澳洲我初中文化程度,以前月薪10万元。现在在澳洲靠理发谋生,生姜价格100元/斤(图)

在澳大利亚澳洲新闻




“什么?这把理发剪刀居然要十万块钱,是金子做的吗?!”我惊讶地睁大眼睛,感觉知识焕然一新。

我是Jay,43岁,是一名在澳大利亚工作10年的发型师。

二十八年前,我刚初中毕业,抱着学一门手艺的想法进入美发行业。然而,我因为是男孩而被拒绝了无数次。

好在我咬牙坚持,逐渐成为了一名独特的发型师。我为张国立和周笔畅等名人做过造型。我还上电视节目当导师,最多一个月收入十万多元。

因为我喜欢挑战自己,所以我决定在澳大利亚开店。没想到却遭遇了职业生涯最尴尬的时刻,被一位60多岁的女人惊呆了。

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(为主持人林琳做舞台造型)

1980年,我出生在广州。我小时候,家里很穷,连自己的房子都没有。后来父母又下岗了,我们只能靠妈妈打工的收入维持生活。

幸运的是,我家里的气氛很融洽。我的母亲是一位好管家,我的父亲喜欢读书和写作。

在他的影响下,我也非常喜欢看书,而且想象力非常丰富。我经常想出一些天马行空的想法,我也有一个成为一名小说家的梦想。

虽然这个梦想没有实现,但是我的想象力对我以后的工作会有很大的帮助。

1995年,我初中毕业。由于我的学习成绩不太好,爸爸就告诉我:“选择理发师和厨师,学一门手艺,这样就不会随时挨饿了。”

当时那时我才15岁,觉得厨师需要一直在炉子前,浑身大汗。理发师至少可以在空调下工作,看起来很酷,所以他选择了理发。

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(我们的全家福)

然后,我找了一家发廊学习,花了几千块钱,学了1个月。接下来,我想在发廊找一份工作。

然而,当时的美发行业与现在有很大不同。所有的美发店都以女生为主,几乎不接受男生,所以我被拒绝了很多次。

这让我非常沮丧。亲戚朋友对我评价不高,也不敢让我剪头发。

此时,父亲给了我很大的支持。他说:“你知道你名字里为什么有恒字吗?我只是希望你做事有毅力。”

他还主动让我剪头发,甚至虽然他知道我是第一次剪头发,肯定是一个非常难看的发型,所以还是允许我剪头发,并请人介绍我去一家小理发店当学徒。

我刚刚正式进入这个行业。没想到,更大的困难还在后面。

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(我正在为2019年澳大利亚华裔小姐比赛冠军造型)

一开始我没有工资,只付了两顿饭一年后我到另一家店做兼职,每个月只挣两三百元。后来父母用积蓄帮我开了一家店,但因经营不善而关门了。

直到2000年,我遇到了一个改变人生的机会。

当时,我到一家叫名都安妮的发廊做发型师。这家店定位是比较高端的店。光是洗剪吹就需要78元,而街上的普通商店只收15元。

在这里,我增长了很多知识,发现发型师对剪刀非常讲究。有的剪刀要几千元,最高的甚至要十万元。

当然,它的价格昂贵是有原因的。昂贵的剪刀大多是由传承多年的日本作坊手工制作的。它们由优质钢材制成,可以帮助发型师更完美地装饰发型的细节。

更让我惊讶的是,在店里教我的师傅每月营业额有46万元。当时,广州北京路的一套房子只要40万元。

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(我参加�的慈善理发活动)

当我第一次知道这件事时,我惊讶地张大了嘴,久久合不拢。

事实证明,美发行业并没有很多人想象的那么不受欢迎。只要努力,还是能够取得好的发展的。

我暗暗下定决心,要跟师父好好学习。接下来,我每天都赶去上班,从扫地到干活,什么都干。当我有空闲的时候,我就学习技能。晚上甚至梦见自己剪头发,我对美发越来越感兴趣。

我的努力得到了回报。我的美发技术有了很大的提高。我每月的营业额可以达到10万元以上,我也抓住了新的发展机遇。

当时国内的广告大部分是在广州拍摄的,有的广告商会请我们店的发型师来造型。

就这样,我参与了健力宝、七匹狼、霸王等品牌广告的造型设计。周笔畅拍太太口服液广告时,我就是给她做造型的。

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(我为周笔畅造型)

因为我技术好,有些明星会找我单独做造型。张国立老师就是其中之一。有一次,他刚到广州,约我去他住的白天鹅宾馆理发。

我很珍惜这些机会,这不仅提高了我在行业中的声誉,而且每天还能赚1500-2500元。

我把这些钱都攒下来了,在我23岁的时候,我全款买了人生中的第一套房子,这也是我们家的第一套房子。

搬进新家的那天,爸爸妈妈坐在宽敞明亮的客厅里,笑得合不拢嘴。我也很自豪。我觉得这些年的努力得到了回报,让父母过上了更好的生活。

2006年,我跟随师傅到了一家新公司。公司非常看重我,第二年就给我单独​​开了一家店。

这次当了店长,我不再像以前开店时那么稚嫩了。相反,我把商店管理得井井有条,还买了第二套房子。

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(与张国立老师、邓婕老师合影)

更幸运的是,我遇到了我的妻子。她比我小8岁。她当时正在读大学,暑假期间来我店里兼职。这是我们终生关系的开始。

后来,应南方都市频道邀请,我担任时尚综艺节目《美丽大变身》的发型师,为参加节目的素人嘉宾提供发型改进。

节目播出时,很多亲朋好友告诉我,原来美发行业不是他们想象的那样,但是很好。

听到这话,我心里五味杂陈,有种为行业正名的感觉。

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(在综艺节目《美丽大变身》中,我帮嘉宾选了发色)

2013年,我可以赚4万到5万元一个月。过年高峰期,我每个月能挣10万多元。我已经结婚并且有了孩子。

但是,我隐约感觉自己已经到了天花板。如果你想继续发展,可以培养更多的人开设分公司,或者按照朋友的建议出国。

想了很久,我还是想挑战自己,去看看不同的国家,努力为孩子创造更好的生活环境,所以我决定出国,开设海外分公司。

2013年,在家人和公司的支持下,我和妻子来到澳大利亚珀斯,与当地朋友共同投资150万准备开店。

然而,澳大利亚的情况与中国完全不同,这让我意识到了巨大的差距。

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(我们的第一家海外分公司)

第一个问题是澳洲的劳动力成本太贵。如果全部雇人装修的话,会大大超出预算。

我们只好自己装卸材料、安装集装箱、粉刷墙壁、铺地砖等,只雇了人安装水电管道。

我已经很多年没有干过这么剧烈的工作了,累得浑身酸痛。然而,���也磨掉了我的依赖,让我变得更加独立,能够自己解决一切事情。

好不容易开业之后,我又遇到了一个很大的挑战。

在中国,发廊有前台、助理等协助发型师的工作。由于人工成本太贵,澳洲发廊很少有助理。

如果我开一家快剪店(快剪头发只需10-15澳元)或者男士理发店(专门给男士剪头发、修剪胡须,一般不接待女性) ),也许工作量可以少一点。

不过,我的发廊男女皆可,剪烫染都做,所以工作比较复杂。

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(我和老婆的结婚照)

一开始我是照着国内的模式,雇了一个助理帮顾客洗。每个月给他四五千澳元,让他当老板,做家务。

但是当月底结账的时候,我发现这样是行不通的。因为这里理发要几十澳币,一次理发大概要两三百澳币左右,不像国内价格可以高达一两千人民币。所以,人工成本不能太多,否则就赚不到钱。

于是,我开始尝试自己处理助理、客服、前台、保洁等工作,并最终形成了新的工作模式。

然而,刚跨过一道坎,我又被语言问题困扰了。

有一次,一个男人来理发,告诉我他想要留多长。结果我没听懂,最后剪得很短。

最后,顾客对着镜子看了看发型。虽然他没有生气,但脸上却充满了笑声和泪水。我感到非常尴尬,只能向他连声道歉。

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(这是帮我补习英语的夫妇)

还好,经历了这么多困难,我顶住了打击,我的能力得到了很大的增强。我很快心情好了,很快就找到了一位私人家教来提高我的英语。

我每天苦苦学英语,总共花了3万到4万澳元才能和客户流利地交流。

但是,仅仅能够沟通还不够。我必须达到雅思4、5分,但我的口语和写作总是达不到标准。

我的一位客户帮助了我。她是一家英语培训机构的老师。在得知我英语有问题后,她立即同意帮助我。

她和她丈夫每周都会和我聊天3-4个小时,练习口语,教我写作,而且不收一分钱。感谢他们,我的口语和写作能力有了很大的提高,雅思写作一度拿到了6.5分。

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(我们一家三口出去)

除了语言问题,澳洲和中国的物价差距也让我很不舒服。进口的澳洲牛肉和保健品,在中国很贵,在澳洲卖得很便宜,但蔬菜却很贵。

我们做饭用的生姜有时要100多元一斤,甚至苦瓜、豆角、冬瓜也要几十元一斤。

这里的工作时间也和国内不同。国内的发廊早上开门,顾客进来理发。它们直到深夜才关门,周末通常开放。

在澳大利亚,如果想要做头发,需要提前预约。美发师的工作时间一般是上午10点到晚上7点,周六周日休息。

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(我们为5届澳洲华裔小姐比赛做过造型)

放假的时候大家都下班了,连超市都没有开门门,所以我什至买不到我想买的东西。我也试过在路上躺了5分钟,但是没有车来。

幸运的是,我逐渐适应了澳洲的生活,带着孩子来到了澳洲,并凭借出色的美发技术得到了顾客的认可。

2016年,澳大利亚本土华裔小姐比赛即将举行。主办方觉得我的技术比较靠谱,就邀请我们店作为比赛指定造型机构。

我很高兴能得到这个机会,我之前做广告模特的经验又可以派上用场了。但�,困难也很明显——人手太少。

在中国,如果你想做一个节目,可能有八到十个人一起做。

在澳大利亚,找一个两三个人的团队很好,但你需要塑造十几名球员。

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(我们和澳大利亚当地的澳大利亚小姐比赛获胜者合影)

而且,每次参赛者都会换一套衣服,他们需要改变自己的外表。 。她上台后,我就得给下一位选手设计造型,时间非常紧张。

整个过程中,我内心紧张,不断督促自己走得越来越快,终于顺利完成了所有造型。

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(我正在给头发秀的模特做造型)

看到我做的造型让选手们在舞台上大放异彩我很开心,我确实感到很有成就感。

为了增加发廊的声誉,本店还斥资6万澳元在珀斯举办首届海外华人美发秀及晚宴。

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(我在现场做造型秀)

秀场上我们不仅展示了派对、海滩夏日主题的各种造型,他还风格多样、现场表演,被当地多家媒体报道,甚至登上了中国媒体的头版。

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(澳大利亚当地杂志采访我)

2019年,总公司邀请我回国管理广州花都区的几家分公司。

我认为中国现在发展得很好。我已经很多年没有回中国工作了。我应该回去读书,所以我带着妻子和孩子回到了中国。

为了管理多个店铺,我不仅要管理店铺运营,还要进行造型技术培训。

但是我在国外已经6年了,我的技术和国内还是有一点差距。因此,我主动学习了很多课程,消化总结,然后给团队提供培训。

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(我正在给公司的发型师进行培训)

有一次,为了弄清楚发色的各种问题,我培训到了三点在早晨。

此外,我还看到了短视频的趋势。当我学会了拍摄和剪辑短视频后,我就带领团队拍摄笑话。后来我回到总部担任导师,推动公司整体互联网推广。

没想到,疫情突然来了。为了不耽误孩子上学,我一边继续在中国工作,一边赶紧把老婆孩子送到了澳大利亚。

本以为很快就能和老婆孩子团聚了,没想到疫情更加严重,我们不得不分开两地。

当我想念我的妻子和孩子时,我看到了来自各行各业的志愿者,我想知道我们的行业是否可以做出一些贡献。

我向老板提议可以免费给医护人员剪头发。老板同意了,但也提醒我,去医院很容易被感染,要冒很大的风险。

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(我们为医院的医护人员提供免费理发)

但是,看到抗击疫情第一线的医护人员,我们努力了连续60多天不能回家。我实在是坐不住了。 2020年2月,我和愿意参加的同事一起去广东省中医院免费理发。

给医护人员剪头发我特别认真,希望能够向他们表达我们的谢意。由于疫情,珀斯已经两年不允许入境,所以我的妻子和孩子一直没能见面。

虽然我在中国的事业发展得很好,但我认为家庭才是最重要的,我热切地期盼着能与妻子和孩子团聚。

2021年6月,经过一番努力,终于买到了去珀斯的机票。上了飞机后,发现全机只有15名乘客。

由于珀斯尚未解除限制,我一下飞机后,就被军车送到酒店,隔离了14天。隔离结束后,我立即赶回家,紧紧地拥抱着妻子和孩子,感受到了久违的幸福。

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(我的新店开业了)

休息了一会儿,我在中华街重新开了一家店。认识了很多有趣的客户。其中,一位60多岁的女士给我留下了非常深刻的印象。

她来自广州,头发几乎及地。据说她已经保存了17年。虽然年纪不小了,但是她的头发还是很乌黑有光泽,看得出来她对头发保养得很好。

但是,她让我剪掉她的头发,因为她想把头发捐给慈善机构,为癌症患者制作假发,而且她也想改变自己的样子。

于是,我小心翼翼地剪掉了她锁骨处的头发。后来,她又来找我,把头发染成了冷金色。

染完后,她浑身都仿佛充满了阳光,显得非常自信。她的大胆尝试和不受年龄束缚的生活态度也给了我很多启发。

现在,我每天都做我最喜欢的美发工作,收入比国内还高。晚上下班后,我接孩子,做家务,和妻子分担家务。

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(我在发型秀上造型)

我非常感谢我的妻子,无论是在生活中还是来到澳大利亚。整个过程中她给了我很多支持。

每个周末,我都会关店,专心陪老婆孩子出去玩。对我来说,有时间陪伴家人比什么都重要。

说实话,我的起点不高,但能够走到现在的位置,我感到很幸运,也很感谢自己一路走来的坚持和行动。

既然我们无法选择人生的起点,那么我们就必须每天行动起来。如果你有想法,就去做吧。如果你跌倒了,就站起来。机会总是留给有准备的人。只有先行动起来,才有机会追逐梦想!


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