农民们正在宰杀羊而不是把它们带到市场上，因为羊肉的价格不足以支付他们的成本。
肉类零售价格仍然居高不下，食品救济慈善机构表示，他们正在为创纪录数量的家庭提供支持，以帮助支付生活费用。
据澳大利亚肉类和牲畜生产商协会 (MLA) 称，全国羊肉供应量比去年增加了近 40%，增加了 64 万头，供应过剩导致肉价下跌。
根据迪肯大学的数据，过去 24 个月中，一些产品的零售肉类价格上涨了 15%，其中家庭喜爱的碎牛肉上涨了 6%。
11 月份，牲畜生产商的羊肉平均售价为每公斤 8.40 美元，而目前销售站的每公斤羊肉价格约为 4.50 美元。
农民是一群务实的人，他们知道牲畜价格不太可能保持在去年的历史高位。
维州东部乌尔古尔默朗的牛羊养殖户戈登·穆恩说：“价格下降了很多，牛的价格还不到去年的一半。”
“这让我想起了 20 世纪 70 年代，当时牛的价格比生产成本还便宜，羊也相当便宜。”
“我们在杀羊，很多人在杀牛；对于畜牧业来说，这是一个相当艰难的时期。”
艾琳·哈里斯 (Irene Harris) 还在 20 世纪 70 年代从事农业工作。
哈里斯女士说：“前往畜牧场的运输成本远远高于您获得的回报 - 如果您最终必须付出代价，那么出售牲畜就没有意义。”
“挖了很多洞来埋牲畜。”
食品救济慈善机构 OzHarvest 的创始人罗尼·卡恩 (Ronni Kahn) 表示，这种食物浪费行为“不合理”。
“令人震惊的是，我们每年为 7500 万人生产足够的粮食，这足以养活我们三倍的人口，”她说。
“然而，在澳大利亚，有 200 万人面临严重的粮食不安全，并且可能还有 300 万人在一年中的某些时候需要粮食支持。”
卡恩女士表示，目前的需求水平是她 19 年来从未见过的，而且许多寻求支持的人都是无法养活自己的新工人。
“我们到处寻找食物，并将其发送给我们服务的慈善机构，他们都告诉我们，需求至少增加了 30%，他们需要更多的食物来为向他们寻求帮助的人们提供服务， “ 她说。
肉类包装商协会信息和洞察经理斯科特·卡梅伦表示，对消费者来说，肉类价格已经开始下降，但供应过剩将继续压低生产商的价格，因为供应过剩预计将持续长达六个月。月亮。
卡梅伦先生表示，肉类加工成本和利润，再加上零售成本，决定了结账时的价格。
去年，超市的利润高达 5%，而独立肉店则表示，他们可以为消费者提供最优惠的肉类价格。
布雷登·兰福德 (Braden Ranford) 在维多利亚州东部的塞尔 (Sale) 经营着一家家庭肉店。
他表示，他一直在将较低的牲畜价格转嫁给客户，但他表示，保险和工资上涨使价格保持在高位。
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