一位营养师表示,白土豆、蔬菜罐头和干果是九种比您想象的更健康的食物中的三种。
来自悉尼的丽贝卡·高索恩 (Rebecca Gawthorne) 说,有许多食物获得了“负面声誉”,而实际上它们“实际上非常有营养”。
Rebecca 强调的第一种食物是蔬菜罐头,许多人经常避免这种食物,因为他们认为新鲜是唯一的出路。
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来自悉尼的 Rebecca Gawthorne(如图)说有很多食物获得“负面声誉”,而实际上它们“实际上非常有营养”
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-src="/uploads/allimg/230118/20224263H-6.jpg" height="442" width="306" alt= "Rebecca 说蔬菜罐头'方便、实惠且用途广泛'(如图)" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Rebecca 说罐装蔬菜‘方便、实惠且用途广泛’,而白土豆‘饱腹且营养丰富’,冷却后是益生元的良好来源
“蔬菜罐头方便、实惠且用途广泛,”Rebecca 在 Instagram 上说道。
“它们是放在食品储藏室中烹饪和备用的绝佳选择饭菜。
同样,你不应该回避冷冻蔬菜——她说这是“新鲜蔬菜的方便替代品”。
'速冻蔬菜几乎保留了相同的营养成分,在某些情况下,如菠菜,甚至比新鲜蔬菜的营养成分更多,'Rebecca 说。
她还喜欢白土豆,有些人认为它们富含碳水化合物而避免食用:
'白土豆馅大,营养丰富。如果煮熟和冷却,它们是碳水化合物和其他营养素的健康来源,也是益生元的良好来源,”丽贝卡说。
冷冻蔬菜通常是“速冻”的,这意味着营养素已被锁定和保存,而豆腐是蛋白质的重要来源,尤其是在植物性饮食中
营养师名单上的其他地方是坚果未激活的豆腐(不会改变荷尔蒙)和含有凝集素的豆类——人们在追求时尚饮食时通常会避免食用这些食物。
活性坚果是经过长时间浸泡以激活坚果的消化蛋白质的生坚果。
然而,Rebecca 说:'Stu死者没有发现激活/浸泡坚果有任何好处——它不会减少植酸盐或对健康有益”。
Rebecca 说豆腐和坚果一样可以是蛋白质的重要来源。
它还富含钙质,是植物性饮食人士的完美钙质摄入量。
'全麦谷物也很健康,因为全麦富含关键营养成分Trients 和一系列对肠道有益的膳食纤维,”Rebecca 说。她也是未经激活的坚果的粉丝,并表示它们通常同样健康
'全麦谷物也很健康,因为全谷物都经过包装丽贝卡说,富含关键营养素和一系列膳食纤维,对您的肠道、免疫系统和心脏有益。
全麦面包。它是缓慢燃烧的碳水化合物的极好来源,富含营养物质,也是促进健康消化的良好纤维来源。'
最后,她强调你不应该不要避免购买干果,因为它通常不加糖,而且它是“富含多种营养的新鲜水果的便捷替代品”。
这位营养师的视频——在线观看次数超过 30,000 次——很快就引起了她的追随者的共鸣(图为丽贝卡)
营养师的视频 - 在线观看次数超过 30,000 次 - 很快引起了她的追随者的共鸣.
“这些食物都是我饮食中的主食,所以谢谢你,”一位用户写道。
'喜欢这个!很有帮助。我刚刚还了解到,沙拉中的冷土豆也对您的肠道健康非常有益,”另一位补充道。
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