据《悉尼先驱晨报》10月22日报道,今天上午,卡米拉女王在悉尼萨利山愉快地接受了食品救援慈善机构OzHarvest授予的“最高荣誉” 。奖章”——茶匙奖章。
这枚小银牌是一枚小茶匙形胸针,顶部有一个皇冠。当女王在 Oz Harvest 的 Refettorio 餐厅坐下来吃午餐时,这份礼物被赠送给了女王。出席的还有餐厅的常客,他们经常来享用免费的素食午餐,这些午餐的原料可能会被浪费。
(图片来源:《悉尼先驱晨报》)
当OzHarvest创始人罗尼·卡恩打开盒子,向在场的人和随行媒体展示了这枚胸针,并宣布这是“最高荣誉勋章”,小餐厅里的所有人都倒吸了一口气。
女王微笑着说道:“我会自豪地佩戴它。”
卡恩茶匙奖章象征着随机善举的力量。这是这个已有 20 年历史的粮食救援行动的标志,旨在通过节省本来会被浪费的优质粮食来解决饥饿问题。
当卡恩向女王解释她的哲学时,她说,面对火灾时,人们有很多选择:可以逃跑,也可以写信给媒体的愤怒信。但你也可以拿起一个桶。如果你没有水桶,就买一个水壶。如果也没有水罐,请拿一茶匙。
卡恩说:“是的,我知道一茶匙很小,火很大,但我们有数百万人,每个人都有一茶匙”
(图片来源:《悉尼先驱晨报》)
当女王询问午餐菜单时,卡恩说,这些菜肴是由已过保质期但仍完好无损的食材制成的,会被浪费掉。课程是用土豆制成的脆薯饼,否则就会被浪费,搭配新南威尔士州农民捐赠的腌烩饭
家庭厨房甚至比餐馆厨房还要小
午餐前,女王竭尽全力协助主厨 Jez Berwick 挑选金莲花花瓣和其他鲜花来装饰菜肴。
女王很惊讶Berwick 告诉她,他们每周制作 500 顿饭,并为每天面临食物短缺的 100 人提供午餐。
“每天都是这样吗?”女王问道。
“是的,每天,”伯威克确认道。
(图片来源:《悉尼先驱晨报》)
女王今天身穿英国设计师菲奥娜·克莱尔 (Fiona Clare) 设计的宝蓝色连衣裙。她还与支持OzHarvest的两位澳大利亚著名厨师、Quay和Bennelong餐厅的创始人Peter Gilmore以及经营Aria和Chiswick Gardens等13家悉尼餐厅的Matt Moran等餐厅的Peter Gilmore聊天。
她还会见了 OzHarvest 主席 Lawrence Goldstone 和首席执行官 James Goth,并热情问候该组织的志愿者。
(艾伦)
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