长期以来，大多数中国家庭从超市购买蔬菜、肉类时都习惯用水清洗。
但近日，澳洲媒体发出警告，刚从超市买来的鸡肉千万不能用水清洗，否则可能会引发疾病，甚至可能危及生命。
多国政府已发出警告。
每年有数以千万计的人因这种疾病患病甚至死亡！
事实上，科学家们已经多次认真宣传过关于清洗生鸡肉的科学知识。原因很简单。这些生鸡肉可能携带大量细菌。
新西兰政府此前已警告居民烹饪和食用鸡肉时要保持警惕！科学家发现，新西兰90%的生鸡肉在出售时都被弯曲杆菌或沙门氏菌污染了……
看看这个数字，不是10%、20%、50%，而是90%。
为什么洗生鸡肉如此危险？
对此，科学家表示，当你清洗生鸡肉时，这些看不见的细菌已经在你的厨房里“传播”了......
有时候，如果孩子们的一些物品在厨房里，它们也会被污染。可想而知，如果孩子使用了未经消毒的物品，危害有多大。
那么，生鸡肉应该如何正确处理呢？
很多人希望在处理生鸡肉的时候，先把它扔进沸水中，这样就是我们常说的焯水，这样有助于杀灭生鸡肉上附着的病菌。
p>另外，放入冰箱的生鸡肉一定要与其他食物、经过处理的厨房用具分开。用于处理鸡肉的容器必须仔细清洗。
最后，一定要把鸡肉煮熟才能吃。
一对澳大利亚夫妇在Coles买了便宜的鸡肉，但他们很失望......
在澳大利亚，很多人逛超市时都会看到货架上有一些特价商品。然而，没有人知道这些特价商品背后隐藏的风险。
最近，澳大利亚一对年轻夫妇就遭遇了这个问题……
他们在社交平台上分享了一段亲身经历，并写道：“这不是真的。这是值得一赌的”，同时还加上了标签#foodpoisoning。
据了解，他们在Coles买菜时，看到每袋52美分的鸡肉和42美分的鸡翅，就买了带回车上。
回来后，她高兴地和男友一起做了两道菜，辣鸡翅和鸡肉丸意大利面。
然而，吃完饭没多久，他们就开始呕吐、腹泻，最后只能无力地躺在床上，看上去无精打采，十分疲惫。
相信很多妈妈都知道，吃未煮熟的鸡肉可能会让人们接触沙门氏菌和其他危险细菌。但只有少数人知道的是
吃过期禽肉
吃过期禽肉
吃过期禽肉
;">即使煮熟了，
仍然可能致病！
这是因为细菌排出的毒素积聚的时间足够长，即使通过烹饪中和，也会以危险的量污染细菌！
沙门氏菌
沙门氏菌是一种常见的食源性病原体。它们生活在动物和人类的肠道中，并通过粪便排出体外。
人类最常通过受污染的水或食物受感染，生的和熟的食物也可能被污染
沙门氏菌感染的症状包括腹泻、胃痉挛、
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一般误食沙门氏菌后需要12至72小时才会出现症状，症状通常持续4至7天。大多数人无需治疗即可康复。
但如果病情严重，可能需要住院治疗，因为疾病引起的脱水可能会危及生命
看到这对小夫妻的经历后，不少网友表示不会服用。
“Coles卖的肉看起来不太好，如果肉的塑料包装袋明显鼓起，千万不要买。”
“我绝对不会吃降到 52 美分的鸡肉。” “
“如果保持在正确的温度下，最佳食用日期是正确的，但科尔斯的开放式冰箱通常不会保持这个温度，所以我不会碰他们便宜的鸡肉。”
该女士回复网友：
“我买鸡翅的时候，包装已经鼓鼓的，就像一个充气的球。通过这次经历，我吸取了教训，希望也能让大家在购买廉价食品时更加谨慎”
越来越多的澳洲人不得不通过节省生活必需品和购买食品来应对当前的经济形势。不过，小帮手希望大家在购买过期食品时如果发现异常情况商品和生肉，请不要购买和食用，尤其是生鸡肉
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