澳洲如果您担心鸟儿在冬天挣扎求生，请不要扔掉您的残羹剩饭

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如果您担心鸟儿在冬天难以生存，请不要扔掉您的废料。

相反，您可以将这些剩菜用于 RSPB 专家炮制的创意食谱，为您花园的游客提供服务。

'罗宾葡萄干冰淇淋'和“Seedy Sushi”是本周末 Big Garden Birdwatch 推出的菜肴之一。

在寒冷的月份，由于天然食物供应不足，鸟类和其他野生动物转向善良的人类和绿色空间寻找食物。

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'Robin Raisin Ice Cream' 和 'Seedy Sushi'是本周末 Big Garden Birdwatch 推出的菜肴之一

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英国在过去 50 年里失去了 3800 万只鸟 –下降了近 23%。大约 70 种鸟类（四分之一的鸟类）在濒危红色名录上。

迷你餐已与超市 Ocado 合作推出，还可以帮助减少家庭扔掉的食物量。

它们包括黑鸟浆果芝士蛋糕、鹡鸰冬炖肉和果雀馅饼——所有这些都经过精心设计以吸引不同的人群

这些成分还含有丰富的营养素，可为鸟类提供能量，帮助它们度过零度以下的温度。

Ocado Retail 可持续发展总监 Rachel Cox-Reynolds 说：“有时人们可能会纠结于如何处理他们不会用完的食物残渣，但这并不这并不意味着它们应该被扔掉。

'这么多食物，如捣碎的水果、额外的烤蔬菜和磨碎的奶酪，非常适合传递给我们的有羽毛的朋友，并通过工作与 RSPB 一起，我们鼓励全国今年在食物浪费方面发挥创意，正好赶上 Big Garden Birdwatch。'

去年，将近 700,000英国各地的人们都参加了 Big Garden Birdwatch，统计了 1100 万只鸟。

鼓励人们在周末花一个小时来统计这些鸟类他们在花园、阳台或当地公园里看到。

BLACKBIRD-BERRY CHEESECAKE

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这种美味的甜点使用收集各种甜味和咸味的生活垃圾。温和的磨碎奶酪和干果是黑鸟、画眉和知更鸟特别喜欢的食物。

总时间 – 10 分钟

这种美味的甜点使用了各种甜味和咸味的家庭垃圾。温和的磨碎奶酪和干果是黑鸟、画眉和知更鸟特别喜欢的食物。

配料 - 4 汤匙陈旧饼干或蛋糕屑、1 汤匙猪油、1 汤匙软奶酪、磨碎的、1 茶匙切碎的干果，如葡萄干、葡萄干, 1 汤匙苹果丁，1 汤匙鸟种子或混合种子或葵花籽。

方法 - 将面包屑放入碗中，然后将猪油放在小平底锅中用小火煎。将融化的猪油倒在面包屑上并混合。将一块烘焙羊皮纸放入曲奇切割器中，然后用勺子用力压入面包屑混合物。

冷藏 30 分钟。一旦变硬，从冰箱中取出并将面包屑底部放在一个小盘子上，撒在奶酪上，然后是水果和种子浇头。

WAGTAILS 冬季炖肉

暖冬这道菜，这道炖菜只是用来处理那些可能会被扔掉的蔬菜碎片

总时间 – 10 分钟

一道丰盛的暖冬菜，这道炖菜恰到好处那些可能会被扔掉的蔬菜碎片的技巧。添加营养丰富的粉虫只是吸引蓝山雀、花斑鹡鸰和知更鸟等动物的诀窍。

配料 - 2 汤匙猪油、1 汤匙玉米面、 1 汤匙干果，切碎，1 汤匙鸟种子或混合种子或向日葵，4 汤匙切碎的煮熟的蔬菜碎片，4 汤匙粉虫。

方法 -在小平底锅中用小火将猪油融化。将玉米面、干果和种子放入碗中，加入融化的猪油。充分混合并放入冰箱 30 分钟。

一旦变硬，从冰箱中取出并将混合物分成 4 个大小大约为核桃。在一个小盘子里放上煮熟的蔬菜和粉虫，然后在上面放上“饺子”球。

SEEDY SUSHI

将无盐米饭与绿色蔬菜和胡萝卜碎片结合起来制作营养丰富的寿司小吃，为您的羽毛朋友提供最时尚的户外用餐体验。如果您的任务是吸引雀类和啄木鸟到您的花园，请使用 nyjer 种子

总时间 - 15 分钟

通过将无盐米饭与绿色蔬菜和胡萝卜碎料结合起来制作营养丰富的寿司小吃，为您的羽毛朋友提供最时尚的户外用餐体验。如果您的任务是吸引雀类和啄木鸟到您的花园，请使用 nyjer 种子。

成分 - 4 汤匙无盐米饭、1 汤匙猪油, ½ 胡萝卜，煮熟并切片 2 汤匙绿色蔬菜碎片，煮熟并切片，4 汤匙鸟种子或混合种子。

方法 - 将米放入一个碗。在小平底锅中用小火将猪油融化，直到刚好融化并混入米饭中。将一张防油纸放在案板上，然后将米粉用力压成矩形。

将胡萝卜和卷心菜条沿长边铺好米长方形，距离边缘约2cm。

拿着防油纸，将米卷成长圆柱形，用力按压，确保它是坚定的。将防油纸的两端像饼干一样拧紧，将寿司卷紧紧包住。

放入冰箱约30分钟使其变硬。

30 分钟后，将种子撒在盘子上，然后从纸上取下米缸，滚入种子进行包裹。

将圆柱体切成四等份即可食用。

水果雀挞

总时间 – 10 分钟

土豆是最常被浪费的家庭食物之一，是时候好好利用任何废料了。这种水果装满蔬菜的迷你馅饼还含有小种子，可以吸引家麻雀、麻雀、雀类和项圈鸽等动物。

成分 - 20 克生废料球糕点或熟糕点壳，½ 烤土豆，切碎或 1 汤匙土豆泥，½ 汤匙蔓越莓，切碎或其他干果，如葡萄干、醋栗，1 汤匙胡萝卜或蔬菜，煮熟切碎，1 汤匙苹果丁，1 切碎葡萄，1 汤匙小种子。

方法 - 预热烤箱至 180 度。将糕点擀开，压入一个小馅饼罐中或平放在烤盘上烘烤约 20 分钟。

让其冷却，待冷时, 在上面撒上土豆、切碎的水果和蔬菜

撒上种子作为画龙点睛的一笔。

罗宾葡萄干冰淇淋

总时间 – 10 分钟

这款 tutti 果味坚果圣代是一种很好的方式来消耗掉过时的水果和坚果，尤其是瘀伤的苹果比你的垃圾桶更适合你的鸟桌

这款 tutti 果味坚果圣代是一种很好的方式来消耗掉过时的水果和坚果，特别是瘀伤的苹果比你的垃圾桶更适合你的鸟桌。

< p class="mol-para-with-font">成分 - 2 汤匙猪油、1 汤匙干果、1/4 苹果，部分磨碎并部分切碎 1 个切碎的葡萄、1 个切碎的萨摩部分、1 茶匙去壳坚果（不得加盐）或烤），压碎。

方法 - 在小平底锅中用小火融化猪油。将干果和磨碎的苹果放入碗中。拌入猪油。将混合物冷藏 30 分钟。

一旦变硬，从冰箱中取出并滚成 3 个相等的球，撒上新鲜水果和坚果。

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