澳大利亚珀斯的一家生物技术公司正在开发一种将海藻转化为塑料的创新方法！牛奶蛋白可以人工制造吗？
这个想法曾经被认为是科幻小说中的东西，但澳大利亚的生物技术产业正在迅速发展，使这些发现成为可能。
珀斯初创公司 ULUU 声称海藻可以彻底改变人类生产各种产品的方式塑料。
该公司由 Julia Reisser 博士创立，找到了一种将自然养殖的海藻转化为颗粒的方法，然后将其挤压成塑料形式。
Reisser表示：“海藻颗粒的特性与塑料非常相似，因此人们真的可以用这种环保材料大规模替代塑料。”
这些颗粒可用于包括化妆品、纺织品和包装材料在内的多种产品。与传统塑料不同，由海藻制成的塑料是完全可回收和可生物降解的，这意味着如果它们最终进入垃圾填埋场或回收到海洋中，它们会自然分解。
海藻养殖场还可以抵消更多的碳排放并清理海洋污染物。 Reisser 表示：“这将有助于解决塑料污染、气候变化和海洋健康问题。”
由澳大利亚联邦科学与工业研究组织 (CSIRO) 创立的风险投资公司 Main Sequence 正在致力于支持初创公司，例如ULUU 和伊甸园啤酒。
Eden Brew 已经找到了如何以与奶牛相同的方式制造牛奶蛋白胃起作用了。
但与牛奶或植物奶不同，这种生物技术使用的资源更少。 Eden Brew 的工艺不含奶牛产生的甲烷气体，并且使用的水也显着减少。
首席执行官 Fader 预计未来 30 年对乳制品、牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉的需求将增长 50-100%。
“因此，我们需要找到现代且安全的方法来制作食物我们知道并且喜欢。Eden Brew 并不是要取代传统的牛奶供应，而是要增强它。”
他表示，该技术在降低牛奶成本和提供稳定供应方面具有巨大潜力。 Eden Brew 正在努力将生产规模扩大到商业水平，并计划在 18 个月内开始销售其牛奶和冰淇淋产品。
这些生物技术创新不仅在解决环境问题方面为未来带来了巨大的希望例如塑料污染和气候变化，而且还改善海洋生态系统的健康。
通过使用海藻和生物技术制造塑料和牛奶的这些进步不仅为我们提供了更绿色和可持续的替代品，而且还为人类创造了一个更加可持续和清洁的未来。
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