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一队调酒师已经开始使用 TikTok 来揭示当涉及到顾客及其行为时真正让他们生气的原因。
许多调酒师说,他们最大的抱怨是当他们被问及他们的“真正的工作”是什么时——尽管他们赚了六位数的钱——而其他最讨厌的事情包括拥有信用卡向他们挥手,被要求采取更强硬的措施,并被要求用神秘饮料给顾客“惊喜”。
当 FEMAIL 收集一些酒吧常客犯下的最大失礼。
1.要求“烈性”饮料但不想支付双倍的费用
< p class="imageCaption">调酒师和 TikToker @NickAtNite 说他不喜欢人们要烈酒或复杂的食谱相关文章
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Share许多调酒师报告说,顾客在调酒时要求他们调得“浓”它,但他们不愿意支付双倍的费用。
佛罗里达州的调酒师和 TikToker @NickAtNite 告诉顾客:'不要让我给你的酒加浓。以前我很可能会随意倒你的饮料,但既然你要求我把它加浓,而你不想加倍,我就拿出量杯。”
2。复杂的饮料订单
调酒师@NickAtNite 说,虽然他可以调制饮料,但他不喜欢名字花哨的复杂饮料,比如“Cape Cod 或 Gay Pirate” .
他解释说:'这是一个又一个的告诉我 - 伏特加 [和] 蔓越莓,摩根船长朗姆酒 [和] 饮食。我曾经有人浪费我的时间在谷歌上查找 Skinny Bitch ......它是伏特加苏打水。'
酒保还警告顾客不要试图从其他酒吧或餐厅点饮料。
他总结道:'我不在那里工作,我不知道怎么做。你可能应该去那里。'
3.将手臂放在吧台上
Clancey Brooker 在澳大利亚担任调酒师并使用 TikTok 账号@clankybabes,她说她最讨厌的事情之一是什么时候人们把手放在吧台上。
她说:'[当人们来到酒吧并将手臂放在吧台上时,[这]让我非常恼火。先生,我现在应该在哪里为您制作饮料……我真的必须赶走他们……然后他们会抱怨。他们会说“哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇”
@clankybabes 作为酒保让我烦恼的事情 #foryoupage #fyp #bartok
♬ 原声 - Clancey
TikToker @clankybabes 说当她在吧台后面工作时,她讨厌人们把手放在将他们的信用卡挡在她面前
4. 挥动信用卡
TikToker @clankybabes 说,当她在吧台后面工作时,另一件让她发疯的事情是,在她准备付款之前,人们将信用卡举过吧台.
她在 TikTok 视频中重演了这个场景:“我过去拿我的付款机,我把 [付款] 放进去,他们”他们的卡就像在吧台上摇晃一样para-with-font">Michelle 在北卡罗来纳州担任调酒师并使用@michellebellexo 的手柄,她说有人在吧台上刷卡同样令人讨厌。她沉思道:“这让我发疯,除非那个人停下来,否则我无法专注于任何事情。”
5。被问到“你的实际工作是什么?”
许多调酒师报告说他们经常被问到他们的“真正”或“实际”工作是什么.来自佐治亚州的 Hayley Kendall 在 TikTok 上使用 @hayken412 账号,她说她真的很讨厌这个问题,觉得它很冒犯。
她告诉观众:'我保证我赚的钱和你一样多,如果不超过你在“实际”工作中赚的钱,我也有拥有大学学位,但我仍然选择调酒,因为它更赚钱。'
https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/01/12/16/66504815-11628275-image-a-15_1673539896702.jpg" height="1129" width="634" alt="Hayley Kendall 来自当人们问她真正的工作是什么时,格鲁吉亚说她讨厌它。当人们问她她真正的工作是什么时,它是6.不看啤酒水龙头
美国调酒师 Rachael 使用 TikTok 账号 @literallysoirrelevant,她说她经常让人们走进她的酒吧,询问什么时候有什么啤酒他们真的坐在一排水龙头前,所有的产品都可见。
她告诉观众:'如果你坐在啤酒龙头前的酒吧里,你问我我们有什么啤酒,我会去打你的脸。”
她补充说,对于那些将啤酒单放在“面前”但他们拒绝这样做的人来说,情况也是如此阅读。她惊呼:“你太烂了!”
8。不要说“让我惊讶”
@literallysoirrelevant 我说我说的#greenscreen #fyp #foryou #bartenderstories
♬ 原声 - Rachael
使用 TikTok 账号 @literallysoirrelevant 的美国调酒师 Rachael 说她不喜欢人们要求“惊喜”调酒
另一件让许多调酒师烦恼的事情是,当有人点了一杯酒并要求它是一个“惊喜” . TikTokker @literallysoirrelevant 说这是她现在拒绝做的事情。她说:“当有人说‘给我一个惊喜’时……嗯,不,我不想那样做。”
她继续讨论这个话题:'我不知道你喜欢什么,我不会冒险为你制作你绝对讨厌的饮料,因为你可以告诉我你想要什么或给我一个大概的想法...如果有人说,“我喜欢龙舌兰酒,你能给我来一杯惊喜吗?”当然可以,但如果你只是想,“我不知道你能给我一个惊喜吗?”不,我不能。'
9. 点水但从不喝rinking it
TikToker 和调酒师@ewholliday 制作了一系列视频,概述了她在与客户互动时最不喜欢的地方。
她说真正让她“生气”的是当人们走进酒吧点水但后来再也不喝了,她不得不扔掉一个完整的玻璃远去。她解释说,经常有人进来点水只是为了“一次在酒吧里呆 8 个小时感觉更好”。
TikToker 和调酒师@ewholliday 制作了一系列视频,概述了她在客户互动方面最不喜欢的地方
11。多层鸡尾酒中的顶级酒
@ewholliday 的另一个讨厌之处是客户要求多层鸡尾酒中的顶级酒。她说她已经有人进来要求在他们的长岛冰茶中加入优质烈酒。
饮料大师她详细说明了为什么这如此荒谬:“长岛冰茶 [has] 里面有 15 [到] 11 种酒......当它与 *** t ass 龙舌兰酒、杜松子威士忌、糖醋、可乐、朗姆酒混合时,你无法品尝到 [Crystal] Head 和 Absolut 之间的区别......'
向她酒吧的未来顾客提出建议,她说:'如果你想点燃金钱,你可以给我小费。'
10。当卡片被拒绝时
居住在洛杉矶的 Jamie Steck 是一名兼职调酒师,以资助她的歌唱事业,她说了最不舒服的部分之一她的工作是当客户的卡被拒绝时。在发布到她的帐户@jaimiesteck 的 TikTok 视频中,她继续解释说,这总是一个“尴尬”的场景,她得到的回应“总是一样的”。
她说大多数人都惊呼'这不可能',或者有些人开始检查他们的银行账户并向她展示他们有多少钱。其他人告诉她“再次运行卡”。
她补充说:“我总是尽量表现得友善,我总是尽量谨慎地说出来……[但是]他们总是会提高他们的银行声明并说“好吧,它说你在这里向我收取了 30 美元”,我觉得那是 [a] 未决交易,它没有通过,也没有批准。'
洛杉矶的 Jamie Steck 是一名兼职调酒师资助她的歌唱事业
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