专家表示,1/7的成人和1/8的儿童可能对超加工食品(UPF)上瘾,并呼吁将一些食品贴上成瘾标签。
最近的研究将冰淇淋、苏打水和即食食品等食品与不良健康结果联系起来,包括增加患癌症、体重增加和心脏病的可能性。这些产品的全球消费量正在增加,UPF 占英国和美国平均饮食的一半以上。
现在研究人员表示,一些吃这些食物的人可能“符合物质使用障碍的诊断标准”。
符合这一标准的行为包括:强烈的渴望、戒断症状、对摄入量的控制能力较差,以及不顾肥胖、贪食症、身心健康状况不佳以及生活质量较低等后果而继续坚持。
《英国医学杂志》发表的对来自 36 个国家的 281 项研究的分析发现,估计有 14% 的成年人和 12% 的儿童对超加工食品上瘾。
这意味着一些富含碳水化合物和脂肪的食物如果被正式归类为“成瘾性”,可以通过社会、临床和政治政策帮助改善健康。
http://www.theguardian.com/science/2023/oct/10/addiction-to-ultra-processed-food-affects-14-of-adults-global-study-shows
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即食食品是超加工食品吗?
当我看到超市里的即食食品时,它们似乎都是超级食品。里面都是藜麦、金枪鱼豆之类的馅料。他们看起来很健康
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前几天我看了一部纪录片,讲的是身体对糖的渴望。 ,比药物更重要的是,控糖堪比戒毒。
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主要取决于成分。如果盐或糖过多,基本上是不健康的。
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能清楚看到成分身份者不算
但最好少用附带的调味品
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超加工食品通常添加糖(淀粉)和脂肪,并使用盐以确保其可食用时间较长。超加工食品往往在工厂生产,完全破坏了原有食品完整、新鲜的外观,然后添加增稠剂、着色剂、抛光剂、调味剂(使食品更容易上瘾的成分),并使用添加剂来延长保质期。
——以上段落摘自一本关于狗健康的书。本部分对超加工食品的定义是从人类食品开始的。你可以参考一下。 高科技降维攻击
http://twitter.com/raycat2021/status/1711378894031667710
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辣条、奶茶等超市里所有的零食和汽水。
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我忘了它们是什么食物了。几年前我见过一些食品包装上印有“瘾君子......”的字样
我认为产品的目的是为了增加销量。就像:-
> 让你爱不释手......
> 吃完回来找味道..
> 牙夹发出声音......
>尽情享受......(冰淇淋、甜点)
>……
>……
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进来看看什么是超加工食品。
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我看过一句话,吃“见食”,就是能看到食物成分的本质。
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是的,为了摆脱葡萄糖,我不吃米饭或面包。我只吃牛羊肉、猪肉、海鲜和蔬菜水果
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我的体重从两周前的 72 公斤减到了 67 公斤,感觉很棒
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上次长寿老人吃的罐头豆子算调味吗?
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你可以看到你在吃什么并且闭嘴
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两周减了5公斤,好像有点快
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糖果呢?
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是的,效果是显着的。我绝对没有患什么大病导致我减肥
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碳水化合物控制在每餐50克以内
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不知道是哪位爷爷,
取决于成分表
我经常买罐装豆子,我选择有机的,黑豆,红芸豆,只不过豆子只是水,
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月经周期会受到影响吗?
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像他这样的人如何回答你的问题???
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是的,我不是医生,我不明白
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