澳洲墨尔本一家知名餐厅宣布破产!疫情重重、运营成本上升,中国老板疲惫不堪(图)

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《先驱太阳报》7月11日报道,墨尔本华人市议员张杰伦及其商业伙伴拥有的一家餐饮企业宣布破产。

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Calia's Emporium 位于墨尔本 Lonsdale 街。 (图片来源:先驱太阳报)

Jason Chang 表示,在生活成本危机中,他的生意倒闭,让他深受打击。

在 Emporium 和 Chadstone 经营餐厅和特色食品和饮料业务的 Calia Australia 于 6 月 28 日联系破产专家,并已申请进入自愿托管。

Jirsch Sutherland 的 Glenn Crisp 已被任命为管理人,并将与债权人就交易进行谈判。

据《先驱太阳报》报道,Calia 由 Ricky Thien 和出生于墨尔本的华裔市议员 Jason Chang 共同拥有,于 2016 年开设了第一家商店。由主厨弗朗西斯科·哈维尔·阿拉亚 (Francisco Javier Araya) 创建。

张在一份声明中表示,他的餐厅仍在营业,但由于运营成本上升和封锁措施而受到财务影响。

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Jason Chang(图片来源:先驱太阳报)

他说:“和墨尔本很多小型餐饮企业一样,我们公司这几年因为新冠疫情的影响受到了很大的挑战。”

“Calia 正在与 Jirsch Sutherland 密切合作,积极探索与客户和主要利益相关者相关的解决方案。”

“Calia 餐厅目前正常运营,并将向所有利益相关者提供定期更新的信息,以便他们知道清算过程进展如何。”

在卡利亚申请清算的那一周,这位备受尊敬的餐馆老板在社交媒体上公开了他的心态。健康问题。

“心理健康问题一直受到社会的污名化,尤其是在亚洲文化中,但事实不应该如此,”张说。小企业的情绪崩溃,家庭在生活成本危机中面临挑战。”

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(图片来源:先驱太阳报)

“现在我意识到,尽管我努力变得坚强,但我并不能免受抑郁和焦虑的影响,”张说。“我“我尝试为社区和我的团队坚强起来,但这对我的心理健康和我的家人造成了巨大的损失。归根结底,我是人,我们都只是人。”

“我鼓励那些正在经历困难时期、焦虑、抑郁和其他心理健康挑战的人们寻求帮助。”

Chang 此前曾在 Lonsdale St 试图阻止一名涉嫌偷窃的男子时遭到袭击。他的商场商店里的酒。攻击。由于2021年5月的事件,张先生的手臂扭伤肿胀。

他当时说:“够了,我还需要发工资、养家糊口,我们已经挣扎够了疫情期间,做小生意却遭到攻击,令人震惊。”

《先驱太阳报》已联系破产管理人克里斯普征求意见。

(雷恩)


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