尽管经济学家预测家庭支出将大幅回落，但澳大利亚名厨 Maggie Beer 希望购物者在节日过后继续在美食上大肆挥霍，因为与她同名的优质食品公司明年将通过其礼篮业务实现强劲增长。< /p>
在澳大利亚证券交易所上市的食品企业 Maggie Beer Holdings 销售野鸡酱、榅桲酱、骨汤和冰淇淋等产品，12 月份的销售额已经超过去年，而且他们的圣诞必需品礼篮已经售罄。
名厨 Maggie Beer 的同名业务将依靠其成功的礼篮业务来推动 2023 年的增长。
这家总部位于巴罗萨谷的企业正准备迎接从 4 月开始的可自由支配支出放缓，因为利率受到影响，但该公司的名义负责人相信客户仍会在她身上找到良好的价值品牌优质产品。
“当您处理直销业务时对客户来说，你可以以更高的价格提供超市或零售店无法提供的独特性，这是我们业务中非常重要的一部分，”Beer 说。 “随之而来的是知识，因为你不仅仅是在卖东西，你还可以向他们展示并告诉他们如何使用它，如何烹饪它。”
这家市值 7580 万美元的公司已将自己重塑为一家电子商务公司- 在 COVID 的严重影响迫使其改变商业模式后，该公司以 4000 万美元的价格收购了 Hampers & Gifts Australia，并宣布将出售两个亏损的奶牛场。收购礼篮业务帮助陷入困境的业务恢复盈利，其 66% 的收入现在来自在线销售。
LoadingMaggie Beer Holdings 将依赖礼篮业务和产品董事长 Reg Weine 表示，“扩张以推动未来增长”。
“在某些方面，我们在某种程度上不受此影响，因为我们拥有如此忠诚和热情的客户群，”他说。 “我们认为我们可以让我们的品牌更容易获得——更多的分销点，扩大影响范围。”
“即使经济放缓，我们往往会发现我们的消费者继续放纵自己；我认为高端化和出处的长期趋势将保持强劲。”
广告发展无酒精类别将是 Beer 的一个重点，该公司在 18 年前创造了一种不含酒精的起泡霞多丽，并希望利用现在由年轻消费者推动的增长趋势. “我们太超前了，”她说。
Maggie Beer Holdings 已于 9 月以 160 万美元的价格出售了其两个奶牛场之一的 St David Dairy，但现在正在考虑继续持有Paris Creek Farm，销售额比去年同期增长了 13%。
Maggie Beer Holdings 即将离任的首席执行官 Chantale Millard, Maggie Beer, and Hampers & Gifts Australia 首席执行官 Amy McWaters。图片来源：Tash Sorensen
“对我们奶酪产品组合的需求。 .. 如此呈指数增长，以至于我和玛吉以及董事会认为重新评估该资产在投资组合中的位置是谨慎的，”Weine 说。比尔补充说：“我们灵活机动，因此我们可以重新评估并说，'这可能是正确的'......总是需要将鸡蛋也放在其他篮子里。”
两人还在物色一位“以增长为导向的领导者”的新 CEO，并且正在评估一系列全球候选人以接替即将卸任的首席执行官 Chantale Millard，Weine 表示米勒德已经奠定了坚实的基础向前发展。今年年底，米勒德将在公司工作八年并担任首席执行官三年后离职，比尔表示她的优势在于“财务、运营和生产”。
“从根本上说，我们正在寻找Weine 说：“有人对食物的来源、优质品牌以及与公司价值观保持一致的人充满热情……有人对未来感到兴奋。”
Loading无论他们任命谁，新的首席执行官将与 Beer 密切合作，Beer 是该公司的名义领袖和董事会董事。在 2019 年出售其 52% 的股份后，她并未拥有该公司的多数股权，但通过权衡关键战略决策和签署产品，她仍然与公司保持密切联系。
“尽管[丈夫] Colin 和我不再拥有它，在发生的一切和产品开发中我仍然认为它是我们的。我品尝了一切。如果我不为此感到自豪，它就不会发生，”比尔说。
“因此，对它的情感投入永远不会停止。”
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