澳洲在检查员发现食品过时后,伊恩·麦克莱恩爵士的酒吧卫生评级下降了两颗星

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在检查员发现过时的食物和 16C 的冰箱运行后,Ian McKellen 爵士的酒吧的卫生评级直线下降了两颗星。

这位 83 岁的演员部分拥有位于伦敦东部莱姆豪斯的二级保护葡萄园,该葡萄园的历史可追溯到近 500 年前。

但这家酒吧最近因厨房中的一系列错误而受到抨击,这些错误导致酒鬼的理事会卫生评级从最高五颗星下滑至三颗星。

议会定期检查餐馆并对其进行评分,每六个月检查一次被认为风险最高的餐馆,而对于那些不被认为有风险的餐馆,每五年检查一次。

Sir Ian在检查员发现过时的食品和 16 摄氏度的冰箱后,McKellen 酒吧的卫生评级直线下降了两颗星

Ian McKellen 爵士的酒吧在检查员发现过时的食品和 16 摄氏度的冰箱后,其卫生等级直线下降了两颗星

这位 83 岁的演员部分拥有位于伦敦东部莱姆豪斯的二级保护葡萄园(如图),其历史可追溯到近 500 年前

这位 83 岁的演员部分拥有位于伦敦东部莱姆豪斯的二级保护葡萄园(如图),其历史可追溯到近 500 年前

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Tower Hamlets 委员会的检查员于 10 月 5 日前往 The Grapes,将其评分从最差餐厅的 0 分降至最佳餐厅的 5 分。

阅读更多:您不能通过! Fury 作为指环王明星伊恩麦克莱恩爵士拥有的酒吧禁止 28 名常客“没有解释”

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它们根据许多标准进行评分,包括记录保存、清洁、安全和场所本身。

一份报告显示发现了一系列问题,导致酒吧失去了最高评级。< /p>

报告说工作冰箱里的“很多”食物都过期了,包括g 面条已过期 19 天,咖喱鸡和三文鱼均已过期 12 天,五香番茄已过期 10 天。

报告补充说:'你必须每天检查冰箱,任何过期的食物都必须丢弃。'

第二个冰箱坏了,被发现在 16 摄氏度下运行 - 至少比正常工作冰箱的最高温度高出 11 摄氏度。

委员会官员在检查。

还发现厨房没有抗菌肥皂,而存放砧板的架子很脏,可能导致污染.

还建议在一周内购买一个温度探测器,以检查储存食物的温度并固定冰箱门上的密封条,这是坏了。

但是这家酒吧最近因厨房中的一系列错误而受到抨击,这些错误导致 boozer 的卫生评级下滑至三颗星from the maximum of five

但这家酒吧最近因厨房中的一系列错误而受到指责已经看到布泽尔理事会的卫生评级从最高五颗星滑落到三颗星

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83 岁的伊恩爵士,自 2011 年以来,与他的前合伙人兼电影导演肖恩马蒂亚斯和商人叶夫根尼列别杰夫一起拥有葡萄。

三人都是The Pies Pub Ltd. 的董事。

伊恩爵士最出名的是他在指环王电影中扮演甘道夫的角色。

Tower Hamlets 委员会发言人证实,该酒吧在 2022 年 10 月之前的评级为 5,当时评级下滑至 3。

他们补充说:'我们对所有食品经营场所进行定期检查,以确保公众受到保护并保持高标准。

'我们的食品安全小组负责检查该行政区的 2,500 多家食品企业,这包括处理、准备或储存食品的所有食品经营场所——无论是否进行货币兑换。

'企业没有预先警告即将发生的事故支票;这些是根据潜在风险的程度来安排的,以确保更频繁地访问高风险场所。'

Ian McKellen 爵士和 Pies Pub Ltd 没有发表评论。


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