墨尔本的咖啡味道好是公认的事实。
很多人认为，这是墨尔本悠久的咖啡文化和澳大利亚优质牛奶的结果。
但墨尔本人说：“我唯一能想到的是，墨尔本的饮用水让它的味道更好。”
“我一生都住在墨尔本，一直认为墨尔本是‘最好的’，”他解释道。咖啡这个称号只是因为我们的咖啡文化与世界其他地方和农村地区不同。”
“直到今年我去了很多大城市，我才相信墨尔本在澳大利亚工作。咖啡比我在澳洲其他城市喝到的要好很多。”
墨尔本的咖啡品质好吗？ ？这种看似“离谱”的解释，其实得到了很多墨尔本人的认可。
“墨尔本的水又好又软。”
< img alt="为什么墨尔本咖啡是全澳洲最好喝的！是网友公认的秘密武器（图）-2" src="http://cdn36.hipicbeta.com/news/reproduct/2024/1005/4c239404917d157f2f382c0a29355469. jpg ?x-oss-process=图像/调整大小，w_1440/锐化，100/质量，Q_90" style="显示：块；边距：0 自动；" />
“墨尔本的水是我在澳大利亚见过的味道最好的水，当然不是雅拉河的水。”
有人解释道：这是因为墨尔本的水矿物质含量很少；而且墨尔本拥有原始、优质的受保护集水区。
（亚拉河谷）
相比之下，“阿德莱德的水很硬”和“珀斯的水基本上闻起来像漂白剂。”而英格兰位于位于白垩土上，水中的矿物质含量远高于墨尔本
今年6月Tappwater网站对全球自来水味道最好的10个城市进行了排名。第一名是瑞士采尔马特，水来自阿尔卑斯山，第二名是来自冰岛雷克雅未克的天然矿泉水
在如此激烈的竞争下，墨尔本仍然可以排名世界第五
据网站称：“墨尔本的水来自亚拉河谷受保护的集水区，品质优良，经常用于咖啡师比赛。秘密是什么？精心平衡矿物质，提升口感。”
当然，墨尔本咖啡的成功不仅仅在于优质的水源。
墨尔本咖啡的激烈竞争也是一个原因。
“如果你在墨尔本煮出不好的咖啡，你的生意就不会长久。”
“咖啡馆老板知道，咖啡质量决定着咖啡的质量。 ”
墨尔本当地的一位咖啡师指出：大多数大型咖啡馆从食物上赚的钱更多，但他们知道，如果咖啡质量不好，他们就会遭受损失。
除了墨尔本，他还曾在悉尼、阿德莱德、布里斯班、珀斯和塔斯马尼亚工作过。
如果一个好的咖啡师辞职或员工变得懒惰，咖啡的质量就会下降。他说，如果没有质量控制，你最喜欢的咖啡店可能会在几周内变得一团糟。
“墨尔本在这方面做得更好。”
墨尔本拥有众多咖啡豆供应商，至少有上百家优质咖啡馆。
从烘焙豆、生产到销售；从咖啡展会到竞争；从传统咖啡到创新融合咖啡；无论是咖啡豆、成品咖啡，还是品牌周边，墨尔本咖啡已经形成了非常成熟和前沿的商业机制。 : red;">交织融合� 的咖啡文化使墨尔本的咖啡独一无二。
文化一直是墨尔本成为不可忽视的“咖啡之都”的原因。
“维多利亚州是意大利移民最多的州，意大利人是最先将浓缩咖啡机带到澳大利亚的。”
有趣的是，为什么美国没有同样的现象呢？纽约等城市也有大量意大利移民。
有人回复：意大利移民到澳大利亚和移民到美国的性质不同。美国的意大利社区年龄较大，移民流量较少。
另一方面，澳大利亚也迎来了大量意大利人、希腊人和其他欧洲人的涌入。
与那些去美国的意大利人相比，他们不得不遭受文化冲击，因为没有意大利裔澳大利亚人扎根来帮助他们适应这里现有的规范和文化，从而保留传统就是生命。单程。
也有人认为墨尔本的咖啡起源来自于意大利咖啡和希腊咖啡的结合。甚至在希腊人和意大利人到来之前，由于咖啡被视为酒精的温和替代品，因此这里就存在着浓厚的咖啡文化。
墨尔本优质咖啡的历史可以追溯到19世纪
1830年代，澳大利亚禁酒运动兴起。希望集团和基督教妇女禁酒联盟等各种禁酒团体呼吁修改法律，引入六点禁酒制度以及发展“禁酒”郊区。
禁酒运动的倡导者随后发现：“酒吧在提供饮食、住宿和娱乐以及酒类方面发挥着至关重要的作用，如果他们想吸引顾客远离酒吧，他们必须提供服务满足这些需求。”替代场所。”
出于这种需要，“咖啡宫”应运而生，它的设计目的是与酒店竞争，提供酒店的所有设施，但不含酒精。这是墨尔本现代咖啡厅的前身咖啡馆。
（墨尔本的“咖啡宫”）
墨尔本现在的温莎酒店最初是由酒店改建为禁酒机构，后来改建为禁酒机构1880 年代咖啡馆的代表性建筑
墨尔本现在著名的 Dukes Coffee Roasters 也是从温莎酒店的一家咖啡馆开始的。咖啡是澳洲最好喝的！是网友公认的秘密武器（图） - 9" src="http://cdn36.hipicbeta.com/news/reproduct/2024/1005/4363a35477d2133037761fde9f233e32.jpg?x-oss-process=image/resize,w_1440 /锐化,100/质量,Q_90" style="显示: 块; margin: 0 auto;" />
（Dukes Coffee Roasters 墨尔本店）
最后，漫长的冬季和寒冷的气候为墨尔本人提供了更好的时间来完善和享受咖啡。墨尔本人对高品质美食和饮品的一贯追求，让墨尔本的咖啡上升到了一个新的高度
或许很多人都同意：在墨尔本咖啡随处可见，虽然在其他城市也能喝到好咖啡。 ，您身边总会有不错的咖啡选择。
您觉得墨尔本的咖啡怎么样？
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联
