ABC新闻:澳大利亚羔羊肉产量创历史新高,但去向何方?
如果今年的羊肉看起来很贵,那么您可能会惊讶地发现澳大利亚实际上生产了创纪录的羊肉数量。
据澳大利亚肉类和畜牧组织称,今年澳大利亚羊肉产量预计将达到54万吨,略高于去年的纪录。
澳大利亚全国羊群数量已升至 2007 年以来的最高水平,明年可能会进一步增加,具体取决于天气情况。
那么羊肉去哪儿了?
1.中国
3.美国
3.韩国
4. 阿拉伯联合酋长国
5.巴布亚新几内亚
去年,澳大利亚生产了约535,000吨羊肉,其中53%用于出口。
美国曾经是澳大利亚羊肉的最大客户,去年购买量超过75,000吨。
然而今年情况发生了变化,美国被中国取代,1月至6月中国进口了31,580吨羔羊肉和45,708吨羊肉。
需求依然强劲
澳大利亚绵羊生产者协会首席执行官邦妮·斯金纳 (Bonnie Skinner) 表示,随着全国绵羊存栏数量的增加,需求依然强劲。
她告诉美国广播公司固定电话,虽然我们的一些主要出口目的地存在一些通胀压力,但数量仍然强劲,澳大利亚的出口表现相当不错。
今年仍有大量羊肉出口到中国,一些重点目的地的中产阶级人口增长存在大量机会。
邦妮·斯金纳本月参加了前往印度的贸易代表团,澳大利亚羊肉出现在菜单上。
两国签署自由贸易协定,自2022年12月起生效。
她表示,印度人口众多,思考如何在那里定位产品、制定策略会很有趣。
我们的澳大利亚羊肉在烤架上非常美味。
我们可以充分利用与印度的友好和板球关系来促进我们的羊肉出口。
为什么羊肉价格总是这么高?
在羊肉产量创纪录的时期,为什么我们澳大利亚当地超市的羊肉这么贵?
一位分析师告诉固网,这是一个只有超市才能回答的好问题。
澳大利亚肉类和畜牧业的斯科特·卡梅伦表示,零售价格已经出现下降的迹象。
“从过去 12 周的情况来看,很明显羊肉价格正在下降,我们预计价格还会进一步下降,”他说。
NielsenIQ 的最新消费者价格数据显示,截至 6 月 18 日的三个月,羊肉价格同比下降 3.5%,带动购买量增长 12%。
在此期间,羊腿价格下降了 8.2%,羊排价格下降了 8.3%。
来源:
固定电话/马特·布莱恩
发布于20小时前20小时前,更新于2小时前
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原来超市太贵了!
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炸羊排很好吃。
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能源丰富国家的人用不起电,农业国家的人吃肉更贵
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羊肉和牛肉与前期相比有所下降
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澳中贸易互补性
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估计很多人不知道,澳洲所有的产品都可以产量远远高于当地需求。
包括肉类、家禽、蛋类、牛奶、小麦、大米、天然气、煤矿、纸浆、甘蔗、海盐。但基于众所周知的原因,这些价格在通货膨胀时期相对来说是最贵的,也是上涨最快的 哈哈,现在烤鸭多少钱一只? $40
叉烧多少钱一公斤?
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中国哪个省份吃得更多?
回国吃羊肉,屠夫们都在推崇蒙古羊、滩羊。反正澳洲羊是没有什么问题的。
也许我的家乡太穷了,买不起?
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新西兰也是一样,到处都是羊,但是这么贵。
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传说中的巴巴去哪儿了?
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145好像有37刀,最好的要42刀。
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对了,广式烧肉,为什么没有羊呢?
也没有牛。
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卖印度羊肉就像卖印度大麦酿酒一样可笑。不要问人家吃不吃,吃得起吗?
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羊排是我的最爱,每周必吃。看起来没增加多少,其实也没减少多少吧?
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两大超垄断资本无情割韭菜,然后甩锅?
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澳洲羊排在美国Costco售价6.99/磅
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红色版翻译很可爱
羊肉去哪儿了?
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中国将带头。我爱吃澳洲羊排,但回国超市却找不到澳洲羊排
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广东不产羊,广东、广西的羊太臭了,味道不好。只能炖着吃。
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澳大利亚什么东西都很便宜。
之前和同事聊天的时候,听同事说,你知道澳大利亚的海水鱼出口到美国有多少吗?一盒1块钱,我们这里卖15块钱一公斤,这是2017年的价格。
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澳大利亚是肉类生产大国,但肉价一点也不便宜。以前很多人都说是出口的。事实上,Coles和Woolworths已经赚了不少钱。近一年来,肉类价格有所下降。
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一刀一盒,楼上太夸张,不够人工
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澳洲羊肉不好吃,几个月的速生羊
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老百姓在哪里受苦?
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羔羊去哪儿了?
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看看国内商家微信上有卖澳洲牛肉的,基本是这里价格的两倍
第一次听人说澳洲羊肉不好吃,请标记
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牛羊贵
鸡鸭猪便宜
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大多数人没有品尝食物的能力,而内蒙古和张家口的羊肉确实很好吃。
澳洲羊肉生长期太短,鲜味不够。羊一岁多了需要吃东西
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麻烦发一下原作者的原文链接吗? !
我买不起!
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而且宁夏和青海的羊真是不一样
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回复#27“几个月的快速生长的羊......”
我从来没有听说过澳大利亚有笼养的羊......
如果澳洲羊要么低着头吃草,要么昂着头游泳……
“快生活”在哪里……! ?
几个月大的小羊肉不是比奶奶的羊肉更好吃吗! ?
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回复#33“大多数人没有能力品尝食物......”
> 品尝食物的能力是什么……! ?
> 一大碗蒜、姜、花椒、辣椒、八角、香油、花椒、、、、、、
这正是品尝调味料......! ?
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回复#33“大多数人不��品尝食物的能力......”
哈!辣鸡丁红辣椒干,比鸡肉还多......
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国产羊肉膻味很浓,需要足够的食材才能掩盖膻味。澳洲的羊肉没有膻味,味道嫩很多
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看着就流口水
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正确的。两大超市不仅控制零售价格,还控制从屠宰场到食品加工厂和批发商的价格。他们给出的理由是,屠宰场的劳动力和运输价格仍然很高,因此零售价格不会大幅下降。
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据说与羊吃什么、长大有关:
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你没吃过北京羊肉吧?手切羊肉是在铜锅里手切的,蘸酱是芝麻酱腐乳韭菜花。
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以及成长周期
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可以利用政府食堂的特殊供应渠道。我家乡市政府食堂用的是澳洲小麦粉做面条。
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中国现在和韩国一样。牛肉是当地最贵的肉类,有钱人都吃得起。老百姓便宜就能吃到
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回复 #45
请问1977年,层主来到人间......
当年,我在北京考察业务后,尝过热腾腾的羊肉和烤鸭……
(或许当时好像还不流行放韭菜花……?)
至于腐乳 香港草羊山羊棒竹豆腐红烧草羊
(不知道什么时候我和大哥不能吃腐乳了……)
太湖在南京吗?那条鱼......
在上海,我很不习惯主菜之前的小零食都是甜的……! ?
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澳大利亚的大量猪肉还从美国和欧洲进口,特别是用来制作火腿和培根。
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有一个能源价格比较网站。以后应该开发一个食品比价网站,让大家看看哪个地区的食品价格最便宜。可惜澳洲的快递跟不上,不然完全可以击败两大超市的垄断地位
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我知道这一点,我不能吃澳洲本地猪肉,我不能吃那种恶心到想吐的
不过吃火腿培根是没问题的,看了新闻才知道
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你有一个刻板印象。中国北方羊肉的调味没有澳大利亚规定的那么严格,而且种类也很多。我对比的是澳洲超市卖的预调味烤羊肉,和我带回家用烤箱烤的那种。
北方的餐馆对羊肉比较讲究一点。如果使用内蒙古羊,则放很少的调料,以凸显羊肉本身的鲜美。我们这边普遍认为羊肉不好吃,膻味重,所以调料重。
另外,味道好不好,是很个人的事情。当一个人说某件事不好时,通常意味着这件事不合他的口味。不要太关注这一点。
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国内人们认为蒙古羊肉不是羊肉,北京东来顺羊肉就是用蒙古羊肉做的。我的一位长辈说蒙古羊肉最嫩最鲜美,可惜我还没吃过,有机会我会去蒙古尝尝。
澳洲羊肉味道重,我不太介意,而且我一个朋友说羊肉不好吃。如果怕羊肉,可以酱油焖或者炭烤。
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能推荐一家好吃又不含大量味精的烤鸭店吗?
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你为什么不吃点龙虾来安抚一下神经呢。
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无论产量多高,国内的大屠夫、大超市都是贪婪的,他们绝不会为了维持高额利润而进一步降价。如果价格上涨,就不会下降。
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