我们英国人可能被称为喝茶的国家，但高达 80% 的英国成年人喝咖啡*，使我们成为一个忠实的咖啡迷国家。过去几十年的高街咖啡师热潮引起了咖啡因的热潮；从 90 年代温和的奶味拿铁到 20 年代广受欢迎的纯白，我们对发现最热门新啤酒的渴望丝毫没有放缓的迹象。
Magic Coffee™ 将于 1 月 11 日在英国 M&S Cafés 独家推出，直接从世界咖啡之都澳大利亚墨尔本登陆大胆的咖啡和天鹅绒般的蒸牛奶的“最佳”平衡——苦味更少——已经席卷了咖啡馆。
作为墨尔本顶级咖啡师的首选咖啡，备受期待的 Magic Coffee™ 进驻 M&S Cafés 是英国高街咖啡店和看起来将成为下一个接管该国的澳大利亚大趋势。
https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/01/06/16/66275133-11557581-image-a-1_1673022544775.jpg" height="442" width="634" alt="独家发布英国M&S Cafés 1月11日，Magic Coffee从世界咖啡之都澳大利亚墨尔本直降" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />1 月 11 日在英国 M&S Cafés 独家推出，Magic Coffee™ 直接从世界咖啡之都澳大利亚墨尔本登陆
自然也就不足为奇了M&S 是将这种上升的轰动带到英国的公司。作为第一家销售预包装三明治（自 1980 年代以来销售超过 40 亿个三明治）以及基辅鸡肉和印度和中国即食食品的零售商，M&S 在创新方面始终走在前沿。
那么，这个秘密酿造背后的故事是什么？咖啡狂热的墨尔本人均拥有的咖啡店数量超过全球任何其他城市，墨尔本走到哪里，世界其他地方就喝含咖啡因的咖啡杯而步履维艰。它最新的咖啡现象被一些人说是商标研究员 Zenon Misko 偶然发明的，当时他将每日订购的双份 ristretto 与四分之三的外卖纯白混合在一起；他将由此产生的饮料描述为对咖啡师来说是“神奇的”，在他们之间，魔法咖啡诞生了。
今天它是使用相同的配方制作的。这是一款 6 盎司的短饮，配以双份 ristretto，与意式浓缩咖啡相比，它使用的水更少，萃取时间更短 - 顶部是适量的天鹅绒般柔滑的蒸牛奶。
较短的萃取时间意味着虽然咖啡浓郁可口，但浓缩咖啡的苦味更少，其独特的美味使许多咖啡鉴赏家和美食家在墨尔本咖啡馆和其他地方寻找菜单外的混合物。
" data-src="/uploads/allimg/230111/20400U1S-1.jpg" height="951" width="634" alt="M&S Cafés 咖啡开发负责人 Tom Rawlinson 说：'10,000 英里对于最新的咖啡风格来说是一段漫长的路，所以我们非常高兴从今天起将它独家带到 M&S Cafés。'" class=" blkBorder img-share" style="max-width:100%" />M&S Cafés 咖啡开发负责人 Tom Rawlinson 说：'10,000 英里对于最新的咖啡风格来说是一段漫长的路，因此，我们非常高兴从今天起将它独家带到 M&S Cafés。'
当 M&S Cafés 咖啡开发主管 Tom Rawlinson 听说 Magic Coffee 的谣言时在内部咖啡圈中，他知道他必须了解更多信息，因此他飞到墨尔本亲自研究秘方。作为一个自称的咖啡迷（他甚至在自己的车库里建了自己的烘焙厂），Tom 在墨尔本喝了第一口咖啡后就知道 Magic Coffee 将成为英国咖啡界的大新闻。
他说：“M&S Magic Coffee™ 由双份浓缩咖啡制成，上面浇上适量的天鹅绒般柔滑的蒸牛奶。这是一款浓郁浓郁的淡咖啡，但由于它是用双份浓缩咖啡而不是双份浓缩咖啡制成的，因此它没有其他淡咖啡（如 Flat White 或 Cortado）那么苦。它被称为魔法，因为它实际上是咖啡与牛奶的神奇比例！
'我在 11 月访问了墨尔本，以更好地了解这种咖啡风格背后的炒作.这是墨尔本非常受欢迎的咖啡选择，您经常听到咖啡爱好者要求“A Magic”。
'10,000 英里对于最新的咖啡风格来说是一段很长的路要走，所以我们非常高兴从今天起将它独家带到 M&S Cafés。
'在 M&S Food，我们创造了很多第一，现在我们的咖啡馆也拥有了自己的“第一”——我们的专业咖啡师，我们一直都是在过去的几个月里秘密培训，真的迫不及待地开始为客户制作 Magic。'
音乐家、电视名人和咖啡爱好者马特·威利斯 (Matt Willis) 在支持奥兹 (Oz) 的 One Direction 巡回演出时发现了 Magic Coffee，此后一直在寻找这种神奇的饮料。
他说：'我们去了墨尔本的一家咖啡店，我们正在和咖啡师交谈，乐队里的哈利和我都对咖啡很着迷，所以他说，你有没有试过魔术？
'这就像我们以前从未尝过的一样 - 它是完美的。我已经将近八年没有吃过它了，所以我很高兴它现在可以在英国各地的 M&S Cafés 买到。
音乐家、电视名人和咖啡爱好者 Matt Willis在支持 Oz 的 One Direction 的巡回演出中发现了 Magic Coffee，此后一直在寻找这种神奇的饮料
毕竟，这不仅仅是咖啡，这是 M&S Magic Coffee™，它在大街上的其他任何地方都找不到，因此零售业内人士预计它会像 M&S 的病毒式 Percy Pig Slushee 和著名的鸡肉馅饼汤一样大受欢迎。
< pcl ass="mol-para-with-font">M&S 营销与酒店总监 Sharry Cramond 之前曾在墨尔本生活和工作。她说：“墨尔本被誉为世界咖啡之都，从尝试咖啡风格到探索更可持续的采购和包装，始终引领咖啡潮流。咖啡文化在人们的生活中根深蒂固，许多人每天都不会去咖啡店！'我很幸运能够领导M&S Café 正值英国也在走这条路。我们正在迅速成为一个咖啡爱好者的国家，80% 的英国成年人都在喝咖啡！因此，现在正是推出全新咖啡风格并率先将其引入 M&S Café 的最佳时机——我迫不及待地想听听我们的顾客对它的看法！'
只需 3.15 英镑即可试用全新 M&S Magic Coffee™！它现在可以在全英国的 330 家 M&S 咖啡馆以及 18 台 M&S 最新的 Foodhall 自助咖啡机中享用或带走。这是咖啡的未来。
*（英敏特，英国咖啡 2022）
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