澳洲患有极度乳制品过敏的妇女在吃了两口含有牛奶痕迹的甜点后死亡

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一名对乳制品极度过敏的妇女在一家意大利餐厅吃了两口含有牛奶痕迹的甜点后死亡。

据当地媒体报道,21 岁的安娜·贝利萨里奥 (Anna Bellisario) 和男友在 1 月底去了一家快餐店。

这家餐厅专门提供素食菜肴 - 一切都应该没有肉、鸡蛋或牛奶。

学习时装设计的安娜经常去餐厅,因为她不必担心她的鸡蛋过敏和她出生以来更严重的牛奶过敏。

吃完主菜后,她点了一份“纯素”提拉米苏作为甜点。据她的男朋友说,她甚至让工作人员给她看了盘子里的过敏原清单。据报道,仅列出了“坚果的痕迹”。

Anna Bellisario(如图),21 岁,她的男朋友去了一家快餐店一月底

21 岁的 Anna Bellisario(如图)和男友去了一家快餐店一月底

吃完主菜后,她点了一份“纯素”提拉米苏。据她的男朋友说,她甚至让工作人员给她看了盘子里的过敏原清单。据报道列出了“坚果的痕迹”(文件图片)

在她的主菜之后,她点了一份“素食主义者”提拉米苏。据她的男朋友说,她甚至让工作人员给她看了盘子里的过敏原清单。据报道,仅列出了“坚果的痕迹”(文件图片)

仅仅吃了两勺甜点后,她就开始觉得有些不对劲。

她开始咳嗽,出现皮疹并且呼吸困难。她去了洗手间,试图让自己呕吐,但无济于事。

即使她的抗过敏药也没有任何效果。然后,她失去了意识。她于 2 月 5 日星期日被送往北部城市的圣拉斐尔医院,昏迷了 10 天。

她随后被宣布死亡。她过敏性休克的原因是所谓的纯素提拉米苏,其中含有微量坚果 - 足以让安娜崩溃。

根据意大利卫生部的说法,这款甜点是现成的产品,已经从意大利63家餐厅召回。

在同一品牌的其他提拉米苏玻璃杯中,还发现了牛奶蛋白的痕迹。

最重要的是,安娜在餐厅的主菜据称是素食三明治的蛋黄酱中发现了鸡蛋的痕迹。

米兰检察官已对餐厅老板和提拉米苏生产商的过失杀人展开调查。

产品 Tiramisun 于 2 月 6 日星期一被卫生部撤出市场,原因是其存在过敏原风险可能含有标签上未注明的牛奶蛋白。

检察官还下令进行尸检,预计将在未来几天内进行。

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甚至她的抗过敏药物也没有任何作用。然后,她失去了意识。她于 2 月 5 日星期日被送往北部城市的圣拉斐尔医院,昏迷了 10 天。她随后被宣布死亡


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