澳洲营养师说,不要在学校午餐中装盒,Vegemite 三明治仍然有作用

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制作完美的 Instagram 便当盒午餐的压力越来越大,但不应忽视简陋的 Vegemite 三明治,因为小卖部在他们的游戏中。

儿科营养师艾米汤普森说,在过去的五年里,她看到社交媒体推动了对未加工、未包装食品的大力推动,但她说健康的午餐不必拆开包装

“现在的家庭比以往任何时候都更加忙碌,午餐盒发生了如此多的变化,家长们对他们​​将在午餐中送什么的期望也发生了很大变化盒子,”她说。

“午餐盒不应该是可爱、时尚和流行的,而是应该实用、负担得起,并包括一些您的孩子实际会吃的健康选择。”

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社交媒体给父母施加压力,要求他们每天为孩子们制作各种异国情调的食物,她说。

“多样性是最重要的我们看到的误解......因为你进入 Instagram 上的这些食物页面,那里有所有这些便当盒,”她说。

“如果他们的孩子喜欢吃奶酪和 Vegemite san一周中的每一天都吃全麦面包,这非常好。”

不起眼的午餐盒主食< /h2>

昆士兰学校小卖部协会的 Deanne Wooden 说,午餐订单正慢慢变得越来越受欢迎,在 COVID 封锁期间有所上升。

她说据估计,现在大约有 4% 的小学生和 15% 的高中生每周去小卖部 2 到 3 次。

菜单可能已经演变为包括热食Wooden 女士说,食品和国际美食,但三明治、墨西哥卷饼和卷饼仍然是最畅销的。

“孩子们可以用手吃的任何东西通常都是最畅销的,”她说说。

“他们通常不是在寻找花哨的替代食品,他们只是在寻找他们熟悉的东西,那就是他们可以吃得很快,然后出去玩。”

父母不必忽视“简陋的三明治,它们可以成为绝对的主食”,她说。

< p class="_39n3n">"特别是如果它是用全麦面包、肉和奶酪做的。这样一来,一个三明治就可以提供三种不同的食物,而一包薯片或饼干则不能满足任何一种。”

我们孩子的午餐盒里有什么?

我们参观了最贫困地区之一的学校和同城最富裕的郊区,看看孩子们的午餐盒。这是我们的发现。

墨尔本一些小学各种类型的午餐便当。阅读更多

如果你没有时间做一顿健康的午餐,Wooden 女士说小卖部是最好的选择。

一顿饭和饮料的组合费用约为 5 美元,即她说,通常也比一盒经过高度加工的包装食品便宜。

如果家长想在学校的小卖部买到更健康的选择,他们可以去校长或 P&C,或作为志愿者参与。

“让父母获得授权是让小卖部菜单发生健康变化的真正好方法,并有望增加销售额,”她说。

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享用健康午餐

小卖部具有“深远影响”汤普森女士说。

据估计,超过三分之一的孩子每天的能量是在学校消耗的。

她说:“孩子们无法根据健康状况决定购买什么,他们会去小卖部然后说‘哦,有热狗,有鸡肉汉堡’。”

去年 Dalby South State Sch ool 的 4 美元糖醋鸡获得了昆士兰学校 Tuckshops 协会的年度食谱奖。

几个月前,小 sch昆士兰 Darling Downs 的 ool 开始从小卖部放弃不健康的食物。

当孩子们这个月回来时,旧菜单将一无所有。

上个学期,他们创下了新的午餐订单记录——一天 240 个订单,大约是 12 个月前销量的两倍。

Tuckshop 召集人 Raelene Akers 说这种健康的转变也可以在午餐盒中看到。

“我们没有看到那么多的筹码包或易拉宝之类的东西,我们确实倾向于看到更多水果,”她说。

“我们有志愿者看过我们所做的事情,现在这就是他们在午餐时给孩子们吃的东西。”

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昆士兰人于 2020 年 10 月 8 日在昆士兰州新南威尔士州与昆士兰州边境城镇瓦兰加拉的标志。阅读更多

孩子们还可以去小卖部把家里的水果切碎,或者把苹果做成“slinky”——去核并切成球形丝带。

Akers 女士给父母的建议——不要想太多。

“简单点。看看你的孩子会吃什么在家里,可以随身携带到午餐盒中,所以如果您的孩子喜欢几种不同类型的水果,可以做一个小水果杯。”

Thompson 女士对此表示同意。

“这只是勾选那些方框,吃水果、吃蔬菜、吃蛋白质、吃全麦和钙源,并确保他们上学用水。不管它看起来像什么或它的成本是多少。”


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