澳洲Lidl 说鲑鱼和鳟鱼产品可能感染了可引发脑膜炎的虫子

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Lidl 今天发布了紧急安全警告,内容涉及连锁超市销售的圣诞最爱。

一些品牌的熏鲑鱼和熏鳟鱼链可能被李斯特菌污染。

政府食品标准局表示,Lidl 正在召回其销售的可疑包装

虽然比沙门氏菌或大肠杆菌少得多,但李斯特菌是最致命的。

大多数健康的免疫系统都可以阻止感染,但如果细菌进入血液,它会导致李斯特菌病并导致全球五分之一的受害者死亡。

政府的食品标准局表示,Lidl 正在召回全国各地门店销售的可疑包装的鲑鱼和鳟鱼 政府食品标准局表示,Lidl 正在召回全国各地门店销售的可疑三文鱼和鳟鱼包

政府食品标准局表示,Lidl 正在召回其在全国各地门店销售的可疑包装的鲑鱼和鳟鱼 鳟鱼和三文鱼疑似被李斯特菌污染,可引起严重并发症

鳟鱼和三文鱼疑似被李斯特菌污染,可引起严重并发症

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受影响的产品

Lidl Deluxe Oak Smo ked Scottish Louch/ Loch Trout

包装规格 100g

供所有人使用-按 2022 年 12 月 20 日至 2023 年 1 月 6 日(含)之间的日期

Lidl Lighthouse Bay 烟熏鳟鱼边饰

包装尺寸 120 克

在 2022 年 12 月 20 日至 2023 年 1 月 6 日(含)之间的所有使用日期之前使用

Lidl Deluxe 温和细腻的烟熏苏格兰三文鱼

100 克包装

2023 年 1 月 11 日前使用

Lidl 豪华烟熏苏格兰三文鱼配本蕨菜威士忌

包装规格 100g

2023 年 1 月 11 日前使用

Lidl Lighthouse Bay 烟熏苏格兰三文鱼边饰

包装规格 120g

31 人食用十二月2022 年 2 月

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疾病控制与预防中心估计,李斯特菌是美国食源性疾病或食物中毒的第三大死因。

报告称,美国每年估计有 1,600 人因李斯特菌而生病,约 260 人死亡。

FSA 监管机构警告说,“这种生物引起的症状可能类似于流感,包括高温、肌肉酸痛或疼痛、发冷、感觉或生病以及腹泻。”

'然而,在极少数情况下,感染可能会更严重,导致严重的并发症,例如脑膜炎。

'有些人更容易感染 li细菌感染,包括 65 岁以上的人、孕妇及其未出生的婴儿、不到一个月的婴儿和免疫系统较弱的人。

' Lidl GB 正在召回产品。销售点通知将显示在所有销售这些产品的零售店。

'这些通知向客户解释产品被召回的原因并告诉他们如果他们购买了产品该怎么办。

我们对消费者的建议 - 如果您购买了产品,请不要食用。相反,请将其退回购买地点的商店以获得全额退款。'

受影响的产品包括 Lidl Deluxe Oak Smoked Scottish Louch/Loch Trout, Lidl Lighthouse Bay 烟熏鳟鱼配料、Lidl Deluxe 温和细腻的烟熏苏格兰三文鱼、Lidl Deluxe 烟熏苏格兰三文鱼配本蕨菜威士忌和 Lidl Lighthouse Bay 烟熏苏格兰三文鱼配料。

该连锁店表示,Lidl GB 正在扩大对烟熏鳟鱼的召回,将 St James Smokehouse 生产的烟熏三文鱼产品包括在内,因为这些产品可能被李斯特菌污染

什么是李斯特菌?

上图是单核细胞增生李斯特菌的电脑示意图

上图是单核细胞增生李斯特氏菌的计算机示意图

它是什么、存在风险以及如何发生避免它

李斯特菌在环境中无处不在它是一种通过受污染的食物感染人类和其他温血动物的细菌它存在于脏水、灌溉水、土壤和肥料中冷鸡肉和熟肉;生海鲜和冷海鲜,如烟熏三文鱼;冰淇淋、新鲜水果和袋装蔬菜也可能携带李斯特菌感染也可能通过接触动物和害虫以及对受污染的水果和不干净的手清洁不充分

谁易感......和症状

孕妇、婴儿、老人和免疫系统受损的人最容易受到李斯特菌的威胁疾病迹象通常会持续 8 到 90 天 有些人最终会因脱水而住院

如何避免

不要购买有瘀伤或损坏的水果,食用前清洗并在切片后两小时内冷藏 避免食用超过“最佳食用日期”或“食用日期”的食物 彻底烹饪食物 重新加热食物直至热气腾腾 立即冷藏剩菜并在 24 小时内使用,或冷冻 即食食物切勿存放在冰箱ge 太久了,因为李斯特菌是少数可以在冰箱中生长的病原体之一

资料来源:新南威尔士州食品管理局,食品安全信息委员会


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