澳洲圣诞节前几天,澳大利亚人警告海鲜会导致瘫痪

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澳大利亚" PM 希望堪培拉新闻画廊媒体发布会上的圣诞快乐” /><p>悉尼人收到了关于从 Broken Bay 地区捕捞的海鲜的严厉警告,该地区爆发了有毒藻类爆发。</p><p>新南威尔士州政府部门第一产业警告说,从该地区收集或收获的海鲜可能会导致麻痹性贝类中毒 (PSP)。</p><p>在严重的情况下,PSP 会导致危及生命的神经系统影响,症状会在进食后几分钟到三小时内出现有毒贝类。</p><p>喜欢新闻吗?在 1 个地方流式传输 25 个以上的新闻频道。刚接触 Flash?免费试用 1 个月。优惠活动将于 2023 年 10 月 31 日结束</p><img class=>
悉尼人已收到警告,注意在 Broken Bay 地区捕获的海鲜可能会导致瘫痪。图片:Getty Images

增加了这些困难想在这个圣诞假期吃海鲜,PSP 有毒水平的贝类在外观或味道上与可安全食用的贝类没有任何不同。

但是,商店和餐馆的海鲜不受警告,因为新南威尔士州食品管理局监控贝类进入商业渠道的安全性。

只有在该地区作业的休闲渔民需要谨慎,他们被告知不要食用双壳类动物和贝类的内脏来自 Broken Bay 的螃蟹和龙虾。

受影响地区的贻贝、牡蛎、扇贝、蛤蜊以及螃蟹和龙虾的内脏都被初级产业部标记为禁止。

Broken Bay 地区爆发了有毒藻类大量繁殖。图片:EyesWideOpen/Getty图片
破碎湾地区爆发了有毒藻类爆发。图片:EyesWideOpen/Getty Images

Broken Bay 上游的 Cowan Creek 水域、Little Beach、Bangalley Headland 和 Pittwater 之间的沿海地区都在爆发有毒藻类。

食用该地区海鲜的澳大利亚人应注意警告,因为该地区的贝类会吃掉有毒藻类,从而导致它们保留麻痹毒素。

负责生物安全和食品安全的副总干事 John Tracey 表示,Broken Bay 地区的社区在收集和食用海鲜时采取“额外预防措施”非常重要。

“烹饪产品并不能消除这种毒素带来的风险,”Tracey 博士说。

“麻痹性贝类毒素是由某些有毒藻类产生的,不应从该地区采集或食用牡蛎、贻贝、扇贝、鸟蛤和蛤等贝类。”


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