如果说澳大利亚人比咖啡更喜欢一件事，那就是抱怨价格。
墨尔本一位烘焙豆大师表示，澳大利亚人每杯咖啡应该至少支付5.5澳元，引发新一轮争议。
那么现在咖啡价格发生了什么变化？
上个月，美国广播公司 (ABC) 的脱口秀节目报道称，对澳大利亚首府城市的一项调查发现，专业咖啡店一份小份外卖的平均价格为 4.78 美元。在根据当地购买力进行调整后，这一数字与首都城市其他一些国际化的一半大致相同。
南澳大利亚大学名誉高级研究员艾玛·费尔顿 (Emma Felton) 写道，如果澳大利亚人不适当定价咖啡，“我们可能会失去我们努力创造的国际知名咖啡文化，以及我们享受的高品质咖啡."
St Ali Coffee Roasters 首席执行官 Lachlan Ward 本周告诉《先驱太阳报》，一杯普通的油条至少要花费 5.5 美元。
“我们在澳大利亚给咖啡定价的方式是不可持续的，”他说。 “除非澳大利亚咖啡馆开始涨价并收取公平的价格，否则独立咖啡馆将来不会存在......我们有很棒的经营者，而美丽的咖啡馆即将关闭，我们不能考虑降低价格。”
澳大利亚咖啡商人协会主席 Joe Taweel 也是 Cofi-com Trading 的总经理，该公司是一家向澳大利亚烘焙商批发生咖啡豆的公司。他表示，目前有几个因素造成咖啡价格上涨的压力。
他说，澳大利亚咖啡馆最受欢迎的阿拉比卡咖啡的零售价在过去五年里几乎翻了一番。
部分原因是罗布斯塔咖啡的价格急剧上涨，罗布斯塔咖啡通常用于制作速溶咖啡，并且在北美和欧洲也越来越多地用于混合咖啡。
烘焙商和咖啡馆不仅面临供应商价格上涨的问题，还必须应对利率上升的问题，这可能导致他们增加贷款偿还或增加商业租金。
费尔顿还指出，过去一年澳大利亚工资涨幅为2009年以来最快。经过严重的通货膨胀后，电价仍然很高，但可能从年中开始下降。
消费者也在发生变化。
塔维尔表示，城市咖啡馆的人流量尚未恢复到疫情前的水平，人们在疫情期间也转向高端咖啡机，以减少在咖啡馆的消费。
他表示，没有办法像批发咖啡豆市场的变化一样快地调整一杯咖啡的结果，这意味着烘焙商需要提前几个月锁定有竞争力的价格。如果不能有效地估计成本，企业就会陷入困境。
Taweel认为一杯咖啡的收费4.5至5元是合理的，但不认为可以更高。
“不可以竞争，7-11卖咖啡是1块钱，但你不能卖7块钱。”
7-11也因为成本原因，在2022年将价格上调至2元。
http://www.theguardian.com/food/2024/apr/10/australia-coffee-prices-inflation-rising-average
评论
不买可节省 5.50 美元
评论
我今天没买。
评论
还是比奶茶便宜
评论
还记得上次那位大眼睛的女士付了7块多钱……！ ？
评论
越来越贵了
评论
4块钱一天5杯，感觉喝了很珍惜
评论
咖啡豆和人工智能哪个上升得更快？
评论
ST ALI 卖的店越来越多，开的店也越来越多，但是咖啡的品质太差了，竟然敢在这里喊价格
评论
如果贵的话，就会少一些。喝点吧，对于咖啡生意来说可不是什么好事。
评论
纯白色。富丽白
点评
人工房租贵。你买的是租金，不是咖啡豆。
评论
5.49？
评论
疫情期间确实很多人都买了自己的咖啡机
评论
他们买的钱还不错是的，没有什么是你应该做或不应该做的
评论
在家做，省$$$
评论
我们家门口收费5元
点评
现在很多公司的厨房里都配备了胶囊咖啡机，同事成群结队出去买带咖啡的情况越来越少。
评论
没有咖啡厅真好，但那东西是毒药，一位70岁的当地人说
评论
奶精和奶精制成的奶茶糖浆成本8-10% 一杯现磨咖啡豆、鲜奶、现煮咖啡贵5-6刀吗？
评论
ABC最近也有类似的报道，似乎是想为咖啡涨价造势
http://www.abc.net.au/news/2024 ...too-cheap/103649298
评论
价格昂贵的消费者无法承受支出的自然减少。
市场会说话。
评论
大杯小杯分不清
评论
时代变了
评论
首页国产
评论
相比之下，可口可乐更便宜，而且喝完还凉爽
评论
给我们这些不喝咖啡的人
感觉店里买的咖啡比我自己泡的咖啡浓，尝不出别的味道
我的一个朋友平时不喝咖啡，但当他“吃”咖啡时，如果确实需要提神，他会在嘴里吞一根速溶咖啡，然后喝水吞下去，就像吃药一样
评论
小杯4.1
评论
咖啡不是稀缺商品。只要有合适的设备，大多数人都可以自己制作，而且味道也不错。如果价格高了，别人就不会买。
评论
能比奶茶贵吗？人工、房租等占85%，产品本身不值钱。
点评
家用的Breville，户外露营的Bellman
点评
咖啡和茶原本是可有可无的，但一旦喝习惯了，就会产生依赖。这不叫上瘾，只是一种习惯
评论
还有社交功能。我们公司旁边的店里的咖啡很糟糕，但很多同事仍然把公司的咖啡机闲置着，每天一起去买。
评论
现在公司同事基本上一天喝两杯。说公司的咖啡机是免费的，想多喝一杯
评论
公司好几层都有咖啡师现点现做，但愿意来的人不多回公司
BR>
评论
5块钱一杯还不错
评论
花点钱买个好点的半自动咖啡机自己冲泡< br/>
如果豆子再好一点，随便处理一下，瞬间就能打败外面一半的“咖啡店”
如果价格真的涨了，市场会教育这些店的
评论
一天一杯，还好我没有其他爱好
评论
只要你不用去公司上班，可以省，一大杯美式热咖啡要5.50美元，这三年从3.80美元涨到3.80美元。 。 。
评论
工作时，我总是买咖啡粉和咖啡袋，冲泡后添加牛奶
评论
几周前我看到新闻，咖啡店计算了分数。一杯咖啡只需要几分钱的利润
评论
去公司免费喝。我们公司的经理很有品味。我非常喜欢他选择的咖啡豆。感觉比很多咖啡店的都好。我上班三天可以获得免费饮料。当我在家工作时，我可以睡到8:30然后起床，不喝咖啡。
点评
500+奥迪中黑咖啡豆的Breville一体机，如果调整得当，味道比外面80%的咖啡店要好。
评论
每天一个人喝一杯。味道不错。
涨到十块钱也没关系。
评论
和速溶咖啡一样高。
评论
看完这篇，我默默决定过段时间就好好利用一下公司机器的免费商品
评论
我的职场大杯是4.7，但现在外卖的大杯都是又长又薄的，就像之前的中杯一样。我通常自带大咖啡杯来喝。
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联