骨她从 12 岁起就没见过

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已为人母的厨师希望她的书能帮助其他处于类似情况的人获得帮助他们需要

'他们的 200 欧元浴巾掉进马桶的事实永远不应该出现在他们的意识中。

'让客人感到宾至如归很重要。无论多么疲倦或过度劳累,我们都会尽力将其隐藏起来。'

由于压力大,梅兰妮说她变得瘦得危险,她可以看到自 12 岁以来就没见过的髋骨.

有一次她得了肾脏感染,因为她没有喝足够的液体,在更远的路上,她不得不飞回家去找关心她的父母,一位医生开了抗抑郁药。

事情进一步恶化,Melanie 承认有一次她考虑过结束自己的生命。

海洋线背后:容纳奢华细节的无形价格 Melanie 大开眼界的经历

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她写道:“我曾在散发着抑郁气息的泥泞中滑倒坑。这肯定不是自杀的感觉吧?最后这个绝望的词“自杀”的严重性让我害怕到这样的程度,我把淋浴的水温调高到骂人的热度,以此来威慑我自己的想法。

'就是这样,这是最低点,我坚持认为,如果我向任何人说出这个可怕的想法,我将永远没有机会振作起来并以韧性和态度解决问题意志力我知道我有能力。我不想吃药或预约医生。”

为了治愈自己,梅兰妮说她觉得自己必须回到大海,但在最后她意识到最好一起退出这个行业。

虽然她认为游艇会是一次冒险,但带她从地中海到加勒比海到北极,她说最终是一次悲惨的经历让她心碎。

她回忆说:'我在办公桌前不知道自己是谁,在船上也不认识。哪个更糟?事实证明,后者。我是我以前自我的影子,无法弄清楚我在这一切中的位置。

这位已为人母的厨师希望她的书能帮助处于类似处境的其他人获得所需的帮助。

她在序言中写道:“很难支持一个在岸上精神健康状况下降的人,所以想象一下支持一个人还有多少障碍在海上。

'这不会在一夜之间发生,我们也不会总是'正确',但提高对海员面临的心理健康挑战的认识是一个开始,因此我正在分享我的故事。

Behind Ocean Lines:The Invisible Price of Accommodating Luxury,由 Lemon Quartz Publishing 出版,可从亚马逊购买


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